13 receitas saborosas de romã

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Estas receitas de romã são as melhores formas de saborear esta fruta vibrante! Experimente de tudo, desde saladas a coquetéis e smoothies.

Não há nada melhor do que o crocante vibrante das sementes de romã vermelho rubi, não é? Esta fruta fúcsia brilhante tem um lindo sabor agridoce: e é uma fruta excelente e saudável para comer mais. Existem muitas maneiras de usar sementes de romã em receitas. Mas, para ser honesto: gostamos mais deles aos poucos!

Aqui estão todas as melhores receitas de romã para fazer com essas sementes saborosas! Adicione-os às saladas como confetes crocantes, jogue-os em smoothies, faça uma cobertura brilhante para sobremesas ou até mesmo faça suco de romã caseiro fresco. Xarope de romã é até um truque para ótimos coquetéis .

E agora…as melhores receitas de romã para experimentar!

Como cortar uma romã

Antes de chegarmos às melhores receitas de romã: vamos falar sobre a melhor forma de cortá-la! Esta fruta vibrante é conhecida por fazer uma grande bagunça. Se você não cortar e semear corretamente, você vai acabar com o que parecem respingos de sangue por toda a sua cozinha! Temos um método genial e simples de como abrir uma romã e semeá-la... da maneira certa. É perfeito para fazer saladas, smoothies, suco de romã e muito mais.

Salada de Romã Perfeita

Aqui está uma de nossas receitas favoritas de romã: a receita perfeita salada de romã ! Sementes crocantes de romã formam um lindo confete por cima de folhas verdes. Adicione fatias de maçã verde azeda, nozes torradas e queijo de cabra ou farelos de queijo feta e é uma verdadeira sinfonia de sabores! Escolha entre algumas opções de curativos diferentes: nossos favoritos são molho de vinagre de maçã ou vinagrete de romã .

Batido de romã

Tem sementes de romã? Experimente um smoothie de romã! Esta deliciosa bebida rosa está repleta de sabor frutado e um dos nossos favorito maneiras de usar sementes de romã (exceto comê-las aos punhados, é claro!). Combina as sementes em tons de joias com abacaxi e banana congelados para fazer um purê cremoso cheio de nutrientes e vitaminas. Adicione um pouco de iogurte grego para obter proteína e você terá um smoothie farto e irresistivelmente bom.

Molho de Iogurte com Romã

Quer usar sementes de romã para uma receita simples de aperitivo de festa? Experimente este mergulho labneh! A base é iogurte grego espesso (chamado labneh ), e é polvilhado com confete de sementes de romã! Engrossar o iogurte durante a noite torna-o mais cremoso e ainda mais picante. Em contraste com a explosão doce das sementes de romã e do azeite frutado, é um vencedor.

Suco de romã

Não há nada mais bonito do que o líquido fúcsia brilhante que vem de uma romã. Experimente esta receita fácil de suco de romã caseiro! Temos um método rápido para extrair o suco de uma romã a partir de sementes frescas. Não há nada melhor do que suco fresco direto da fonte! Tem muitos benefícios para a saúde e, além disso, você pode fazer um xarope de coquetel matador com ele.

Margarita de romã

Não há nada que amemos mais do que um bom variação de margarita ...e aqui está uma reviravolta que nos fisgou. Experimente a Margarita de Romã! O suco de romã agridoce combina perfeitamente com tequila e limão, equilibrado com o perfume de laranja do Cointreau. Você pode usar suco de romã ou suco espremido na hora da fruta, tornando-o perfeito para tudo o que tiver em mãos.

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Melaço De Romã

O melaço de romã é uma revelação! Este ingrediente tradicional do Oriente Médio não é realmente melaço, na verdade. É um xarope que você pode usar para regar carne, peixe, vegetais, saladas ou molhos, e adiciona um toque absolutamente irresistível. Pode ser difícil encontrar melaço de romã na loja, por isso pode ser mais fácil prepará-lo em casa. Também é uma ótima maneira de aproveitar o suco de romã!

Salada de Couve de Bruxelas Raspada com Romã

Outra ótima receita de romã? Uma salada de couve de Bruxelas, onde as couves são cortadas em fatias finas em tiras de penas. Em vez de ter um sabor amargo, a couve de Bruxelas crua tem gosto quase como uma versão mais doce de repolho! Aqui contrastam perfeitamente com o estalo das sementes de romã e o crocante brilhante da maçã. Cubra tudo com um vinagrete levemente adocicado e uma mordida fará você se sentir positivamente radiante.

