Tâmaras recheadas fáceis

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Aqui está um petisco fácil: tâmaras recheadas com queijo de cabra! Rápida de fazer, a combinação doce e salgada faz com que todos voltem para mais.

Quer nosso novo truque favorito para entretenimento? Tâmaras recheadas com queijo de cabra! Sim, essas belezas são incrivelmente fáceis de fazer e o sabor dessa combinação simples é incrível. Há o doce caramelo mastigável das tâmaras Medjool. Combine isso com queijo de cabra fofo e picante e a combinação doce-salgada é de outro mundo. Cubra-os com uma camada de pistache e uma pitada de páprica defumada e uau ! Também funciona como um lanche rápido ou acompanhamento para um almoço saudável e não envolve nenhum cozimento.

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O que você precisa para fazer tâmaras recheadas

Essas tâmaras recheadas são tão fáceis de fazer que são perfeitas como petisco para uma festa ou um lanche descontraído quando você está com fome. Honestamente, Alex e eu amamos muito isso: e nosso Larson de 3 anos também! Nossas receitas favoritas são combinações rápidas e simples como esta, que têm um sabor muito maior do que a soma das partes. Aqui está o que você precisa para fazer esta receita:

• Tâmaras Medjool: Estas tâmaras são muito grandes e têm um sabor doce e caramelado. Eles se tornaram muito populares porque são usados ​​em barras energéticas como Larabars (aqui está nosso versão caseira ) e outras guloseimas que não podem ser assadas.
• Queijo de cabra: Use seu queijo favorito queijo de cabra para esta receita.
• Pistache: Pistácios esmagados até virar pó são usados ​​​​para a cobertura aqui
• Páprica defumada: espanhola páprica defumada ou páprica traz um sabor defumado: nem pense em omitir! Você pode encontrá-lo no corredor de especiarias da mercearia local.
• Sal e pimenta:Sal marinho em flocos e pimenta fresca completam a cobertura.

Cobertura de tâmaras recheadas: algumas dicas!

Para esta receita, tudo o que você precisa fazer é tirar as tâmaras e depois colocar um pouco de queijo de cabra fofo. Aqui estão algumas dicas simples para pensar ao preparar essas tâmaras recheadas com queijo de cabra:

• Use queijo de cabra em temperatura ambiente ou amoleça-o com as mãos. É mais fácil trabalhar com o queijo de cabra quando ele está em temperatura ambiente e não frio, direto da geladeira. Se você não tiver tempo de deixá-lo descansar na bancada por alguns minutos, basta usar as mãos para massagear direto na embalagem. Isso suaviza e facilita a obtenção de colheradas!
• Um pouco de páprica defumada ajuda muito! Quando você adiciona a páprica defumada, um pouco já ajuda bastante. Você pode usar o menor granulado e ainda sentir o sabor delicioso da fumaça. Fizemos isso para simular o sabor do bacon, que costuma ser usado em combinação com tâmaras.

Alternativa às tâmaras recheadas com queijo de cabra: manteiga de nozes!

Se você come alimentos veganos ou vegetais, experimente manteiga de nozes em vez de queijo de cabra nessas tâmaras recheadas. É irresistivelmente bom e tem um gosto um pouco como uma delícia. Melhor ainda, cubra com uma pitada de sal marinho! Aqui estão algumas idéias para uma opção baseada em plantas; você pode encher datas com

• Manteiga de amendoim
• Manteiga de amêndoa
• Manteiga de caju
• Manteiga de nozes caseira
• Manteiga de girassol para alergias a nozes

Melhore o sabor com mel (opcional)

Se você quiser levar essas tâmaras recheadas para o próximo nível: cubra com um fiozinho de mel! Agora, isso é totalmente opcional. Quando tentamos isso, Alex não gostou da versão mel tanto quanto eu. Então experimente e veja o que se adapta ao seu gosto pessoal! Para mim, elevou o sabor e melhorou tudo, assim como o sal faria com um prato saboroso.

Mais uma vez, tenha cuidado: você só precisa de um fiozinho de mel! Demais e o mel superam o sabor.

