Margaritas picantes estão mais populares do que nunca, mas você pode transformar este coquetel bastante básico de comum em espetacular com um xarope de mel quente e frutas frescas.
Esta Hot Honey Blackberry Margarita é feita com uma tequila reposado (ou mezcal se você quiser ficar picante + esfumaçado!) Suco de limão espremido na hora Cointreau e caseiro xarope de mel quente .
Ingredientes de Mel Quente Blackberry Margarita:
- Tequila (reposado recomendado)
- Xarope de mel quente
- Cointreau (ou licor de laranja de sua preferência)
- Suco de limão fresco
- Amoras (frescas ou congeladas)
Xarope de mel quente faz esta Margarita se destacar
O mel quente é muito fácil de fazer em casa e você não precisa comprar ingredientes ou equipamentos sofisticados, nem perder muito tempo esperando a infusão. Vá para o meu Xarope de mel quente receita para obter todos os detalhes, além de três maneiras rápidas e fáceis de fazer isso!
O Margarita Clássica é feito com tequila triple sec (licor de laranja) e suco de limão. Esta receita substitui cerca de metade do triple sec por xarope de mel quente, que confere uma boa quantidade de calor, além do sabor floral de caramelo do mel de flores silvestres. O mel combina especialmente bem com tequilas envelhecidas, como a Hiatus Reposado que usei aqui.
Por que gosto de usar reposado nesta receita
As tequilas Reposado envelhecem entre dois meses e um ano. O tempo de descanso em barricas de carvalho confere a esta aguardente terrosa, muitas vezes vegetal, algumas notas de caramelo ou baunilha, juntamente com sabores florais ou de especiarias como a canela. Os sabores característicos e a doçura do mel complementam perfeitamente estes sabores envelhecidos.
Embora o reposado seja a minha primeira escolha aqui, não é obrigatório. Sinta-se à vontade para usar uma tequila branca ou um mezcal, se tiver em mãos. Ainda terá um gosto ótimo!
Limões frescos e frutas frescas ou congeladas
Suco de limão espremido na hora é um requisito para uma boa Margarita. Realmente faz toda a diferença. Esta receita também pede algumas amoras frescas. Não há problema em usar amoras congeladas, mas apenas despeje os ingredientes líquidos sobre elas na coqueteleira para ajudá-las a descongelar um pouco antes de misturá-las.
Esta Margarita picante também fica excelente com morangos na estação. Fiz uma versão desta receita pela primeira vez há alguns anos e fiz com El Silencio Mezcal.
Se você é novo no mezcal, recomendo fortemente experimentar El Silencio, pois não é muito esfumaçado ou descolado como alguns mezcals podem ser. É muito versátil e ótimo em Margaritas como esta.
Você também pode gostar destes coquetéis mezcal:
- Nu e Famoso (Coquetel de Mezcal e Aperol)
- Coquetel dos Mortos (Mezcal Corpse Reviver No2)
- Flor de cacto (coquetel de melão mezcal e gengibre)
Minha primeira versão desta receita incluía as frutas vermelhas na calda de mel quente, mas agora prefiro misturar as frutas diretamente em cada bebida para obter um sabor de frutas frescas (em vez de um sabor de geleia cozida). Confira o vídeo abaixo para ver esse coquetel.
Faça um mocktail
Sim, você pode saborear os sabores de uma Margarita picante sem álcool! Embora eu não tenha um substituto fácil para o sabor da tequila, você pode fazer uma versão deliciosa desta bebida sem bebida alcoólica.
Simplesmente pule a tequila, adicione 30 ml de água na coqueteleira e depois de coar a bebida com gelo, adicione mais 30 ml de água gelada com gás ou sem gás. Adoro usar o espumante extra Topo Chico. Se você quiser uma Paloma picante sem álcool, experimente meu Hot Honey Grapefruit Soda!
Você também pode gostar do meu fácil Receita de xarope simples de amora .
Você também pode gostar destas outras receitas de tequila:
- Margarita de Morango Fresco
- Margarita do Tommy
- Margaritas Congeladas Perfeitas
- Coconut Orange Blossom Anejo Margarita
- Margarita de coco Malibu rosa choque
Mel Quente Margarita De Amora
Amy Traynor Esta variação picante de Margarita é feita com um xarope de mel quente e rápido e amoras frescas amassadas. Ainda não há avaliações Imprimir receita Receita de alfinetes Tempo de preparação5minutos Tempo total5minutos CursoBebidasCozinhaamericano Porções1 coquetelIngredientes 1x2x3x
- 2 onças tequila ou mescal (Recomendo uma tequila reposado)
- 1 onças suco de limão
- ¾ onças xarope de mel quente
- ½ onças Cointreau (ou outro triplo segundo)
- 3 amoras frescas ou congeladas
Instruções
- Amasse as amoras em uma coqueteleira.
- Adicione os ingredientes restantes e encha a coqueteleira ¾ com gelo.
- Agite até esfriar e depois coe bem para um balão ou copo de gelo cheio de gelo.
- Decore com amoras e uma rodela de limão.
Notas
Receita de xarope de mel quente Palavra-chavesuco de amora e limão Margarita mezcal reposado tequila Experimentou esta receita? Deixe-nos saber como foi!
Postado emÚltima atualização: 1º de outubro de 2025
