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Este refrigerante de café gelado é a forma mais refrescante de cafeína! Adicione bolhas à bebida gelada para obter um café carbonatado exclusivamente delicioso.
Adoro um bom café nitro, bebida gelada , ou Café gelado ? Então você vai adorar esta forma única de cafeína: o Refrigerante de café ! Misture partes iguais água com gás e café frio para este, servido em copo alto com gelo. O sabor nos surpreendeu: é agridoce e borbulhante, com um brilho de carbonatação que lembra o café nitro. Esta é a nossa nova forma preferida de tomar café, principalmente à tarde! É essencialmente café nitro caseiro e incrivelmente refrescante.
O que é refrigerante de café?
Coffee soda é uma bebida de café expresso ou bebida gelada complementada com club soda. É uma forma de imitar o café gaseificado, sem realmente carbonatar a bebida. O sabor é semelhante ao do café nitro, embora o nitro seja um café frio com infusão de bolhas de nitrogênio. É uma ótima maneira de dar nova vida à bebida gelada e, sem adoçante, é uma bebida com muito baixas calorias! Aqui estão os ingredientes que você precisa para o refrigerante de café:
- Café expresso ou café frio
- Água com gás
- Xarope de bordo ou xarope simples , opcional
Quer uma bebida semelhante? Experimente um Expresso Tônico com café expresso!
Como fazer bebida gelada
Existem algumas maneiras de fazer café frio para este Coffee Soda! Tudo que você precisa é de 24 horas. O método padrão usa um jarro grande e um filtro, mas você pode usar uma prensa francesa para tornar a filtragem ainda mais fácil! Experimente estes métodos:
- Cerveja gelada padrão: vá para Como fazer bebida gelada
- Imprensa francesa: Ir para Prensa Francesa Cold Brew : é um pouco mais fácil e menos confuso, se você tiver essa ferramenta em mãos
Ou faça café expresso!
A outra maneira de fazer um Coffee Soda? Com café expresso! Você não precisa de uma fantasia máquina de café expresso fazer café expresso em casa (embora você possa!). Aqui estão alguns métodos diferentes para fazer café expresso para esta bebida:
- Máquina de café expresso : Vá para Como fazer café expresso se você tiver um máquina de café expresso .
- Máquina de café expresso portátil: Uma máquina de café expresso portátil é uma maneira barata de fazer um excelente café expresso. Siga as instruções que acompanham esta cafeteira!
- Pote Moka (também conhecido como Bialetti): Café Moka é um café muito forte, não tecnicamente expresso. Mas funciona muito bem com um refrigerante de café.
- Imprensa francesa:Esta Expresso da Imprensa Francesa é muito bom e uma ótima ferramenta para café expresso, se você tiver.
Como fazer refrigerante de café
O refrigerante de café é tão simples quanto colocar bebida gelada e club soda em um copo! Mas aqui estão algumas notas:
- Use partes iguais de café e água com gás . Essa proporção produz o melhor sabor.
- Adicione adoçante, se desejar. Usamos 1 colher de chá de xarope de bordo para dar um toque doce.
- Intensifique com gelo transparente. Gelo cristalino faz uma declaração e é fácil de fazer em casa.
- Cubra com espuma fria. Aumente o fator diversão com espuma fria : espuma de leite usada para cobertura de café gelado.
Mais bebidas de café
Você é um amante de café como nós? Nossa série Barista mostra como fazer todo tipo de bebida de café . Aqui estão alguns favoritos para experimentar:
- Experimente o perfeito Despeje ou Imprensa Francesa
- Experimente espanhol Café com leite ou francês Café com leite
- Opte por um Restrito , Apresentação , ou Longo
- Pegue uma bebida expresso como um americano , Macchiato , Capuccino , Branco liso , Mocha Capuccino , Café com leite gelado , Expresso com Panna ou Café com leite gelado de baunilha
01Café com leite
02Café Au Lait
03Despeje sobre o café
04Café Francês
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Refrigerante de café
- Tempo de preparação: 2 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 2 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Este refrigerante de café gelado é a forma mais refrescante de cafeína! Adicione bolhas à bebida gelada para obter um café carbonatado exclusivamente delicioso.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 3 onças(6 colheres de sopa) café frio ou expresso resfriado
- 1 colher de cháxarope de bordo ou xarope simples
- 3 onças(6 colheres de sopa) água com gás
- Gelo, para servir (experimente gelo claro !)
Instruções
- Adicione o café a um copo cheio de gelo. Se desejar, adicione xarope de bordo ou xarope simples .
- Adicionar água com gás e mexa delicadamente para combinar. (Intensifique: adicione espuma fria para uma cobertura espumosa!)
- Categoria: Bebida
- Método: Agitado
- Cozinha: Café
- Dieta: Vegano