Quando servir tâmaras recheadas

São tantas as ocasiões em que se pode servir estas tâmaras recheadas com queijo de cabra! Aqui estão algumas ideias:

• Lanche saudável ou lanche sem glúten ideia
• Almoço saudável ideia (combinar com salada de grão de bico ou um sanduíche )
• Petiscos ideia para festas
• Aperitivo sem glúten
• Divulgação do dia do jogo ( Superbowl ou outros)
• Iniciante para um Estilo mediterrâneo refeição
• Comida adequada para crianças (nosso filho os adora!)

Curiosidade: as tâmaras Medjool são frutas frescas!

Aqui está uma coisa divertida que aprendemos sobre as tâmaras Medjool ao fazer esta receita de tâmaras recheadas. Ao contrário do que se possa pensar, não são frutos secos! As tâmaras Medjool são, na verdade, frutas frescas. Eles são colhidos da tamareira e embalados imediatamente. Não há processamento, então eles não secam de jeito nenhum!

Onde comprar tâmaras Medjool?

Procurando por datas Medjool? Eles se tornaram bastante populares ultimamente e você pode encontrá-los na maioria dos supermercados convencionais dos EUA. Procure na sua mercearia no corredor de produtos hortifrutigranjeiros (muitas vezes ao lado das bananas), ou perto das frutas secas. Você também pode encomendá-los online.

Como armazenar tâmaras Medjool? Guarde-os em temperatura ambiente por 1 a 2 meses, na geladeira por até 6 meses e congelados por cerca de 1 ano. ( Fonte ) Você pode notar que algumas tâmaras desenvolverão um pó branco na parte externa. É perfeitamente normal, não mofo! São apenas os açúcares naturais da tâmara subindo para a pele.

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Mais receitas com tâmaras Medjool

Fora dessas tâmaras recheadas, o que mais você pode fazer com as tâmaras Medjool? Tantas coisas! Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

• Brownies crus e fudgy Esses brownies crus são incrivelmente fofinhos e achocolatados! Feitos simplesmente de nozes, tâmaras e cacau em pó, eles vão abalar o seu mundo.
• Barras energéticas de noz-pecã ou Barras energéticas de caju sem assar Estas barras energéticas são como Larabars caseiros e são o lanche saudável perfeito!
• Smoothie de maçã verde ou Smoothie de coco e morango Você pode usar tâmaras Medjool para adoçar smoothies! Experimente estes sabores naturalmente doces. (Ou nosso Milkshake de Chocolate Saudável.)

Esta receita fácil de tâmaras recheadas é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, à base de plantas e sem laticínios, use manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa.

Tâmaras recheadas fáceis

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 241x

Descrição

Aqui está um petisco fácil: tâmaras recheadas com queijo de cabra! Rápida de fazer, a combinação doce e salgada faz com que todos voltem para mais.

Ingredientes

• 24Datas Medjool
• 4 onçasqueijo de cabra macio (útil se atingir a temperatura ambiente *) ou manteiga de nozes ** para vegano
• 3 colheres de sopapistache
• Sal marinho e pimenta preta moída fresca
• Páprica defumada
• Opcional: mel

Instruções

1. Use uma faca para fazer um corte longitudinal nas tâmaras e remova os caroços. Use uma colher para recheá-los com queijo de cabra.
2. Esmague os pistaches com um rolo.
3. Cubra cada um com uma pequena pitada de pimenta preta, sal marinho e um pouquinho de páprica defumada (apenas uma pequena pitada tem um sabor forte). Polvilhe com pó de pistache. Se desejar, adicione um pouquinho de mel (novamente, use uma pequena quantidade para realçar o sabor; demais e sobrecarrega).

Notas

*O queijo de cabra é mais fácil de trabalhar à temperatura ambiente. Se não tiver tempo de preparar, basta usar as mãos para amassar um pouco na embalagem para que fique mais macio.

**Para dietas veganas, à base de vegetais e sem laticínios, experimente qualquer tipo de manteiga de nozes: manteiga de nozes , manteiga de amendoim , manteiga de amêndoa ou manteiga de caju.

• Categoria: Aperitivo
• Método: Cru
• Cozinha: Mediterrâneo