Martini de romã

Procurando um coquetel divertido como receita de romã? Experimente um Martini de Romã! Crocante, doce, frutado e leve: é muito mais próximo de um Cosmo do que o martíni clássico . Mas em vez de suco de cranberry como o Cosmopolitan, é feito com suco de romã. Sirva em uma taça de martini e você terá um coquetel sofisticado, refrescante e fácil de beber! Você pode usar suco de romã comprado ou caseiro.

Tente também: Romã Cosmo

Xarope de granadina caseiro

Aqui está uma ótima receita de romã DIY: granadina caseira! Este xarope vermelho brilhante protagoniza muitos coquetéis de granadina e mocktails , e é muito fácil de fazer em casa. Por que fazer o seu próprio? A granadina comprada em loja geralmente é feita com xarope de milho rico em frutose e aditivos. Esta versão é totalmente natural, evitando todos os conservantes e açúcares não naturais. E leva apenas 15 minutos para fazer!

bebidas mistas com ginger ale

Salada Delicata de Abóbora com Romã

Aqui está mais uma receita de salada de romã: salada de abóbora delicata! Isso não é comum salada verde . Isso é algo especial, uma salada farta e saudável, perfeita para entreter. A abóbora Delicata é extremamente doce e tem casca comestível (não é necessário descascar!). Cubra as verduras e a abóbora com refrescantes sementes de romã, pistache crocante e molho picante de mostarda e mel, e é absolutamente esplêndido .

Coquetel de Prosecco com Romã

Quando se trata de coquetéis saborosos… bem, este pode levar o bolo. Experimente esta Mimosa de Romã, também conhecida como Coquetel Prosecco de Romã! A combinação de romã agridoce, perfume de laranja e bolhas arejadas é uma das mais satisfatórias em nossa lista de mais de 200 receitas de coquetéis.

Tarte De Maçã Rústica

Última em nossas receitas de romã: são perfeitas para polvilhar na sobremesa! Experimente esta torta de maçã rústica! Tem uma crosta de massa livre, recheada com maçãs fatiadas e guarnição de sementes de romã. As maçãs temperadas com canela e gengibre e as sementes de pom brilhantes são doces e ligeiramente ácidas, o contraste perfeito com a crosta escamosa e salgada.

Nutrição de romã

As romãs são saudáveis? Existem muitas afirmações exageradas sobre a nutrição da romã. Na verdade, uma popular empresa de produtos de romã foi atingida por uma reclamação da FTC sobre propaganda enganosa. Dito isto, a romã é uma fruta muito saudável que faz parte de uma dieta saudável! Aqui está o que sabemos ( fonte: Healthline ):

• Antioxidantes: As romãs têm muitos antioxidantes: punicalaginas e ácido púnico, se você quer saber!
• Fibra: 1 xícara de sementes contém 7 gramas de fibra.
• Vitamina C: 1 xícara de sementes contém 30% da vitamina C diária.
• Outras vitaminas:As romãs também são uma boa fonte de vitamina E, ácido fólico, potássio e vitamina K.
• Açúcar: Como a maioria das frutas, a romã contém açúcar! 1 xícara de sementes contém 24 gramas de açúcar.

Principais receitas de romã: salada de romã e muito mais!

• Tempo de preparação: 20 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo Total: 20 minutos
• Colheita: 4 1x

Descrição

Esta salada de romã é absolutamente irresistível! É estrelado por um molho de salada doce e azedo e o crocante vibrante das sementes de romã.

Ingredientes

• 1 xícara sementes de romã (de1romã média)
• 1chalota
• 1Maçã Granny Smith ou pêra Bosc
• ½ xícara nozes torradas ou nozes cristalizadas *
• 1receita Molho de vinagre de cidra de maçã ou Vinagrete de romã (ou tempere com azeite e melaço de romã )
• 3 onças(6 xícaras) verduras mistas
• 2 onçasqueijo de cabra macio ou feta (omitir para vegano)

Instruções

1. Corte e semeie a romã .
2. Corte a cebola em fatias finas. Corte a maçã em fatias finas (e misture com 1 colher de chá de suco de limão ou vinagre, se desejar, para evitar que escureça).
3. Torre as nozes (não pule: isso realça o sabor de nozes). Alternativamente, faça nozes cristalizadas .
4. Faça o Molho de vinagre de cidra de maçã ou Vinagrete de romã .
5. Coloque as verduras em uma travessa. Cubra com as sementes de romã, cebola fatiada, nozes torradas e queijo de cabra ou migalhas de queijo feta. Misture com a quantidade desejada de molho a gosto. (Guarde o molho extra refrigerado e aquecido à temperatura ambiente e bata novamente antes de usar.)

• Categoria: Salada
• Método: Cru
• Cozinha: Saladas
• Dieta: Vegetariano

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