Expresso Tônico

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Experimente o expresso tônico! Esta bebida refrescante e espumante é estrelada pela improvável combinação de água tônica e café.

Somos seguidores ávidos das tendências de bebidas como dois mixologistas e baristas especializados, e este recentemente chamou nossa atenção: o Expresso Tônico ! Esta combinação improvável de água tônica e café expresso vem da Escandinávia e é o bebida perfeita para os amantes do café. As notas doces e amargas da água tônica acentuam o café rico e amargo, e as bolhas efervescentes e o toque cítrico acrescentam notas brilhantes e refrescantes. É uma experiência obrigatória para qualquer amante de café!

O que é um expresso tônico?

O Espresso Tonic é uma bebida que combina água tônica e uma dose dupla de café expresso. Foi inventado em 2007 em Oslo, depois se espalhou pela Suécia e se tornou popular em meados da década de 2010 nos EUA em competições de baristas. A bebida é simples e você só precisa de alguns ingredientes para prepará-la em casa.

É um verdadeiro casamento dos dois líquidos: café rico e amargo que é diluído pelas notas doces e borbulhantes da tônica (versus o refrigerante de café , que tem gosto de café espumante). Aqui está o que você precisa:

• 1 expresso duplo
• 4 onças (½ xícara) de água tônica
• Fatia de limão ou laranja, para enfeitar

Maneiras de fazer café expresso

A parte mais importante de um expresso tônico? Um ótimo café expresso! Existem vários métodos para fazer café expresso caseiro: o nosso favorito é usar um café expresso de alta qualidade máquina de café expresso . Mas existem algumas outras maneiras de preparar um expresso em casa. Aqui estão os principais métodos:

• Máquina de café expresso : A melhor forma de fazer café expresso em casa é com um máquina de café expresso (siga os passos para Como fazer café expresso ).
• Máquina de café expresso portátil: A máquina de café expresso portátil é uma maneira mais barata de fazer um ótimo café expresso em casa.
• Moka Pot (também conhecido como Billets): Café preparado em um Pote Moka tecnicamente não é café expresso; é um café muito forte. No entanto, o sabor escuro funciona bem em um expresso tônico.
• Imprensa francesa:Esta Expresso da Imprensa Francesa é muito bom e uma ótima ferramenta para café expresso, se você tiver um.

Mais sobre água tônica

A água tônica é uma água gaseificada que contém quinina e é levemente adoçada. Seu sabor é espumante, amargo, doce e azedo, sendo uma excelente batedeira para bebidas. O quinino foi historicamente prescrito como medicamento para combater a malária, e misturá-lo com água gaseificada e açúcar ajudou a mascarar o seu sabor amargo. Foi vendido comercialmente pela primeira vez em 1858.

Hoje, o nível de quinino é muito inferior ao da água tônica histórica, por isso é seguro consumir. É usado em muitos coquetéis clássicos como o Gim e Tônica e Vodca Tônica .

Como fazer um expresso tônico

Um expresso tônico é tão simples quanto juntar dois ingredientes! Pegue um copo alto e faça o seguinte:

• Adicione primeiro a água tônica e depois despeje o expresso por cima. Isso evita a espuma que ocorre se forem adicionados ao copo na ordem inversa.
• Passe uma rodela de limão ou laranja na borda do copo. Os cítricos acrescentam outra dimensão ao café rico e amargo.

E é isso! O expresso tônico está preparado para ser o perfeito beber para o verão , mas realmente funciona em qualquer estação do ano, como um lanche à tarde ou um coquetel sem álcool. Deixe-nos saber o que você pensa nos comentários abaixo!

Mais bebidas de café

Você é um amante de café como nós? Nossa série Barista mostra como fazer todo tipo de bebida de café . Aqui estão alguns favoritos para experimentar:

• Vá para um espumante Refrigerante de café em vez de
• Experimente o perfeito Despeje ou Imprensa Francesa
• Opte por congelado com Café Congelado ou Mocha Frappé
• Experimente espanhol Café com leite ou francês Café com leite
• Pegue uma bebida expresso como um Café com leite , americano , Macchiato , Capuccino , Branco liso , Mocha Capuccino , Café com leite gelado , Café expresso gelado , ou Café com leite gelado de baunilha

Como fazer café expresso

Café expresso gelado

Capuccino Gelado

Como fazer um café com leite

Esta receita de café expresso tônico é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Expresso Tônico

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Experimente o expresso tônico! Esta bebida refrescante e espumante é estrelada pela improvável combinação de água tônica e café.

Ingredientes

• 2 onçasexpresso (dose dupla), resfriado ligeiramente
• 4 onças(½ xícara) água tônica
• Fatia de limão ou laranja, para servir

Instruções

1. Faça o expresso , usando seu método favorito.
2. Adicione gelo a um copo de 8 onças. Adicione a água tônica e despeje delicadamente o expresso por cima.
3. Passe a rodela de limão pela borda do copo e adicione-a ao copo como guarnição.

Notas

Nós pessoalmente usamos esta máquina de café expresso.

• Categoria: Bebida
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Bebida de café
• Dieta: Vegano