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Melhorar

É difícil imaginar que o café da manhã no domingo esteja disponível sem um campo de bacon. Este café da manhã salgado é um elemento simples que é servido com ovos, desabar em saladas ou consumido como uma sobremesa doce e salgada.

spritz campari

Apesar de sua popularidade e talvez um gosto incrível, a maioria dos pais das profissões da saúde recomenda limitar a quantidade de bacon que comemos. Em geral, é rico em sódio e gorduras saturadas e geralmente contém nitritos, um conservante conectado a um Maior risco de câncer.



Nem todo o bacon cria a mesma coisa. Viajamos pelo balcão com delícias e pedimos aos melhores nutricionistas as melhores e piores marcas de bacon disponíveis hoje.

Como selecionar o melhor bacon

Ao selecionar uma marca que traz para casa para cozinhar, comer e servir sua família, alguns nutrientes e ingredientes significativos devem ser levados em consideração:

    Sódio: Todo o bacon tem sódio, o que lhe confere sabor salgado e salgado. No entanto, alguns têm mais do que outros, o que pode ser inútil e pode prejudicar seu limite diário de sódio. Ele American Heart Association Ele não recomenda mais de 2.300 miligramas de sódio por dia, com um limite favorito de 1.500 miligramas por dia para a saúde do coração ideal. Gordura saturada: Comme tout le bacon, le sodium a, tout saturé. Certains peuvent contenir plus que d'autres, c'est donc une bonne idée de concourir à quel point il y a dans toutes les parties. Selon la taille, le bacon coupé le plus épais a plus que de simples tranches. Il Diretrizes nutricionais para os americanos 2020-2025 Recomenda que não mais que 10% das calorias diárias venham de gorduras saturadas. Em uma dieta de 2.000 calorias, deve indicar menos de 22 gramas por dia. Conservatori: Enquanto o sódio ajuda a manter o bacon, outros conservantes, como nitritos ou nitritos, são frequentemente usados. Se o nitrito de sódio for exposto a altas temperaturas durante o cozimento, ele pode formar compostos chamados nitrosaminas, chamados agentes carcinogênicos Jessie Hulsey Rd, LD , um consultor de alimentos gravado na sede de Atlanta. Algumas marcas de bacon usarão pó de aipo, naturalmente ricas em nitritos. No entanto, a pesquisa ainda não mostrou que os nitritos de poeira vegetal são melhores para nós do que para nitrito adicional.

As melhores marcas de bacon que você pode comprar

BIO BIO BIO BIO BUCON de Pederson

Pederson

Com a gentil autorização de Pederson



Separado: 1 disco (11 g), 30 calorias, 2 g de gordura (1 g de gordura saturada), 230 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 2 g de proteína

Quando você escolhe o bacon, opção para opções sem açúcar e sem problemas para garantir uma opção deliciosa e saudável para o seu prato, ele disse Lara Clevenger MSH, RDN, CPT . Ela aconselha BIO BIO BIO BIO BUCON de Pederson Pois é obtido de animais criados por seres humanos e desprovido de nitratos, nitritos, MSG, glúten e soja.

Aldi nunca é um bacon sem cura

Aldi bacon

Com a gentil autorização de adi

Separado: 2 fatias (18 g), 90 calorias, 6 g de gordura (2 g de gordura saturada), 240 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 8 g de proteína

Esse problema sem problemas é livre de açúcar adicionado e tem uma quantidade menor de sódio para duas fatias do que muitas marcas para um quarto individual. '' Aldi nunca é um bacon sem cura É um bacon grande e que não está ciente do orçamento sem antibióticos e hormônios adicionais e possui apenas nitritos naturais



Rancher Nature sem cuidar do bacon de madeira de maçã Ahumado

nature

Com a gentil autorização do criador da natureza

Separado: 1 fatia (11 g), 35 calorias, 2 g de gordura (1 g de gordura saturada), 280 mg de sódio, 1 g de carboidratos ( <1 g sugar), 2 g protein

Enquanto Rancher Nature sem cuidar do bacon de madeira de maçã Ahumado Ele contém um pouco mais de sódio do que algumas marcas e uma pequena quantidade de açúcar mascavo, nitritos ou nitratos não são adicionados, mesmo na forma de nitritos de plantas naturais. As fileiras da natureza também são certificadas pelo bem -estar dos animais, o que significa que eles são sistematicamente verificados para garantir que seus animais sejam tratados e tratados com integridade.

Roupas turdy de peru

Boar

Com a aprovação amigável do alvo

margarita fácil
Separado: 1 disco (17 g), 35 calorias, 2 g de gordura (0 g de gordura saturada), 150 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 4 g de proteína

' Roupas turdy de peru Consiste em um tutor premium e oferece um sabor rico e defumado que preenche os desejos de bacon, enquanto é mais baixo em gordura e sódio, explica Hulsey. O que distingue a cabeça do javali selvagem é o compromisso de usar ingredientes de alta qualidade e evitar aditivos artificiais.

As estatísticas nutricionais desta opção da Turquia são impressionantes, com apenas 150 miligramas de sódio por sala e 4 gramas de proteína.

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Applegate Naturals sem bacon domingo

Applegate uncured sunday bacon

Com a aprovação amigável do Applegate

Separado

' Applegate Naturals sem bacon domingo It is 100% natural, which means that they do it with minimal ingredients, it is not casein and gluten, and it is made with pork raised humanly without antibiotics or transgenic ingredients, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says, he says Lauren Manaker, MS, RDN .

Enquanto cane sugar is on the ingredient list, the amount used is negligible at less than 0.5 grams.

Smithfield naturalmente sem cuidar de bacon defumado

smithfield bacon

Com a gentil autorização de Smithfield

Separado: 2 fatias (15 g), 80 calorias, 6 g de gordura (2 g de gordura saturada), 250 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 5 g de proteína

' Smithfield naturalmente sem cuidar de bacon defumado Não está de mau gosto, o que significa que não é preservado em nitrito e nitratos, ele disse Catherine Karnatz, MPH, RD , Nutricionista da cultura anti-dieta e criadora de educação nutricional. Ele também ocupa um lugar alto para frescura e gosto e não contém nenhum ingrediente artificial, acrescenta Karnatz.

Evite os piores selos de bacon

Marca Jamestown Speck en tranches

jamestown bacon

Com a gentil autorização de Harris Tar

Separado: 1-2 fatias (listadas por seções irregulares sem fornecer a quantidade) (15 g), 70 calorias, 6 g de gordura (2 g de gordura saturada), 260 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 4 g de proteína

' Marca Jamestown Speck en tranches Contém nitrato de sódio e fosfato de sódio que geralmente são usados como conservante, explica Hulsey. Esses aditivos contribuem significativamente para o teor de sódio no bacon, por isso é uma má escolha para aqueles que precisam monitorar sua gravação de sódio. Isso também inclui erros de sódio, que dão a cor artificial do bacon.

Oscar Mayer fumou madeira dura

Oscar Mayer bacon

Com a gentil autorização do Walmart

Separado: 2 fatias (19 g), 90 calorias, 7 g de gordura (2,5 g de gordura saturada), 350 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 7 g de proteína

Oscar Mayer fumou madeira dura É editado por sal, açúcar, fosfato de sódio, nitrito de sódio e de sódio e sódio. Todo esse sódio aumenta até 350 miligramas por 2 fatias.

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Se o bacon envolver o processo da bomba ou o bacon de respingo (em vez do endurecimento seco), o ascorbato de sódio deve ser adicionado para reduzir o número de nitrito na nitrosamina, uma conexão causada pelo câncer.

Grande valor agregado do bacon espesso de fumaça com fatias grossas

Great value bacon

Com a gentil autorização do Walmart

Separado: 2 fatias (24 g), 140 calorias, 12 g de gordura (4 g de gordura saturada), 430 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 8 g de proteína

' Grande valor agregado do bacon espesso de fumaça com fatias grossas É conhecido por sua conveniência, mas é uma opção de bacon de baixa qualidade, explica Hulsey. Este bacon possui um dos maiores sódio e gorduras saturados do jogo e fornecem 430 miligramas de sódio e 4 gramas de gordura saturada nas 2 fatias.

Morena sugers hicyletiquetico noirquetique

Black label brown sugar

Com a gentil autorização de Hormel

coquetel com curaçao azul
Separado: 1 disco (15 g), 70 calorias, 5 g de gordura (2 g de gordura saturada), 280 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 1 g de açúcar, 5 g de proteína

A maioria do bacon não contribui para o consumo de açúcar, mas todas as partes de Morena sugers hicyletiquetico noirquetique Adicione 1 grama de açúcar agregado e 2 gramas de gorduras saturadas e 280 miligramas de sódio.

Kunzler thick cut bacon

Com a gentil autorização de Kunzler

Separado: 1 fatia (18 g), 90 calorias, 7,5 g de gordura (2,5 g de gordura saturada), 465 mg de sódio, 0 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 6 g de proteína

Apenas uma parte de Possui 465 miligramas de sódio. Isso representa mais de 20% do DV para sódio em uma única peça. Embora a maior parte do bacon tenha apenas metade desse sódio, o alimento desta marca dificulta a manutenção da quantidade recomendada por um dia, especialmente se tiver pressão arterial ou doença cardíaca.

Aberdeen Pharms Bacon em um campeão irregular

Aberdeen Farms Bacon

Com a gentil autorização do Instacact

Separado: 1-2 Corte em fatias (listadas por fatias irregulares sem fornecer a quantidade) (14 g), 60 calorias, 5 g de gordura (2 g de gordura saturada), 240 mg de sódio, 0 g de carboidratos (0 g de açúcar), 4 g de proteínas

Esse bacon de cupê irregular também é gordo e mantém 10% de seu limite diário para gorduras saturadas e sódio. Também é composto de uma úmida salgada que inclui fosfatos de sódio, erros de sódio e nitrito de sódio, bem como o sabor da fumaça noci artificial. É melhor omitir esse bacon de baixa qualidade para uma variedade de melhor qualidade com um sabor mais natural.