Molho Tártaro Fácil

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Veja como fazer molho tártaro! Esta receita caseira fácil é preparada em minutos com um punhado de alimentos básicos para fazer um molho fresco e picante para frutos do mar, vegetais e batatas fritas.

farro instantâneo

Existem alguns molhos que não podemos viver sem, e isso molho tártaro a receita é uma delas! Os frutos do mar ficam muito mais saborosos com esta pasta cremosa, pontuada por picles picantes e alcaparras. Use-o como uma mancha para o seu hambúrguer de salmão ou um molho para bolos de salmão , e isso os eleva a novos patamares! Na verdade: achamos que este molho é 100% necessário para salmão ou bolos de caranguejo . Por que molho tártaro caseiro? Leva apenas alguns minutos para preparar e resulta em um sabor absolutamente incrível, muito mais forte do que o comprado em loja.

Como fazer molho tártaro

O molho tártaro é um molho à base de maionese que costuma ser servido com frutos do mar. É comum nos EUA, Reino Unido, África do Sul, Austrália e em todo o mundo. A origem exata é desconhecida, mas é muito semelhante a molho remoulade , que foi inventado na França no século XVII. Existem algumas pequenas diferenças nos ingredientes entre os dois, mas são muito semelhantes e podem ser usados ​​quase de forma intercambiável.

O molho tártaro é simples de fazer: basta misturar alguns ingredientes fáceis. Veja como fazer molho tártaro (ou vá direto para a receita para saber as quantidades exatas):

• Pique os ingredientes frescos: Pique finamente a cebola e as alcaparras.
• Misturar:Misture com o tempero de endro, vinagre de vinho branco, açúcar, endro seco, sal e maionese.
• Frio: Você pode servir imediatamente ou esfriar por algumas horas para que os sabores se fundam.

Quanto tempo dura uma receita de molho tártaro caseiro?

Depois de misturar o molho tártaro, quanto tempo dura? Você pode refrigerar o molho tártaro caseiro por até 3 semanas. Embora algumas pessoas recomendem menos tempo, a maionese é muito estável na geladeira. Gostamos de fazer um lote grande e usá-lo em receitas durante algumas semanas. Você só usa um pouquinho de cada vez!

Maneiras de servir esta receita de molho tártaro

Há muitas maneiras de servir molho tártaro: é melhor com frutos do mar, mas funciona com vegetais ou como pasta para sanduíches e hambúrgueres. Você também pode usá-lo para adicionar sabor a pratos vegetarianos! Aqui estão algumas ótimas maneiras de usá-lo:

• Bolos de caranguejo ou bolos de salmão: Use como molho para bolos de salmão , bolos de atum ou bolos de caranguejo .
• Bolos de caranguejo veganos:Use maionese vegana e sirva com bolos de caranguejo veganos .
• Hambúrgueres de salmão ou camarão: espalhe sobre hambúrgueres de salmão ou hambúrgueres de camarão .
• Salmão assado: regue com salmão grelhado ou salmão assado .
• Camarão: Use como molho para camarão salteado ou camarão assado .
• Batatas fritas: é um mergulho fantástico para batatas fritas assadas .
• Legumes:Ou mergulhe vegetais como couve-flor empanada crocante ou brócolis assado .
• Sanduíches: Espalhe em uma salada de repolho e sanduíche derretido suíço ou Ruben vegetariano - ou um sanduíche vegano com Cogumelos Juba de Leão !

Opção vegana

Esta receita de molho tártaro não serve apenas para frutos do mar! Você pode usá-lo como molho para vegetais ou em sanduíches veganos para adicionar sabor principal. (Na verdade, estamos morrendo de vontade de experimentar um sanduíche vegano de peixe falso com essa coisa. Deixe-nos saber se você tem uma boa receita!)

Como transformar isso em molho tártaro vegano ? Basta usar sua marca favorita de maionese vegana! Algumas marcas têm sabor questionável, então experimente para encontrar uma que você ame.

Mais receitas de molho

O molho tártaro é um dos nossos molhos mais utilizados na cozinha! Aqui estão mais algumas receitas de molhos que você pode gostar:

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• Misturar Molho Remoulade

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50 molhos essenciais

Esta receita de molho tártaro é…

Vegetariano, sem laticínios e sem glúten. Para veganos, use maionese vegana.

Molho Tártaro Fácil

substituto de pimenta da Jamaica

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1 ¼ xícaras 1x

Descrição

Veja como fazer molho tártaro! Esta receita caseira fácil é preparada em minutos com um punhado de alimentos básicos para fazer um molho fresco e picante para frutos do mar, vegetais e batatas fritas.

Ingredientes

• & frac13; xícarachalota finamente picada
• 1 colher de sopaalcaparras, finamente picadas
• 2 colheres de sopacondimento de endro (ou picles finamente picados)
• 2 colheres de chávinagre branco
• 1 colher de cháaçúcar
• ½ colher de cháendro seco
• ¼ colher de chá sal kosher
• 1 xícaramaionese (ou maionese vegana )

Instruções

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Sirva imediatamente ou deixe esfriar por 1 a 2 horas para permitir que os sabores se fundam. Armazene refrigerado por até 3 semanas.

• Categoria: Molho
• Método: Agitado
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano