Muffins de compota de maçã favoritos

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Veja como fazer os melhores muffins de compota de maçã! A massa é batida no liquidificador e fica fofa e perfeitamente temperada. Sem glúten com variação vegana.

Uau, você vai adorar isso. Aqui estão os melhores muffins de maçã ! Eles são leves e fofos, temperados com a quantidade certa de canela e gengibre. Não poderiam ser mais fáceis de fazer: basta colocar todos os ingredientes no liquidificador. A melhor parte? A massa não tem farinha: só aveia em flocos! Isso os torna uma maneira saudável de preparar seu muffin. Você ficará surpreso ao ver como a aveia se mistura na textura perfeita do muffin. Os leitores têm ficado loucos com o nosso muffins de liquidificador , então aqui está uma nova versão para você. Nós o criamos para use um pouco de purê de maçã na nossa geladeira! Aqui está o que fazer.

Por que fazer esses muffins de maçã

Existem muitas receitas de muffins de compota de maçã por aí. O que torna este especial? Aqui está o que amamos nisso:

• É fácil jogar no liquidificador. Não sei por que, mas fazer muffins no liquidificador sempre parece mais fácil! Você simplesmente jogará todos os ingredientes no liquidificador e misturará.
• A massa usa aveia 100% em flocos (sem farinha!), Tornando-a um giro saudável. Você pode se sentir bem com esses muffins porque eles são basicamente como comer aveia e purê de maçã! Há açúcar, mas apenas o suficiente para que fiquem levemente doces, não tanto a ponto de terem gosto de cupcake.
• Eles são perfeitamente condimentados e levemente fofos. Assim como você quer que um muffin seja! É leve, saudável e perfeito para pequenos-almoços e lanches.

Ingredientes em muffins de compota de maçã

Criamos esses muffins de compota de maçã especialmente para usar um pote da geladeira (de fazer bolo de compota de maçã para um amigo). Os leitores estão sempre nos pedindo mais muffins de liquidificador feitos com aveia em flocos. Nossa receita principal usa banana: mas às vezes você não tem bananas maduras em mãos! Muffins de compota de maçã salvam o dia! Aqui está o que você precisa para esta receita:

• Compota de maçã: sem açúcar é preferível! Diminua o açúcar para ⅓ xícara se tudo que você tem é compota de maçã adoçada.
• Ovos: veja substituição vegana abaixo
• Aveia em flocos: também chamada de aveia antiquada. Fazer não substitua a aveia cortada em aço: elas não são iguais!
• Óleo neutro : use girassol, vegetal ou semente de uva ( leia mais aqui )
• Açúcar mascavo: você pode substituir o açúcar de coco, se desejar
• Extrato de baunilha
• Bicarbonato de sódio e fermento em pó
• Canela e gengibre

Variação: muffins veganos

Essa receita já faz muffins sem glúten, então se você faz essa dieta ou está cozinhando para alguém que faz: eles são perfeitos! Não comemos exclusivamente sem glúten, apenas adoramos o sabor e a subsistência destes muffins.

Quer transformá-los em muffins de compota de maçã veganos? Basta substituir os 2 ovos por 2 ovos de linhaça ! O que é um ovo de linhaça? Basta misturar sementes de linhaça moídas com água para formar um aglutinante que você pode usar em panificação vegana ! Este substituto do ovo funciona perfeitamente neste tipo de muffin.

Como servi-los!

Como transformar esses muffins de compota de maçã em um café da manhã ou lanche farto? Cubra-os com manteiga de nozes ! Adicionar proteínas vegetais, como nozes, é nossa maneira favorita de mantê-las grudadas. Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de superá-los – pegue um pote na loja ou faça em casa:

• Manteiga de Amêndoa
• Manteiga de Caju
• Manteiga de amendoim

Como guardar muffins de compota de maçã

Qual é a melhor maneira de armazenar esses muffins de compota de maçã? Os muffins de aveia são um pouco diferentes dos muffins feitos com farinha. Gostamos de guardar esses bebês na geladeira para que durem mais. Aqui está o que fazemos:

• Temperatura ambiente (até 4 dias): Coloque uma toalha de papel no fundo de um recipiente fechado, coloque os muffins e coloque uma toalha de papel por cima.
• Geladeira (até 2 semanas): Esses muffins de aveia funcionam bem na geladeira! A permanência por cerca de 2 semanas.
• Congelador Congele esses muffins em um recipiente lacrado e guarde por até 3 meses.

Mais receitas com compota de maçã

Assim que você tiver um pote de compota de maçã para esses muffins, há tantas receitas ótimas para usar! Aqui estão nossos favoritos receitas com purê de maçã :

• Faça um saboroso lote de Biscoitos de compota de maçã gelados
• Prepare uma pilha de Panquecas de compota de maçã aconchegantes
• Acenda o forno para um doce deleite Pão De Maçã Temperado
• Prepare nosso favorito dos fãs Bolo de compota de maçã fácil

Esta receita de muffins de compota de maçã é…

Vegetariano e sem glúten. Para veganos, à base de plantas e sem laticínios, use ovos de linhaça .

Muffins de compota de maçã favoritos

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 30 minutos
• Tempo total: 45 minutos
• Colheita: 101x

Descrição

Veja como fazer os melhores muffins de compota de maçã! A massa é batida no liquidificador e fica fofa e perfeitamente temperada.

Ingredientes

• 1 xícarapurê de maçã sem açúcar
• 2ovos grandes (ou ovos de linhaça para vegano)
• 2 xícarasaveia em flocos e mais para cobertura
• ¼ xícara óleo neutro (girassol, vegetal ou semente de uva)**
• ½ xícaraaçúcar mascavo
• 1 colher de sopaextrato de baunilha puro
• 1 colher de chábicarbonato de sódio
• 1 colher de cháfermento em pó
• 1 ½ colher de chácanela
• ½ colher de cháruivo
• ¼ colher de chá sal kosher

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Misture tudo em fogo alto por um ou dois minutos até formar uma massa lisa.
3. Coloque 10 forminhas de muffin em uma forma de muffin e despeje a massa dividida igualmente entre as forminhas. Polvilhe as pontas com aveia extra e pressione suavemente (polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima, se desejar).
4. Asse por cerca de 25 a 30 minutos até que um palito saia limpo. Retire da forma de muffin e deixe esfriar alguns minutos antes de servir. Armazene refrigerado ou congelado.

• Categoria: Muffin
• Método: Cozido
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano

Mais muffins de liquidificador

Ama esses muffins de compota de maçã? Temos mais alguns sabores desse liquidificador receitas de muffin usando o mesmo conceito. Aqui estão alguns para tentar:

• Muffins de pão de banana saudáveis O original! Feito com banana e aveia: um sabor aconchegante e reconfortante.
• Muffins de Banana e Aveia Fácil de preparar no liquidificador! Adicione streusel para um doce crocante ou fique saudável com uma pitada de aveia.
• Muffins de aveia e mirtilo Adicione mirtilos para uma explosão de sabor doce e azedo!
• Muffins de Abobrinha Saudáveis Abobrinha desfiada adiciona umidade a esses saborosos pedaços.