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Este sanduíche saudável de café da manhã é uma maneira fácil de começar o dia com vegetais e proteínas! O recheio de espinafre feta é farto e satisfatório.
Precisa de ideias fáceis para o café da manhã? Esta é uma maneira rápida e satisfatória de começar o dia com vegetais e proteínas: esta Sanduíche de café da manhã saudável ! É fácil encher as manhãs com açúcar (granola, muffins, panquecas… você conhece os pesos pesados). Essa ideia saborosa sempre satisfaz. O recheio de queijo feta de espinafre é cheio de sabor e é finalizado com purê de abacate para obter gorduras mais saudáveis. Melhor ainda: você pode prepará-lo em menos de 10 minutos.
Quer um sanduíche de café da manhã ainda mais rápido? Vá para Sanduíche de café da manhã de 5 minutos !
Ingredientes deste sanduíche de café da manhã saudável
O sanduíche de café da manhã é um conceito infinitamente personalizável: e honestamente, poderíamos comê-lo em todas as refeições! Queríamos manter este simples e puro, com foco em vegetais saudáveis e facilidade de montagem. Você ficará surpreso com a quantidade de sabor presente nos ingredientes. Não há necessidade de bacon ou salsicha aqui: o sabor mantém-se por si só! Aqui estão os ingredientes básicos que você precisa:
- Grãos integrais Muffin inglês
- Ovo
- Azeite, sal e alho em pó
- Espinafre bebê
- Queijo feta
- Tomate
- Abacate
Dicas para cozinhar o sanduíche
Este sanduíche de café da manhã saudável depende de vegetais e ovos para um sabor saboroso e saudável. Você pode adicionar ainda mais trocas e variações divertidas abaixo para trazer ainda mais intriga, se desejar. Aqui estão algumas dicas a serem observadas antes de seguir para a receita abaixo:
- Use um ovo para um sanduíche de baixa caloria ou dois para um sanduíche mais recheado. Dois ovos dão volume mais que suficiente, então você pode escolher um, especialmente se gosta de cafés da manhã leves como nós.
- Cozinhe o espinafre e os ovos em um círculo fino e dobre-o duas vezes. Dobrar os ovos para cima cria uma espécie de formato de cunha: dá altura e textura ao sanduíche.
- Use o queijo feta como uma opção de baixa caloria e muito sabor. Apenas 1 colher de sopa de queijo feta traz um pouco de sabor e é uma opção mais saudável do que o clássico queijo americano ou cheddar.
Trocas e variações
Há muitas maneiras de misturar sabores neste sanduíche de café da manhã saudável! Aqui estão mais algumas ideias:
- Use bagel thinsem vez do Muffin inglês (gostamos dos bagel thins O’Doughs, que são sem glúten e veganos)
- Use outros vegetais salteados: pique-os bem finos para obter o formato de cunha dobrada
- Misture o molho ao purê de abacate ou use guacamole comprado
- Adicione molho picante (como Cholula)
Mais ideias para um café da manhã saudável
Procurando mais ideias de maneiras saudáveis de começar o dia? Experimente estes ideias para café da manhã saudável :
bebidas de rum e suco de laranja
- Experimente um colorido Mexidos de legumes no café da manhã ou um Mistura fácil de tofu
- Opte por baixas calorias Muffins de Ovo
- Opte por Iogurte Perfeito
- Asse Biscoitos Mágicos de Café da Manhã
- Vá rápido Tigelas de café da manhã com queijo cottage ou opte por Aveia Salgada
- Tentar 15 Faça café da manhã antecipado para manhãs ocupadas
01Aveia Salgada
02Muffins de ovo fáceis
03Biscoitos Mágicos de Café da Manhã
04Tigelas de café da manhã com queijo cottage
Esta receita saudável de sanduíche de café da manhã é…
Vegetariano. Para sem glúten, use bagel fino sem glúten, como O'Doughs. Para produtos sem laticínios, omita o queijo. Para veganos, use isto mistura de tofu como o recheio.
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Sanduíche de café da manhã saudável
- Tempo de preparação: 3 minutos
- Hora de cozinhar: 5 minutos
- Tempo total: 8 minutos
- Colheita: 1sanduíche1x
Descrição
Este sanduíche saudável de café da manhã é uma maneira fácil de começar o dia com vegetais e proteínas! O recheio de espinafre feta é farto e satisfatório.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1Muffin inglês integral (ou bagel fino: gostamos de O’Doughs sem glúten)
- 1ovo (ou2ovos, para um sanduíche mais recheado)
- 3beliscões sal kosher , dividido
- 1regue com azeite
- 1 ½ xícaraespinafre baby (ou espinafre picado)
- 1pitada de alho em pó
- 1 colher de sopaqueijo feta
- 1fatia de tomate
- 1/4abacate maduro, purê
Instruções
- Torre o muffin inglês.
- Enquanto isso, bata o ovo e adicione 1 pitada de sal e pimenta fresca. Adicione um fio de azeite em uma frigideira antiaderente bem pequena em fogo médio. Adicione o espinafre e 1 pitada de sal e alho em pó e cozinhe até murchar, cerca de 2 minutos. Espalhe o espinafre para cobrir o fundo da panela. Despeje o ovo, ajustando com uma espátula para cobrir todo o fundo da panela. Polvilhe com o queijo feta e cozinhe, sem virar, por cerca de 2 minutos até firmar. Quando estiver quase firme, dobre o ovo ao meio e depois ao meio novamente para fazer uma fatia.
- Amasse o abacate com outra pitada de sal e espalhe na metade superior do muffin inglês. Adicione a última pitada de sal à rodela de tomate. Coloque os ovos no fundo do muffin inglês e, em seguida, adicione os ovos, o tomate e a metade superior do muffin inglês. Aproveite imediatamente.
- Categoria: Café da manhã
- Método: Fogão
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegetariano