Coquetel de Avião de Papel

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O coquetel Paper Plane é um clássico moderno que você não pode deixar de experimentar! É agridoce e picante, atingindo um equilíbrio mágico entre bourbon e amaro.

Se você é um ávido bebedor de coquetéis caseiros, então aqui está uma bebida obrigatória: o Avião de papel ! Este é um estudo brilhante em equilíbrio e contraste. É amargo, doce e picante ao mesmo tempo, atingindo uma sinergia mágica entre o bourbon e o amaro. É realmente notável, e você pode pensar que foi um coquetel clássico . Mas olhe um pouco mais de perto: os bartenders da década de 1920 misturavam bourbon do Kentucky com bitters italianos? Não, este é um verdadeiro clássico moderno… e um dos melhores coquetéis que já tomamos (de centenas ).

O que é um coquetel Paper Plane?

O coquetel Paper Plane é uma bebida com bourbon, Aperol e amaro criado em 2007 pelo bartender Sam Ross. Mais tarde, ele começou a fazer isso no famoso bar Milk & Honey, em Nova York (onde o Corrida do Ouro também foi inventado). O coquetel é uma versão do clássico Última palavra coquetel e apresenta uma fórmula fácil de partes iguais. O coquetel leva o nome do M.I.A música Paper Planes , que Sam Ross diz ter ouvido enquanto criava a bebida.

Os ingredientes de um coquetel Paper Plane são partes iguais:

• Uísque Bourbon
• Aperol
• Amaro italiano
• Suco de limão

Vamos analisar os dois ingredientes italianos: Aperol e amaro.

mistura de uísque

Tudo sobre Aperol

Aperol é um amargo italiano com cor laranja brilhante e sabor cítrico levemente adocicado. É um aperitivo, um licor para estimular o apetite antes das refeições. Outro aperitivo que você talvez conheça é Campari (o ingrediente principal de um Negroni ): foi o primeiro aperitivo inventado na Itália na década de 1860. A Aperol surgiu em 1919 e mais tarde foi comprada pela empresa Campari na década de 1990.

Aperol é mais comumente usado no popular Aperol spritz coquetel, e aparece neste picante Coquetel de aperol e o fantástico Nu e Famoso (inspirado no Avião de Papel!). O sabor é levemente adocicado, amargo e equilibrado, com notas de ervas e frutas cítricas. Seu sabor leve é ​​muito mais acessível que o amargo Campari , o que pode ser polarizador.

O que é um amaro italiano?

Amaro é um pouco confuso porque é uma família de licores que engloba Aperol e Campari, mas tem muitos outros também. Aqui estão as novidades sobre Amaro:

• Amaro é uma família de licores de ervas italianos de sabor amargo: amaro significa amargo em italiano. Abrange uma ampla gama de bebidas espirituosas, desde o ultra-amargo Campari ao doce Aperol. Mas existem muitas variedades diferentes entre eles.
• Amaro Nonino Quintessentia é o tipo de amaro originalmente usado para o coquetel Paper Plane. Este amaro tem notas de caramelo, baunilha, pimenta da Jamaica e laranja amarga.
• Meletti amarois o que usamos para esta bebida, e ficou ótimo! Você também pode usar Amaro Nonino se você puder encontrá-lo, ou mesmo Averna ou Cedo .
• Sinta-se à vontade para usar qualquer amaro que encontrar. As lojas de bebidas oferecem marcas diferentes. Brinque até encontrar um que você mais goste. Em seguida, use o resto em um Amaro Spritz ou qualquer um desses coquetéis amaro imperdíveis .

Como fazer um Avião de Papel: agite e coe!

O Paper Plane é um coquetel batido padrão: não há nada mais na bebida do que agitar e coar! Veja o que fazer, com algumas sugestões de substituição de equipamentos:

como brotar brotos de feijão

• Agite: Adicione os ingredientes em uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até ficar bem frio. Não tem uma coqueteleira? Use um frasco de vidro com tampa.
• Coar: Coe a bebida em uma taça de coquetel. Não tem um coador de coquetel? Use uma peneira de malha fina.
• Enfeite:Se quiser, uma casca de limão deixa o copo mais festivo.

Quando servir um coquetel Paper Plane

O coquetel Paper Plane é um coquetel sofisticado, moderno e fresco. Use-o para impressionar os amantes de coquetéis! Requer alguns ingredientes especiais, mas vale a pena comprá-los. Sirva como:

• Bebida de happy hour
• Bebida para jantar
• Bebida noturna de rapazes ou meninas
• Bebida na hora do coquetel

Coquetel de Avião de Papel

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O coquetel Paper Plane é um clássico moderno que você não pode deixar de experimentar! É agridoce e picante, atingindo um equilíbrio mágico entre bourbon e amaro.

Ingredientes

• 1 onça(2 colheres de sopa) uísque bourbon
• 1 onça(2 colheres de sopa) Aperol
• 1 onça(2 colheres de sopa) Amaro italiano (como Nonino Quintessentia ou outra marca)
• 1 onça(2 colheres de sopa) suco de limão fresco
• Para enfeitar: Casca de limão

Instruções

1. Adicione o bourbon, o Aperol, o amaro e o suco de limão em uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar.
2. Coe em uma taça de coquetel. Se desejar, decore com casca de limão.

• Categoria: Bebida
• Método: Abalado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano

Mais bebidas com bourbon

Aqui estão mais alguns dos principais coquetéis de bourbon ter em seu arsenal:

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