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Queijo De Cabra Batido

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cidra de maçã fortificada

Este cremoso queijo de cabra batido é o aperitivo simples e ideal para uma festa! Misture em 5 minutos e depois mergulhe com crostini ou pão.



Queijo De Cabra Batido

Aqui está um mergulho ou pasta rápida e cremosa que fará com que todos falem: Queijo De Cabra Batido ! Este aperitivo de festa leva apenas 5 minutos para ser feito e tem gosto de sonho! Se você adora a cremosidade terrosa e saborosa do queijo de cabra, estacione bem ao lado da tigela. Aromatizado com ervas frescas e alho, esta pasta suave é ideal para molhar biscoitos ou crostini. Adicione-o a uma bandeja vegetariana ou tábua de queijos para a perfeição do lanche da festa. Fizemos isso para meus pais e eles não paravam de comer pretzels.

Ingredientes em queijo de cabra batido

Queijo de cabra batido é apenas isso: queijo de cabra fresco que é batido em um processador de alimentos até ficar totalmente homogêneo. Você precisará de um pouco de outro laticínio para obter uma consistência cremosa do queijo de cabra, então aqui usamos iogurte grego para adicionar cremosidade extra e um pouco mais de sabor. O queijo de cabra batido simples tem um sabor um pouco simples, mas adicione um pouco de ervas frescas e alho e pronto. Aqui está o que você precisa para este aperitivo simples:

  • Queijo de cabra fresco (também conhecido como chevre; vendido em tora)
  • Iogurte grego
  • Cebolinha fresca
  • Manjericão fresco
  • Alho em pó
  • Endro seco

Tudo que você precisa fazer? Bata os ingredientes em um processador de alimentos! Tudo é rápido e simples. Em seguida, adicione-o a uma travessa de queijos ou bandeja de vegetais com todos os utensílios para mergulhar. Falando em…



Queijo De Cabra Batido

O que usar para mergulhar

O céu é o limite quando se trata de molhos para queijo de cabra batido! Nosso favorito é qualquer biscoito ou torrada de sabor neutro, que realmente permite que o sabor do queijo de cabra brilhe. Ou use palitos de vegetais! Aqui estão algumas ideias:

Variação: sirva doce de queijo de cabra batido!

Você também pode fazer queijo de cabra batido como pasta doce, servindo com mel, geléia ou molho de frutas em crostini ou torradas. Aqui está o que fazer:

  • Omita as ervas e temperos. Misture o queijo de cabra e o iogurte grego sem as ervas e os temperos: adicione uma ou duas pitadas de sal para completar o sabor.
  • Espalhe no crostini ou em uma tigela rasa.
  • Cubra com mel, geléia ou molho de mirtilo. Esse molho de mirtilo a receita fica especialmente saborosa servida com queijo de cabra! Você pode usar qualquer sabor de geléia ou marmelada (veja isto Aperitivo de Queijo de Cabra para ideias).
Queijo de cabra batido

Mais receitas de queijo de cabra

Fresco queijo de cabra é um ingrediente ultra versátil que fica ótimo em aperitivos, pizzas, massas, saladas e muito mais! Aqui estão alguns receitas de queijo de cabra para tentar se você ama este:



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Massa Cremosa De Queijo De Cabra

Esta receita de queijo de cabra batido é…

Vegetariano e sem glúten.

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Queijo De Cabra Batido


  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 0 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Colheita: 6para8porções1x

Descrição

Este cremoso queijo de cabra batido é o aperitivo simples e ideal para uma festa! Misture em 5 minutos e depois mergulhe com crostini ou pão.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 10 onçasqueijo de cabra fresco (chevre)
  • ¼ xícaraIogurte grego
  • 2 colheres de sopacebolinha picada
  • 2 colheres de sopamanjericão picado
  • ¼ colher de cháalho em pó
  • ¼ colher de cháendro seco
  • ¼ colher de chá sal kosher
Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

  1. Coloque o queijo de cabra e o iogurte grego em um processador de alimentos e processe até incorporar bem, parando e raspando a tigela uma vez com uma espátula.
  2. Adicione a cebolinha picada, o manjericão, o alho em pó, o endro seco e sal kosher . Pulse algumas vezes até combinar. Sirva com biscoitos, crostini, pão ou palitos de vegetais. Leve à geladeira por até 2 dias (o sabor fica melhor no dia da preparação).
  • Categoria: Aperitivo
  • Método: Chicoteado
  • Cozinha: Aperitivo
  • Dieta: Vegetariano