Foto de : Cortesia do Universal Orlando Resort
Meu encontro inicial com a cerveja amanteigada pode ter sido diferente do seu. Sou um homem relativamente velho que cresceu com Tolkien e na época J.K. Rowling surgiu no final dos anos 1990, eu estava farto de procurar por novos mundos para desaparecer. Eu já tinha a Terra-média, o que me serviu perfeitamente.
E ainda assim, em uma manhã quente de agosto, entrei no Beco Diagonal, a segunda fase do Mundo Mágico de Harry Potter do Universal Orlando, entrei na fila - uma fila bem longa, pelo que me lembro - experimentei a bebida estranha da qual todo mundo não conseguia parar de falar , e me apaixonei.
Honestamente, antes mesmo de chegar à cerveja amanteigada, eu já estava encantado - apenas as almas mais pedregosas poderiam evitar perder o fôlego ao entrar em qualquer lado do Mundo Mágico, facilmente lá em cima como alguns dos melhores temas já criado em qualquer parque, em qualquer lugar. O Beco Diagonal é uma versão distorcida e colorida de algo como o Borough Market de Londres, e é basicamente a segunda melhor coisa depois de realmente estar lá. Eu não sabia nada sobre esse mundo familiar, mas estranho, mas parecia e parecia mágico, e eu meio que queria me mudar.
Houve relatos, desde o dia da inauguração em Hogsmeade, a primeira fase do projeto, de pessoas chorando ou se ajoelhando e beijando o chão na primeira vez que provaram a cerveja amanteigada aprovada por Rowling. Não fui tão longe, mas gostei muito - o que há de ruim em um refrigerante cremoso com sabor de baunilha e caramelo com uma cabeça grossa que tem gosto de marshmallow torrado, que também consegue ter menos calorias por porção do que um normal refrigerante? Nada, ao que parece.
Desde aquela primeira vez, não peguei um livro de Potter nem vi nenhum dos filmes, e ainda assim continuo me sentindo atraído de volta ao Mundo Mágico; é tão especial. Desde aqueles primeiros dias, em 2010 (parece mais tempo, não é), passamos da cerveja amanteigada original para uma linha completa de produtos com sabor de cerveja amanteigada; o custo de uma bebida também, aliás, mais que duplicou.
Para a maioria dos adultos - e para as crianças que os adultos estarão brigando em um parque temático movimentado, depois do fato - um pouco de cerveja amanteigada provavelmente ajudará muito. Qual o melhor lugar para conseguir seu sucesso? Na minha última visita ao Universal Orlando, consegui provar todos os produtos oferecidos. Ainda um partido neutro, ainda sem nostalgia, sem conhecimento da lenda, minha única preocupação era: tinha um gosto bom?
6. Fudge de cerveja amanteigada
Vendido apenas na Honeydukes – a ampla loja de doces em Hogsmeade – e no charmoso Sugarplum's no Beco Diagonal, aqui temos uma das maneiras mais evasivas de experimentar a cerveja amanteigada; na minha primeira tentativa, eles estavam no Sugarplum's, mas acabei pegando alguns no Honeydukes, então tudo bem. Este fudge tem camadas - duas delas, para ser mais preciso - e embora a base cor de caramelo (lá para representar a cerveja real) tenha mérito e ecoe um pouco a bebida original, a outra camada, destinada a significar a cabeça, tinha nada daquele marshmallow cremoso que para mim é uma parte tão importante da experiência. Tinha um leve eco de chocolate branco, mas não o suficiente para ser apreciado por seus próprios méritos. Se você gosta desse tipo de doce (que precisa ter chocolate para manter meu interesse por muito tempo), é provável que você goste de uma ou duas mordidas - eu consideraria esse produto um verdadeiro corte profundo: principalmente para apenas fãs hardcore.
Cortesia do Universal Orlando Resort
café expresso margarita
5. Cerveja amanteigada congelada
Que ótima ideia, principalmente nas tardes mais quentes da Flórida Central (e há muitas delas), mas, novamente, como acontece com o doce, embora você tenha um eco do original aqui, o que você também consegue é muito gelo e provavelmente congelará o cérebro se você não tomar em pequenas doses. A tampa do creme, ou cabeça, simplesmente não funciona com a bebida congelada um tanto vaga; mesmo o esforço mais hercúleo para mexer a substância produz apenas resultados limitados. Com certeza tentarei novamente quando o tempo esquentar – por enquanto, tudo pronto.
Cortesia do Universal Orlando Resort
4. Creme em vaso de cerveja amanteigada
Aparecendo nos cardápios de sobremesas do Caldeirão Furado no Beco Diagonal e do Três Vassouras em Hogsmeade, esta sobremesa em frasco é bem apresentada - seu creme rico, doce e cor de caramelo quase ofusca o sabor original; um delicado anel de molho brilhante, deliciosamente salgado e amanteigado foi regado nas bordas e pode ser comido sozinho com uma colher, principalmente se você adora caramelo salgado. Há um ponto de chantilly por cima também. É divertido compartilhar depois de seus bangers and mash.
Cortesia do Universal Orlando Resort
3. Cerveja amanteigada
Perguntado: 'Qual é o gosto da cerveja amanteigada?' antes mesmo de a Universal começar a trabalhar para criar o material, J.K. Rowling foi citada como tendo dito que imaginava que fosse 'um pouco como um caramelo menos enjoativo'. Após dois anos e meio de produção, o original aprovado por Rowling está mais popular do que nunca, mesmo com todas as outras opções disponíveis no Mundo Mágico. Assim como Rowling imaginou, há mais sabor aqui do que açúcar, ou pelo menos é assim que ele bebe - essencialmente, você está recebendo um refrigerante de creme de caramelo com algo parecido com creme de marshmallow torrado; não há como escapar do inevitável bigode de espuma e, embora você possa tentar, nunca superará a cabeça. É muito divertido, mas, novamente, sem nenhum apego nostálgico às coisas, um pouco disso ainda consegue percorrer um longo caminho. Não consigo imaginar visitar o Mundo Mágico e não ter uma caneca gelada dessa coisa. Curiosidade, que aprendi na minha última visita: a cerveja amanteigada tem menos calorias por porção do que um refrigerante normal.
Cortesia do Universal Orlando Resort
2. Cerveja amanteigada quente
Você já tomou um copo de leite aquecido com sabor perfeito e não muito doce? Isso é basicamente o que você está recebendo com este presente sazonal, projetado para aliviar aqueles inevitáveis (mesmo que ocasionais) dias frios de inverno nas sombras do Beco Diagonal. Nesta bebida reconfortante - que, se você espiar por baixo da cabeça, sai levemente roxo-rosado, mas ainda ecoa o sabor original - temos o primeiro item com sabor de cerveja amanteigada da nossa lista que provavelmente fará um sucesso considerável até mesmo com os mais visitantes casualmente curiosos do Mundo Mágico.
Cortesia do Universal Orlando Resort
1. Sorvete de cerveja amanteigada
Um toque generoso de sorvete cremoso (completo com explosão de sabor, só para deixar tudo ainda mais instagramável) que tem gosto de caramelo e marshmallow torrado - como não gostar? Absolutamente nada. Nada no mundo, em qualquer lugar, não importa o que você diga. Os visitantes do Universal Orlando encontrarão produtos exclusivamente na Sorveteria Florian Fortescue, dentro do Beco Diagonal; você pode obtê-lo em uma xícara, casquinha de waffle ou copo de souvenir. Obtenha como quiser. Apenas entenda.
