QUEIJO NACHO VEGANO (QUEIJO FÁCIL DE LIQUIDIFICAR!)

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Este molho de queijo nacho vegano é fácil de fazer e tem um sabor incrivelmente parecido com o real! Essencialmente um queso à base de plantas, é cremoso e cheio de sabor.

Vamos falar de queijo nacho vegano! Sim, é possível imitar o sabor e a textura daquele queijo nacho plástico e processado sem laticínios. Este molho queso à base de plantas tem um sabor tão cremoso e delicioso que ninguém vai acreditar que não contém queijo de verdade. Isso fará com que você renuncie regularmente queijo nacho para sempre. Deixe-me dizer: Alex e eu somos grandes fãs de queijo. Mas ultimamente cada vez mais receitas veganas têm entrado no nosso repertório de cozinha. E achamos que você precisa adicionar este ao seu! (Você nos agradecerá mais tarde.)

Receita saudável de molho de queijo nacho vegano

Como fazer queijo nacho vegano

A magia desta receita de queijo nacho vegano está em uma palavra: castanha de caju . Os cajus são essenciais em muitas receitas veganas para fazer um molho cremoso de queijo de caju sem laticínios. Alex e eu usamos creme de caju nesta Massa Vegana Marinara e Sem salada de batata com maionese para torná-los cremosos! Depois que os cajus são embebidos, eles se misturam até obter a consistência perfeita que pode conter os sabores que você desejar. (Mais um pouco de creme receitas de caju …)

Como fazer queijo nacho vegano? Aqui estão as etapas básicas:

whisky maluco

Molho: Deixe os cajus de molho por 1 hora (30 minutos se você tiver um liquidificador de alta velocidade).
Adicione temperos: No liquidificador, adicione as castanhas de caju escorridas com pimenta verde em lata, mostarda amarela e especiarias (pimenta em pó, cominho, cebola em pó, alho em pó e cúrcuma ).
Mistura: Misture até formar um molho cremoso!

Onde encontrar pimentas verdes

O ingrediente especial deste queijo nacho vegano é uma lata de pimenta verde, que adiciona sabor e complexidade. Você deve conseguir encontrá-lo perto dos ingredientes mexicanos na mercearia local. Certifique-se de comprar pimentas verdes suaves : eles são suaves, mas têm um sabor picante sutil! Depois de misturado, você não notará muito calor.

Vídeo: como fazer queijo nacho vegano!

Maneiras de servir queijo nacho vegano

Este molho de queijo nacho vegano que criamos especialmente para nossos Nachos veganos carregados ! Eles apresentam nosso popular Lentilhas defumadas e Arroz ou recheio de Lentilha Tacos, servido sobre tortilhas e recheado com coberturas. Esse mergulho de chips seria perfeito como um lanche de jogo para comer enquanto assiste futebol! Aqui estão todas as maneiras que gostamos de servir este molho de queijo nacho vegano:

Molho de queijo: jogue em uma tigela e mergulhe as batatas fritas! Para vestir isso como uma fantasia aperitivo vegano , cubra com salsa fresca como em nosso Molho de feijão refrito .
Nachos: Dã. Vá para Os melhores nachos veganos carregados . Ou, Tater Tot Nachos . Precisamos dizer mais?
Tigela de grãos: Uma refeição grande fica muito mais deliciosa com queijo nacho vegano! Experimente este Southwestern Bowl ou Burrito Bowl com queijo nacho vegano.
Pimentão:Nosso popular Pimentão Vegetariano vira um chili vegano quando coberto com esse molho de queijo de caju!

Também é adequado para crianças!

Algumas outras notas: a receita é totalmente adequada para crianças! Larson adorou esse molho de queijo de caju e adorou mergulhar pequenos pedaços de tortilhas! Importante: esse molho faz bagunça! Por ter cúrcuma, se cair na roupa deixa uma marca amarela. Então, quando Larson come, tiramos a roupa e colocamos o babador de silicone.

Esta receita é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas, sem açúcar refinado e naturalmente doce.

Como fazer queijo nacho vegano. Uma receita saudável de molho de queijo nacho vegano

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Queijo Nacho Vegano (Queijo Fácil de Liquidificar!)

Tempo de preparação: 35 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 35 minutos
Colheita: Sobre1 xícara 1x

Descrição

Este molho de queijo nacho vegano é fácil e tem um sabor incrivelmente parecido com o real! Essencialmente um queso à base de plantas, é cremoso e cheio de sabor.

Ingredientes

Escala1x2x3x

1 xícaracajus inteiros crus e sem sal
17 onças podem pimentas verdes suaves
1 colher de sopamostarda amarela
½ colher de cháalho em pó
½ colher de chácebola em pó
½ colher de chápimenta em pó (certifique-se de que não é picante!)
½ colher de chácominho
½ colher de cháaçafrão (para cor, opcional)
1 colher de chá sal kosher
½ xícaraágua

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Mergulhe ou ferva as castanhas de caju: Coloque as castanhas de caju em uma tigela com água e deixe-as de molho por pelo menos 1 hora (ou mais, durante a noite, se você pensar no futuro). Truque para economizar tempo! Coloque as castanhas de caju em uma panela no fogão e cubra com 5 cm de água quente. Deixe ferver e ferva por 10 minutos (para liquidificador de alta velocidade) ou 15 minutos (para liquidificador padrão).
Escorra as castanhas de caju.
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e bata em alta velocidade até ficar cremoso e totalmente combinado. Coloque em um recipiente fechado e guarde na geladeira.

Categoria: Molho
Método: Misturado
Cozinha: mexicano