QUESADILLAS GREGAS

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

As quesadillas gregas são a última palavra em ideias de jantar rápidas e fáceis! O delicioso recheio traz espinafre, pimentão vermelho, azeitonas e queijo feta.

Embora gostemos de passar o tempo em nossa cozinha, na maioria das noites da semana não estamos preparados para grandes desafios. Geralmente guardamos nossas aventuras culinárias para o fim de semana (embora às vezes encontremos alguma inspiração inesperada no meio da semana!). Aqui estão algumas inspirações do meio da semana para um prato que é incrivelmente fácil de preparar, mas que, mesmo assim, parece inspirador. (E você pode aproveitar as verduras de inverno locais, se elas estiverem prontamente disponíveis em sua área!)

receita de cenoura cozida

Relacionado: Plano de refeições saudáveis de 28 dias

Fazendo quesadillas gregas

Quesadillas são uma refeição comum para nós, mas nunca as experimentamos com sabores mediterrâneos. Acontece que a quesadilla se presta bem a interpretações étnicas (assim como nossos experimentos com mexicano e grego pizza). Mal podemos esperar para experimentar alguns novos países – mas, por enquanto, a Grécia certamente resolve o problema!

A receita abaixo inclui os ingredientes que usamos, mas é fácil de personalizar de acordo com os ingredientes da sua despensa e gostos individuais. Descobrimos que os ingredientes mais essenciais para o sabor mediterrâneo foram o queijo feta, o orégano e a cebola roxa, por isso recomendamos guardá-los. Mas, se você se opõe às azeitonas como um de nossos provadores, pode ficar tranquilo, pois não perderá muito do sabor! Eles são uma das nossas ideias favoritas para um jantar fácil: deixe-nos saber se você experimentá-los nos comentários abaixo.

Procurando receitas gregas fáceis?

Fora dessas quesadillas gregas, aqui estão algumas de nossas receitas gregas fáceis favoritas:

Esta receita é…

Esta receita de quesadillas gregas é vegetariana. Para sem glúten, use tortilhas sem glúten.

Imprimirrelógio ícone de relógio talheres ícone de talheresícone de bandeiraícone de pastaícone de pasta do instagramícone do pinterestícone do pinterestfacebookícone do facebookimprimir ícone de impressãoquadradosícone de quadradoscoração ícone de coraçãocoração ícone sólido de coração sólido

Autor: um casal cozinha
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 5 minutos
Tempo total: 15 minutos
Colheita: 4 1x

Descrição

As quesadillas gregas são a última palavra em ideias de jantar rápidas e fáceis! O delicioso recheio traz espinafre, pimentão vermelho, azeitonas e queijo feta.

Ingredientes

Escala1x2x3x

8tortilhas de trigo integral
2 xícarasespinafre fresco
1cebola roxa
2pimentão vermelho assado em uma jarra
½ xícaraKalamata ou azeitonas pretas
2 xícarasqueijo mussarela ralado
½ xícaraqueijo feta esfarelado
1 ½ colheres de sopaorégano fresco picado (ou2 colheres de cháseco)
Flocos de pimenta vermelha (opcional)

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Corte o espinafre em fatias finas. Finamente corte a cebola roxa , pimentões vermelhos assados e azeitonas. Pique o orégano fresco (se for usar).
Para cada quesadilla, coloque uma tortilha em um prato e espalhe uniformemente ¼ do espinafre, cebola roxa, pimentão vermelho assado, azeitonas pretas, queijo mussarela, queijo feta e orégano. Polvilhe com alguns flocos de pimenta vermelha (se for usar).
Aqueça uma frigideira grande antiaderente* em fogo médio por alguns minutos. Coloque a tortilha carregada na frigideira e coloque outra tortilha por cima. Cozinhe até dourar no fundo, depois vire e cozinhe até dourar do outro lado, alguns minutos de cada lado.
Retire a tortilha e corte em fatias com um cortador de pizza. Se estiver fazendo várias quesadillas de uma vez, mantenha-as aquecidas em forno a 300°F.