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Romã e vodka fazem mágica neste Pomegranate Cosmo! Esta versão do clássico pode ser ainda melhor que o original.
Aqui está uma versão de um coquetel clássico que achamos que pode ser ainda melhor que o original. O Romã Cosmo ! Também conhecida como Pomegranate Cosmopolitan, esta bebida doce e azeda combina romã, vodka e licor de laranja numa sinfonia de sabores. Você pode usar suco de romã engarrafado da loja ou fazer o seu próprio usando as sementes da fruta fresca. Claro, nós nos amamos muito Cosmopolita clássico tanto quanto qualquer um. Mas o Pomegranate Cosmo… bem, você só terá que provar por si mesmo!
O que há em um Cosmo de Romã?
O Cosmopolita é um coquetel clássico que inclui vodka e suco de cranberry. A história do Cosmo é controversa: alguns afirmam que foi inventado na década de 1930, outros na década de 1970. Seja qual for o caso, faz parte da lista da International Bartender Association Coquetéis oficiais da IBA . Para este giro de romã, usamos suco de romã em vez de cranberry e ajustamos ligeiramente as quantidades. Aqui estão os ingredientes para um Cosmo de Romã:
- Suco 100% de romã (engarrafado ou espremido na hora; veja abaixo!)
- Vodka
- Eles co-introduzem
- Suco de limão
- Xarope simples ou xarope de bordo
Suco de romã engarrafado vs caseiro
O Pomegranate Cosmo funciona com suco de romã engarrafado da loja ou suco espremido na hora das sementes da fruta inteira. Portanto, é personalizável para qualquer tipo de romã que você tiver em mãos! O sabor e a cor do suco fresco são mais doces e brilhantes, por isso é uma bebida um pouco melhor. Mas o suco de romã engarrafado é tão fácil: e extremamente saboroso também! Aqui está o que você deve saber ao fazer compras:
- Compre suco de romã 100% engarrafado. Alguns sucos de romã são adoçados, outros são suco 100%. Procure a versão sem açúcar!
- Faça suco de sementes de romã. Vá para Como fazer suco de romã ! Demora alguns minutos, mas é divertido e produz um lindo suco vermelho brilhante. Cortar e semeie a romã , em seguida, coloque as sementes em uma jarra e amasse-as. Coe e use direto em coquetéis (ou leve à geladeira por até 1 semana).
Como fazer um Cosmo de Romã (etapas básicas)
Depois de ter o suco de romã em mãos, o Pomegranate Cosmo é muito fácil! Tudo que você precisa fazer é agitar e coar. Se você estiver preparando várias bebidas ao mesmo tempo, consulte a seção da jarra abaixo. Aqui está o que fazer:
- Agite: Adicione os ingredientes em uma coqueteleira. Agite por 15 segundos até esfriar. Se você não tiver uma coqueteleira, pode usar um pote de vidro!
- Coe e decore: Coe a bebida em um copo e sirva! (Use qualquer tipo de peneira se você não tiver uma peneira para coquetel). Use uma laranja ou torção de limão para a guarnição, ou vá simples e use uma fatia. Você também pode usar sementes de romã: lembre-se de que elas afundam na bebida.
Ou faça uma jarra Cosmo!
Servindo este Cosmo de Romã para uma multidão? É uma ótima bebida exclusiva para jantares, Natal , Dia dos Namorados , ou outras ocasiões festivas. Agitar cada bebida individualmente leva muito tempo, então, em vez disso, faça uma jarra! Veja como fazer uma jarra Cosmo para 8 porções:
- Em uma jarra, misture 1 ½ xícara de vodka, 1 ½ xícara de suco de romã 100%, ½ xícara de Cointreau, ½ xícara de suco de limão fresco e 2 ½ colheres de sopa. xarope simples ou xarope de bordo.
- Adicione 3 punhados de gelo e mexa até esfriar. Despeje em copos e sirva.
Mais coquetéis de romã
Amamos romã e temos muitas receitas de romã para provar isso! É ótimo em saladas , smoothies , e claro: bebidas. Aqui estão alguns dos nossos principais coquetéis de romã :
- Escolha uma torta doce Margarita de romã
- Experimente um Martini de romã para a mistura perfeita de romã e vodka
- Opte por um espumante Mimosa de romã
Quando servir um Cosmo de Romã
O Pomegranate Cosmo é divertido e festivo! É ótimo usar como:
- Bebida de happy hour ou bebida de jantar
- Coquetel de outono ou bebida de outono
- Coquetel de Natal ou bebida de inverno
- Bebida do Dia dos Namorados
- Noite das meninas ou despedida de solteira
- Bebida na hora do coquetel
Romã Cosmo!
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Romã e vodka fazem mágica neste Pomegranate Cosmo! Esta versão do clássico pode ser ainda melhor que o original.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ½ onça(3 colheres de sopa) Suco 100% de romã*
- 1 ½ onça(3 colheres de sopa) vodka**
- ½ onça(1 colher de sopa)Cointreau
- ½ onça(1 colher de sopa) suco de limão
- 1 colher de chá xarope simples ou xarope de bordo e mais a gosto
- Para a guarnição: Torção de laranja ou torção de limão
Instruções
- Coloque o suco de romã, a vodka, o Cointreau, o suco de limão e a calda em uma coqueteleira com gelo. Agite por 15 segundos até esfriar.
- Coe o líquido em uma taça de martini. Decore com um toque de laranja ou um toque de limão, se desejar.
Notas
*Se tudo o que você encontrar for suco de romã adoçado, use metade do xarope simples quantidade (ou adicione a gosto).
**Como fazer 8 bebidas para uma multidão: Em uma jarra, misture 1 ½ xícara de vodka, 1 ½ xícara de suco 100% de romã, ½ xícara de Cointreau, ½ xícara de suco de limão fresco e 2 ½ colheres de sopa. xarope simples . Adicione 3 punhados de gelo e mexa até esfriar. Despeje em copos e sirva.
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
