Melhor receita de aveia

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Esta receita mestre de aveia mostra como prepará-la no fogão ou no micro-ondas! É fácil preparar este café da manhã saudável.

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Aqui está um grão integral saudável que torna o ideal fácil e café da manhã saudável : aveia ! Comemos grandes quantidades dessas coisas em nossa casa. Qual é a maneira melhor e mais fácil de fazer isso? Aqui está nossa receita mestre: exatamente como fazer aveia no fogão e no micro-ondas! Não estou brincando quando digo que isso é feito várias vezes por dia em nossa casa (o versão de microondas ), e quando pensamos no futuro fazemos uma grande fornada para comer durante toda a semana. Veja como fazer o melhor mingau de aveia do mercado!

Tipos de aveia

Existem dois tipos principais de aveia que você pode usar para fazer aveia: aveia em flocos ou aveia cortada em aço. Uma grande panela de aveia tradicional fica melhor com aveia Old Fashioned. Aqui está um resumo:

• Aveia em flocos: Aveia em flocos são grãos de aveia inteiros que são achatados com rolos. Isso é o que você normalmente pensa quando pensa em aveia. Existem alguns tipos de aveia em flocos:
  • Aveia antiquada: são aveias inteiras e circulares. Eles fornecem mais textura e são a melhor preferência para um pote de mingau de aveia.
  • Aveia de cozimento rápido ou aveia instantânea:Essa aveia é enrolada mais fina e cozinha mais rápido do que a Old Fashioned, mas tem textura pulverulenta e pode ficar mole quando cozida. Use-os apenas em caso de emergência.
• Aveia cortada em aço: Aveia cortada em aço é aveia integral cortada em pedaços: parece arroz integral ou cevada . Essa aveia leva 30 minutos para cozinhar e tem uma textura bem mastigável. Evite usá-los nesta receita, pois requerem instruções diferentes: acesse este Receita de aveia cortada em aço .

Como fazer aveia: no fogão

Fazer esta receita de aveia no fogão é rápida e simples! Este método faz uma panela grande de aveia cremosa e mastigável com 4 porções. Aqui está o que fazer (ou pule para a receita abaixo):

1. Leve 4 xícaras de água para ferver em uma panela grande. Junte 2 xícaras de aveia e ¾ colher de chá cada sal kosher e canela.
2. Reduza o fogo para médio. Cozinhe por cerca de 6 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar cremoso e o líquido ser quase totalmente absorvido.
3. Retire do fogo e deixe descansar por 2 minutos, o que permite que mais líquido seja absorvido. O tempo de repouso é importante para chegar à textura perfeita da aveia!

Como fazer aveia no microondas (1 porção)

O método de microondas para fazer aveia é o nosso favorito, admitimos! Faz uma tigela saborosa de aveia deliciosamente cremosa e de porção única. É importante usar uma tigela própria para micro-ondas com laterais altas para que a aveia não transborde. Isso é fácil de preparar com apenas 2 minutos de cozimento!

1. Coloque ½ xícara de aveia, ¾ xícara de água e & frac18; colher de chá de cada sal kosher e canela em uma tigela própria para micro-ondas.
2. Microondas em potência alta por 2 minutos. Se ainda houver uma boa quantidade de líquido, cozinhe por mais 10 a 20 segundos.
3. Mexa e deixe repousar por 2 minutos para permitir que o líquido seja absorvido. É isso!

