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O café Red Eye é um café coado com uma ou duas doses de café expresso: a forma ideal de obter uma dose extra de cafeína quando precisar!
Precisa me buscar? Tentar Café Olho Vermelho ! Quando você simplesmente não consegue escolher entre café expresso e café expresso, por que não combiná-los? Esta bebida é extra-cafeinada para aqueles dias em que você precisa de um pouco mais de energia durante o dia. Se você procura sabor, pode optar por várias bebidas de café expresso (na verdade, preferimos o sabor de um americano ou dose de café expresso ). Mas se você precisar de uma solução rápida: o Red Eye Coffee é o lugar certo!
O que é café com olhos vermelhos?
O café Red Eye é uma bebida de café que combina café em gotas com uma ou duas doses de café expresso. O nome refere-se a um voo noturno, um voo aéreo que dura a noite, fazendo com que os passageiros fiquem com os olhos vermelhos e cansados.
Existem algumas variações do nome desta bebida que se referem à quantidade de doses de café expresso: olho vermelho é 1 tiro, olho roxo são 2 tiros e olho morto ou olho verde são 3 tiros. Mas se estiver fazendo o pedido em uma cafeteria, você poderá simplesmente pedir um café vermelho e especificar o número de doses de café expresso que deseja. Aqui está o que há nesta bebida:
- 10 onças (1 ¼ xícara) de café em gotas
- 1, 2 ou 3 doses de café expresso
Qual é o gosto do café com olhos vermelhos?
O café com olhos vermelhos tem exatamente o sabor que você espera: como café em gotas com um toque de sabor escuro e amargo de café expresso. Na verdade, o sabor do expresso tende a se perder, por isso recomendamos fazer esta bebida com pelo menos uma dose dupla de expresso.
Em termos de sabor, preferimos beber um americano e pingue café separadamente para realmente apreciar os sabores de cada um. Portanto, recomendamos o olho vermelho para uma solução rápida!
Como fazer café para olhos vermelhos
Um café com olhos vermelhos é muito fácil de fazer em casa. Tudo o que você precisa fazer é escolher o método de café gota a gota e o método de café expresso e, em seguida, combinar os dois. Veja como fazer café com olhos vermelhos:
- Faça 1 xícara de café (10 onças ou 1 ¼ xícara).
- Faça 1 expresso duplo (2 onças ou ¼ xícara).
- Despeje o expresso no café coado.
Passo 1: Fazendo o café coado
O primeiro passo do café com olhos vermelhos é escolher o método de café gota a gota. Você já deve ter um método favorito para pingar café. Aqui estão os melhores maneiras de fazer café , em ordem de preferência:
- Despeje: Nosso café favorito é um grão de café torrado médio ou leve usando este Método Despeje sobre o café .
- Imprensa francesa:Esta Café francês também faz um ótimo bule de café.
- Aeropress:O Aeropress é simples e ótimo para fazer uma única porção de café.
Passo 2: Faça o café expresso
O café expresso é um pouco mais complicado de fazer em casa, mas existem muitos métodos caseiros excelentes para fazer café expresso. Certifique-se de usar um grão de café torrado escuro ou expresso para obter aquele sabor escuro exclusivo. Aqui estão os principais maneiras de fazer café expresso :
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- Máquina de café expresso : Um máquina de café expresso é a melhor opção: faz um expresso incrível! Existem várias máquinas em diferentes faixas de preço.
- Máquina de café expresso portátil: Uma máquina de café expresso manual é uma opção mais acessível e faz um ótimo café expresso.
- Imprensa francesa: Expresso da imprensa francesa é uma ótima maneira de usar esta ferramenta para fazer café.
- Moka Pot:Você também pode fazer café forte, tipo expresso, em um Pote Moka (Bialetti) .
Quanta cafeína tem o café com olhos vermelhos?
Quer saber quanta cafeína você ingerirá ao beber um café com olhos vermelhos? Aqui está um resumo:
- 1 xícara de café contém 95 mg de cafeína.
- 1 dose de café expresso contém 64 mg de cafeína.
- 1 café para olhos vermelhos com 1 ¼ xícara de café e 2 doses de café expresso contém 247 mg de cafeína.
E é isso! Deixe-nos saber o que você pensa sobre o café com olhos vermelhos nos comentários abaixo.
Mais bebidas de café
Com toda a honestidade, preferimos outros bebidas de café a este porque têm um sabor melhor! Experimente estas bebidas caseiras de café:
- Pegue um Capuccino , Café com leite , Macchiato , Branco liso , Corte , Gibraltar , ou Apresentação
- Vá elegante com um Café Au Lait ou Café com leite
- Experimente um Café com Leite de Aveia ou Café com Leite de Amêndoa
- Facilite Café Cowboy (também conhecido como, como fazer café sem cafeteira )
- Adicione gelo por um Café com leite gelado , Café com leite gelado de baunilha , Capuccino Gelado ou Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo
01Como fazer capuccino
02Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo
03Café Au Lait
04Café Cortado
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Café Olho Vermelho
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O café Red Eye é um café gota a gota com uma dose dupla de expresso: a forma ideal de obter uma dose extra de cafeína quando precisar!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 10 onçascafé coado (1 ¼ xícara)
- 1café expresso duplo (2 onçasou¼ xícara)
Instruções
- Faça o café coado usando o método de sua escolha: Despeje sobre o café , Café Francês , ou Café Aeropress .
- Faça a dose dupla de café expresso usando o método de sua escolha: vá para Como fazer café expresso .
- Despeje o expresso no café e saboreie imediatamente.
- Categoria: Bebida
- Método: Café
- Cozinha: Café
- Dieta: Vegano