Baguete Torrada

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Transforme o pão em crocante baguete torrada fatias com este método simples! São perfeitos para cobrir como crostini ou como aperitivo com hummus e molhos. Usamos esse método o tempo todo e é tão fácil!

Por que amamos esta receita

Aqui está um truque para os mais deliciosos crostini ou biscoitos: faça fatias de baguete torradas! Estas pequenas batatas fritas crocantes são a receita perfeita de aperitivo, para um tábua de queijos ou prato de antepasto , ou mergulhando em molho de alcachofra de espinafre .

Muitos biscoitos comprados em lojas podem ter gosto rançoso ou cheios de aditivos e conservantes - então por que não fazer sua própria versão caseira? Alex e eu fazemos isso há anos como aperitivo quando nos divertimos e finalmente decidimos que deveríamos anotar a receita. Veja como fazer isso e nossas maneiras favoritas de atendê-los.

Dicas para comprar uma baguete

Claro, você tem que começar com uma baguete! Procure a baguete francesa da melhor qualidade que você pode encontrar na mercearia local. Mas há uma pequena margem de manobra com este.

Como você vai torrar o pão até ficar crocante, a qualidade não é tão importante como se você o estivesse torrando. Você também pode bater um caseiro receita de baguete (brinde para as sobras do dia seguinte). Mas qualquer baguete comprada em loja resolverá o problema!

Como fazer baguete torrada

Torrar uma baguete é tão simples que você deve memorizar esses passos. Depois de usar esse método uma vez, guarde-o na memória e você poderá fazê-lo enquanto dorme. Ou marque isto para que você possa se lembrar da temperatura e do tempo.

• Pré-aqueça o forno para 350°F.
• Corte a baguete em viés. Coloque as fatias em uma assadeira em uma única camada (sem necessidade de óleo ou papel manteiga!).
• Asse por cerca de 10 minutos, até dourar e ficar crocante. o tempo dependerá da idade da baguete e da espessura das fatias.

Espalhe a baguete torrada com queijo de cabra e cubra com mel e hortelã. O aperitivo perfeito!

O que está cortando o viés?

Indicamos cortar a baguete em viés: no viés significa diagonalmente! Você pode fazer esta receita facilmente fatiando o pão direto. Mas cortar em viés resulta em pedaços maiores! É especialmente bom que baguetes menores obtenham um belo formato oval para as peças.

Maneiras de servir baguete torrada

Vamos contar as formas de servir essas bolachas de baguete torradas caseiras! Você pode servi-los como crostini, com seus molhos preferidos ou em uma travessa de happy hour. Veja por onde começar:

• Prato de queijo. Faça um tábua de queijos ou prato de antepasto com todos os seus queijos, azeitonas e uvas favoritos e vá para a cidade!
• Molho de espinafre. Experimente nosso favorito da família molho de alcachofra de espinafre , molho de espinafre , ou molho vegano de alcachofra e espinafre .
• Feta batido. Sirva com creme molho de queijo feta batido ou ricota batida .
• Hummus.Experimente o clássico homus , homus de feijão preto , hummus de beterraba ou molho de hummus carregado .
• Molho de cebola. Misturar Molho de cebola francesa .
• Crostini ou bruschetta. Complete-os como crostini de queijo de cabra ou Bruschetta .
• Molho de ervilha verde. Este brilhante molho de ervilha verde é um grande favorito dos fãs.
• Molho de tomate. Esse molho de tomate é famoso em nossos círculos.
• Brie assado.Crostini são a combinação perfeita com um simples aperitivo de brie assado .

Armazenando sobras

Você pode! Você pode prepará-los com até 5 dias de antecedência. Deixe esfriar completamente e guarde-os em um recipiente fechado em temperatura ambiente até servir.

Faça sua própria baguete

Se você adora cozinhar, temos a receita para você! Assumimos como missão simplificar o cozimento de pão caseiro para você. Temos DIYs para a arte de pão de massa fermentada e não amassar pão .

Passamos para as baguetes: e esta receita ficou deslumbrante! O sabor desta baguete caseira é incrível: como um autêntico pão francês. Experimente isso receita de baguete .

Notas dietéticas

Esta receita de baguete torrada é vegetariana, vegana, à base de plantas e sem laticínios.

Mais aperitivos para festa

Esta baguete torrada é a nossa escolha para diversão! Aqui estão mais alguns de nossos populares receitas de aperitivos que são sempre vencedores:

• Misturar Caviar Texas (Caviar de Cowboy) , Molho de frutas ou Molho Vegetal
• Tentar Molho de Taco ou Queijo De Cabra Assado
• Fazer Espetos de frutas ou Espetos Caprese

Tábua de Queijos Final

Caviar Texas (Caviar de Cowboy)

Molho De Queijo De Cabra Assado

50 receitas fáceis de aperitivos que todos vão adorar

Perguntas frequentes

A baguete torrada, também conhecida como crostini, é uma base versátil para aperitivos, lanches ou refeições leves. Cubra com vários ingredientes como bruscheta, abacate, salmão defumado ou simplesmente azeite e ervas.

tequila e refrigerante de gengibre

Sim! Embora a baguete seja a escolha tradicional para o crostini, você pode usar outros tipos de pão, como massa fermentada, ciabatta ou até pão fatiado. Basta ajustar o tempo de torragem de acordo, pois fatias mais finas cozinham mais rápido.

Se a sua baguete torrada perdeu a crocância, você pode reaquecê-la no forno ou torradeira por alguns minutos até que esteja aquecida e crocante novamente. Evite usar o micro-ondas, pois pode deixar o pão mastigável.

Baguete Torrada

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 10 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: Sobre20brindes1x

Descrição

Transforme o pão em fatias crocantes de baguete torrada com este método simples! São perfeitos para cobrir como crostini ou como aperitivo com hummus e molhos. Usamos esse método o tempo todo e é tão fácil!

Ingredientes

• 1baguete

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Corte a baguete em fatias finas na diagonal (na diagonal). Coloque as fatias em uma assadeira em uma única camada.
3. Asse por cerca de 10 minutos, até dourar e ficar crocante. Resfrie à temperatura ambiente: eles ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam. Se fizer com antecedência, guarde até 5 dias em recipiente fechado em temperatura ambiente.

• Categoria: Fundamentos
• Método: Cozido
• Cozinha: Francês
• Dieta: Vegano