Idéias para cobertura de aveia

O céu é o limite quando se trata de coberturas de aveia! Em nossa opinião, basta um toque de xarope de bordo e um fiozinho de leite. Mas é ainda mais divertido adicionar algumas frutas coloridas ou um pouco de manteiga de nozes! Aqui estão algumas idéias de cobertura de aveia:

• Xarope de bordo e canela
• Manteiga de amendoim e geléia de morango (ou vá para Aveia com Manteiga de Amendoim )
• Manteiga de amêndoa e cerejas secas
• Coco torrado
• Framboesas frescas ou mirtilos
• Nozes cristalizadas ou nozes cristalizadas
• Fatias de banana e amêndoas torradas
• Molho de mirtilo
• Iogurte grego e xarope de bordo
• Molho de morango e pistache picado
• Maçãs picadas e manteiga de caju ou manteiga de noz-pecã
• Compota de framboesa ou molho de framboesa

A aveia é saudável? Informações nutricionais

Sim, a aveia faz parte de uma dieta saudável. Aqui estão alguns dos principais benefícios nutricionais da aveia ( fonte ):

• A aveia é rica em proteínas vegetais. 1 xícara de aveia crua contém 11 gramas de proteína. Isso é cerca de 20% da sua necessidade diária!
• A aveia é rica em fibras. 1 xícara de aveia crua contém 8 gramas de fibra, o que representa cerca de 30% do valor diário.
• A aveia sacia muito: pode reduzir o apetite e ajudá-lo a comer menos calorias.

Para mais benefícios, acesse Aveia 101: Informações nutricionais .

Mais tipos de receitas de aveia

Existem muitas outras maneiras de fazer aveia, além do pote cremoso de aveia padrão! Um dos nossos favoritos para café da manhã semanal ou entretenimento é aveia assada, e não há nada mais divertido do que um lindo pote de aveia roxa com mirtilo! Aqui estão alguns de nossos métodos favoritos:

• Aveia assada:Asse a aveia em uma panela e corte-a em fatias. Tentar Aveia assada todos os dias , Aveia Assada com Banana ou Aveia assada com mirtilo fácil .
• Aveia cortada em aço: faça uma panela saudável com Aveia cortada em aço perfeita .
• Aveia durante a noite: misture simples Aveia durante a noite .
• Aveia instantânea: Use sua panela de pressão para Aveia Instantânea .
• Aveia de mirtilo: Ferva uma panela de brilhante Aveia com mirtilo .
• Aveia de maçã: Misture Aveia com maçã e canela .
• Aveia de bordo: experimente Aveia com açúcar mascavo de bordo .

Aveia Assada com Banana

Aveia durante a noite

Aveia cortada em aço perfeita

Aveia fácil com mirtilo

Esta receita de aveia é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Melhor receita de aveia

• Tempo de preparação: 5
• Hora de cozinhar: 5
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta receita mestre de aveia mostra como prepará-la no fogão ou no micro-ondas! É fácil preparar este café da manhã saudável.

Ingredientes

Para aveia no fogão (4 porções):

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• 2 xícarasAveia em flocos à moda antiga
• 4 xícaraságua
• ¾ colher de chá sal kosher
• ¾ colher de chácanela
• Opcional: 1 colher de sopa de xarope de bordo

Para aveia no microondas (1 porção):

• ½ xícaraAveia em flocos à moda antiga
• ¾ xícaraágua
• & frac18; colher de chá sal kosher
• & frac18; colher de chácanela

Instruções

1. Aveia no fogão: Leve a água para ferver em uma panela grande. Junte a aveia, o sal e a canela. Reduza o fogo para médio. Cozinhe por cerca de 6 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar cremoso e o líquido ser quase totalmente absorvido. Retire do fogo e deixe descansar por 2 minutos, o que permite que mais líquido seja absorvido (ou você pode colocar em tigelas e depois descansar).
2. Aveia de microondas: Coloque os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas com laterais altas. Microondas em potência alta por 2 minutos (se ainda houver uma boa quantidade de líquido, cozinhe por mais 10 a 20 segundos). Mexa e deixe repousar por 2 minutos para permitir que o líquido seja absorvido. (Para uma receita dupla, ingredientes duplos e microondas por 3,5 minutos.)
3. Cubra com um fiozinho de xarope de bordo, leite e coberturas adicionais conforme desejado. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 5 dias.

• Categoria: Café da manhã
• Método: Fogão
• Cozinha: Café da manhã
• Dieta: Vegano