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Estas batatas assadas rapidamente assam na metade do tempo! Este truque fácil se tornará a sua escolha para obter uma batata perfeita em apenas 30 minutos (também tem um sabor melhor).
Aqui está um truque para fazer batatas assadas rapidamente que reduz o tempo pela metade! É fácil jogar batatas inteiras em papel alumínio no forno. Mas batatas grandes podem levar 1 hora ou mais para assar. Neste método rápido e fácil, as batatas assam em cerca de 30 minutos . Este pequeno truque leva as batatas assadas dos fins de semana às refeições durante a semana (para nós, pelo menos!). Bônus: eles têm um sabor uniforme mais saboroso do que o método padrão. Veja exatamente como fazer isso: e como transformá-los em um jantar saudável, perfeito para uma multidão!
Como fazer batatas assadas rapidamente
Você deve ter adivinhado nosso truque rápido de batatas assadas pela fotografia. Aqui está a mágica: em vez de assando as batatas inteiras , corte-os ao meio . É isso! Esse truque simples de 1 minuto economiza cerca de metade do tempo de cozimento no forno. Como as batatas têm metade da espessura, elas assam na metade do tempo. Simples assim! Existem apenas algumas coisas que você deve saber sobre esse método fácil:
- Asse a 450 graus. Assar legumes em fogo muito alto os deixa crocantes por fora e macios por dentro.
- Corte as batatas ao meio e esfregue-as com azeite. Não precisa de papel alumínio! Basta esfregar levemente as batatas no azeite.
- Coloque o lado cortado voltado para baixo. Assar as batatas com o lado cortado voltado para baixo obtém o melhor sabor (e um exterior crocante e agradável).
- Asse até ficar macio, 25 a 35 minutos. Como o tamanho das batatas varia, teste o sabor e retire-as do forno quando estiverem perfeitamente macias.

Para obter aquela clássica descamação de batata assada, basta amassar a parte superior com um garfo!
Batatas assadas que são rápidas E têm um sabor melhor!
Chame-nos de loucos, mas Alex e eu não somos grandes fãs do sabor de uma batata assada comum. Jogue em papel alumínio e leve ao forno inteiro, e fica macio, mas sem sabor. Você tem que carregá-lo seriamente para que tenha um gosto bom. Em contraste, estas batatas assadas rápidas e saudáveis são:
- Bem dourado e crocante por fora
- Perfeitamente salgado
Eles são perfeitos para servir de todas as maneiras. Falando em…

Assar com o lado cortado voltado para baixo deixa o exterior crocante
Maneiras de servir batatas assadas rapidamente
Você pode facilmente servir essas batatas assadas rapidamente como acompanhamento para salmão ou carne: basta cobrir com um pacotinho de manteiga ou um fiozinho de azeite! Mas a nossa forma preferida de servir batatas assadas é como prato principal. Aqui estão alguns ideias de cobertura de batata assada transforme-os em uma refeição saudável que pode alimentar uma multidão:
- Batatas Assadas com Pimentão: Faça uma grande panela com seu chili favorito (como o nosso pimentão vegano ou pimentão vegetariano ). Em seguida, asse uma folha grande dessas batatas e cubra-as com pimenta e muitos fixins como creme de leite (ou creme de leite vegano ), queijo, cebolinha, jalapeños em conserva e molho picante.
- Batatas ao estilo mexicano: Estes são fantásticos com batata doce assada ou essas batatas. Cubra com molho de feijão preto, molho de coentro e milho para uma deliciosa refeição em estilo latino. Também é à base de plantas!

Batatas assadas com chili são uma maneira fácil de servir uma multidão!
Mais receitas de batatas saudáveis
Comer batatas de maneira saudável significa comê-las de uma forma que não carregue calorias. Cubra essas batatas assadas rapidamente, como observamos acima, e elas serão uma receita de jantar saudável. Ou use nosso batata doce rápida receita de batata de digestão mais fácil (principalmente para diabéticos). Aqui estão mais algumas receitas de batata que você pode gostar:
- Sopa De Batata Carregada Aqui está a melhor sopa de batata fácil que você encontrará! Cremoso e reconfortante, é feito em minutos, sem creme e sem necessidade de liquidificador. Tente também: Sopa de Batata Vegana
- Tortilha Espanhola Uma omelete de batata e ovo que é um saboroso jantar espanhol ou receita de tapas!
- Torta de Pastor Vegano Transforme o purê de batata em uma receita de jantar saudável, usando-o na torta de pastor! O farto recheio de vegetais e lentilhas contrasta com uma camada de batatas cremosas nesta impressionante receita de jantar à base de plantas.
- Batatas Cozidas Perfeitas Estas batatas são tenras e amanteigadas: o acompanhamento fácil ideal!
- Sopa cremosa de batata com brócolis Assim como a sopa de brócolis e queijo, mas à base de plantas! Esta sopa vegana usa batatas para ajudar a fazer uma base cremosa.
Esta receita rápida de batatas assadas é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
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Batatas Assadas Rápidas
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 30 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Estas batatas assadas rapidamente assam na metade do tempo! Este truque fácil se tornará a sua escolha para fazer uma batata perfeita em apenas 30 minutos.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 4batatas russet médias*
- Azeite
- Sal e pimenta
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.
- Lave as batatas e corte-as ao meio. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque as batatas por cima e esfregue-as com azeite, apenas o suficiente para cobrir. Polvilhe-os com sal kosher .
- Vire as batatas com o lado cortado para baixo e pique várias vezes a parte superior com o garfo.
- Asse até que as batatas estejam macias e levemente douradas nas bordas, cerca de 25 a 35 minutos dependendo do tamanho exato das batatas. Pique-os com um garfo para avaliar o cozimento. Prove e adicione uma pitada adicional de sal, se necessário.
- Para servir como batata assada tradicional, basta amassar levemente a parte superior com um garfo. Sirva imediatamente.
Notas
*Esta receita é fácil de dobrar: basta assar 2 folhas! O tempo de cozimento precisará ser aumentado em alguns minutos, pois haverá mais volume de torra de uma só vez. Basta assar até ficar macio!
- Categoria: Fundamentos
- Método: Cozido
- Cozinha: Vegetais
Receitas de acompanhamentos mais fáceis
Se você adora essas batatas assadas rapidamente, aqui estão mais algumas receitas de acompanhamentos fáceis para adicionar ao seu repertório!
- Ervilhas com Limão Esta receita rápida chega em apenas 5 minutos, combinando ervilhas congeladas com limão e alho.
- A MELHOR Salada de Couve Esta é realmente a melhor maneira de comer couve! Está coberto com um molho picante de limão. Ou experimente mais de nossos melhores receitas de salada .
- Os melhores cogumelos salteados de todos os tempos ou Cogumelos Assados Atenção, amantes de cogumelos: aqui estão AS receitas perfeitas de cogumelos salteados! Ambos têm o melhor sabor salgado com limão e ervas frescas.
- Chucrute Caseiro Um acompanhamento surpreendentemente saboroso cheio de probióticos!
Mais receitas com batatas? Vá para o nosso Melhores receitas de batata (ou Receitas de batata vegana ).