Café Cowboy

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O café Cowboy é uma maneira de preparar uma xícara de café sem cafeteira! É a maneira mais simples de fazer café na estrada.

Quer fazer café sem ferramentas especiais? Tentar Café Cowboy ! Este método primitivo de fazer uma xícara de café não requer cafeteira: apenas água fervente e borra de café. É ideal para caminhadas ou acampamentos, ou quando você está fora de casa sem ferramentas para fazer café à vista. Veja como fazer isso!

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O que é café cowboy?

Café caubói é o nome tradicional do café feito em fogo aberto, provavelmente descendente da maneira como os cowboys preparavam o café durante a trilha. É um método ideal para fazer café ao acampar, fazer caminhadas ou mochila. Você também pode fazer isso quando estiver viajando e não tiver acesso a utensílios para fazer café! Tudo que você precisa é o seguinte:

• 3 colheres de sopa de café moído, moído médio grosso
• 1 pitada de sal
• Água fervente
• Filtro ou outro método de coar (veja abaixo)

Como fazer café cowboy

O café Cowboy é incrivelmente simples de fazer. Embora não seja algo que recomendamos regularmente, faz uma xícara decente sem quaisquer ferramentas especiais. Veja como você faz isso:

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1. Ferva a água usando qualquer método que você tiver acesso: fogueira ou fogão!
2. Deixe a borra de café florescer: Adicione o café e o sal em uma pequena panela, jarra ou caneca de café. Adicione água fervente suficiente para molhar o solo e deixe descansar por 30 segundos. Após 30 segundos, encha a caneca com água fervente e mexa.
3. Preparar o café: Aguarde 4 minutos.
4. Coe o terreno:Aqui está a parte desafiadora! Recomendamos usar uma peneira para coar o café em uma caneca. Se você não tiver uma peneira, pingue um pouco de água fria por cima do café quente, o que faz com que o pó afunde.

Experimente e você poderá se surpreender! É uma xícara de café bastante decente.

Métodos de esforço

A forma tradicional de coar o café cowboy é colocar um pouco de água fria em cima do café quente. Mas não achamos que isso fosse eficaz! Aqui estão nossas notas sobre o teste desses métodos:

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• Derramar água fria por cima funciona, mas dá um gole crocante. Esse truque deve permitir que você evite um filtro de café, fazendo com que o pó de café afunde. Quando tentamos isso, o gole ainda estava muito crocante. Mas fique à vontade para tentar este truque! Você também pode esperar alguns minutos para que o pó assente no fundo antes de beber.
• Coar o café é o melhor método. Coe direto em uma caneca! Claro, nem sempre você terá um filtro à sua disposição.
• Uma meia limpa também funciona (em apuros!). Se você está acampando e não tem nada para se esforçar, aqui vai uma opção nada tradicional: experimente uma meia limpa! Lembre-se de que o café mancha, então use uma meia escura, se tiver. (Claro, você pode ter que relegá-lo a ser a meia do café depois disso!)

E pronto: como fazer café cowboy! Deixe-nos saber nos comentários como você se saiu com esta receita… funcionou para você?

Mais bebidas e métodos de café

Adora uma boa xícara de café? Nós também! Aqui estão mais alguns métodos de fazer café que fazemos regularmente:

• Experimente o nosso melhor Despeje sobre o café
• Opte por fazer Café Francês
• Aprender Como fazer café expresso e experimente um dos nossos principais Bebidas Expresso !
• Fazer Café Moka ou Café Aeropress
• Misture um Mocha Frappé ou Café Congelado

Despeje sobre o café

Café Francês

Como fazer café expresso

Café Moka

Café Cowboy

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O café Cowboy é uma maneira de preparar uma xícara de café sem cafeteira! É a maneira mais simples de fazer café na estrada.

Ingredientes

• 3 colheres de sopacafé moído (moído médio grosso)
• 1pitada de sal (opcional, mas recomendado para reduzir o amargor)
• ¾ xícara(6 onças) água fervente

Instruções

1. Ferva a água (em uma fogueira ou fogão).
2. Adicione o café e o sal a uma pequena panela, jarra ou caneca de café (se não coar; consulte a etapa 2). Adicione água fervente suficiente para molhar o solo e deixe descansar por 30 segundos. Após 30 segundos, encha a caneca com água fervente e mexa.
3. Aguarde 4 minutos.
4. Coe o pó: Se você não tiver uma peneira, pingue um pouco de água fria por cima do café quente, o que faz com que o pó afunde*. Mas isso funciona melhor com uma peneira (ou uma meia limpa!): use-a para coar o café em uma caneca. Aproveite imediatamente.

Notas

*Na nossa experiência, o truque da água fria não funciona bem: você acaba com um gole crocante!

• Categoria: Bebida
• Método: Fervido
• Cozinha: Café
• Dieta: Vegano