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Veja como fazer xarope simples de gengibre! Este xarope DIY fácil adiciona um final picante e doce a todos os seus coquetéis e mocktails.
Pronto para o ingrediente mais saboroso para adicionar um toque picante a todas as suas bebidas? Xarope Simples de Gengibre . Este xarope de coquetel DIY fácil é exatamente o que você precisa para levar suas bebidas mistas para o próximo nível. Você ficará surpreso com a quantidade de sabor que vem de apenas uma pequena quantidade do produto. Regue e adiciona um final de gengibre aos coquetéis: e é ainda melhor para adicionar intriga aos mocktails! Veja como fazer xarope simples de gengibre e algumas ideias de receitas para usá-lo.
Ingredientes para xarope simples de gengibre
Existem apenas três ingredientes necessários para o xarope simples de gengibre: e o sabor é muito melhor do que a soma de suas partes! Aqui está o que você precisa:
tequila e jo
- Açúcar
- Água
- Raiz de gengibre fresco
Quer mais receitas de gengibre? Vá para Principais receitas de gengibre fresco.
Que açúcar usar no xarope simples?
Você pode usar alguns tipos de açúcar ao fazer este xarope simples de gengibre. Normalmente preferimos açúcar granulado para um xarope simples, mas você pode usar outros tipos aqui. Aqui está o porquê:
- O açúcar granulado é o tipo de açúcar mais processado, mas quando se trata de açúcares: todos são cheios de açúcar e calorias! O açúcar branco dá um xarope de cor clara, por isso é o que preferimos para os xaropes.
- Açúcar de cana orgânico ou açúcar de coco também funcionam. Por terem uma cor mais marrom que o açúcar branco, tornam a calda uma cor marrom-amarelada. Isso não é um problema de sabor: e para o xarope simples de gengibre, o gengibre também deixa o xarope marrom! Portanto, não deveria fazer diferença.
- O açúcar mascavo geralmente não é usado para xarope simples porque fica muito escuro e tem um sabor sutil de melaço. Você certamente poderia usá-lo aqui, mas tem um sabor mais escuro e pesado.
Como fazer xarope simples de gengibre…um método único!
A parte prática de fazer xarope simples de gengibre é rápida e fácil. O método aqui é um pouco diferente da maioria: é diferente de todos os nossos outros xarope simples receitas. Por que? O gengibre não infunde tão bem quanto ervas como alecrim, hortelã ou lavanda. Quando experimentamos gengibre xarope simples usando o método padrão, os coquetéis mal tinham gosto de gengibre. Para obter o xarope de gengibre mais saboroso e picante, você usará uma ferramenta especial: seu liquidificador! Aqui está o procedimento básico (ou pule para a receita abaixo ):
- Lavar e corte o gengibre raiz. Não há necessidade de descascá-lo! Isso torna esta receita rápida e fácil.
- Coloque o gengibre no liquidificador com o açúcar e a água fervente. Gostamos de ferver água no bule, o que torna isso rápido e fácil.
- Misture e depois coe! Misture por alguns minutos até ficar homogêneo e depois passe por uma peneira de malha fina. Isso resulta no xarope de gengibre mais picante que você pode imaginar ao experimentá-lo. Mas não se preocupe: ao adicioná-lo às bebidas, você obterá o sabor certo de gengibre.
Instruções de armazenamento
Mais uma coisa a notar sobre este gengibre especial xarope simples ! Conserva-se cerca de 1 mês refrigerado. Como o gengibre é misturado em vez de infundido, faça o seguinte: Mexa antes de usar! O gengibre em pó deposita-se no fundo quando você o armazena. Tudo o que você precisa fazer é mexer – ou sacudir a jarra – antes de preparar uma bebida.
Bebidas para fazer com xarope simples de gengibre
Este xarope simples de gengibre tem gosto de raiz de gengibre fresco: só que muito melhor, porque é doce e equilibrado! (Confie em nós: o gengibre cru é incrivelmente picante.) Ele adiciona uma grande nuance a coquetéis e mocktails de todos os tipos. Aqui estão algumas ideias:
1. Gengibre Spritzer (mocktail)
Para limonada espumante ou água com gás em um copo e misture o xarope de gengibre a gosto. Spritz com uma rodela de limão, se desejar. Fácil!
2. Martini de Gengibre
- 2 onças de vodca
- 1 onça xarope simples de gengibre
- 1 onça de suco de limão
- ½ onça de vermute seco
Adicione a vodka, o gengibre xarope simples , suco de limão e vermute seco em uma coqueteleira e encha com gelo. Agite vigorosamente até esfriar. Coe em uma taça de coquetel. Decore com uma rodela de limão ou gengibre cristalizado, se desejar. (Vá para Gengibre Martini para mais.)
3. Mojito de Gengibre
- 3 folhas de hortelã
- 1 onça de suco de limão
- ½ onça de xarope simples de gengibre
- 2 onças de rum branco
- 4 onças água com gás
Adicione os ingredientes a uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar e depois coe para um copo cheio de gelo. (Ver Mojito para mais.)
o que posso substituir pelo óleo de coco
4. Gengibre Collins
- 2 onças de gim
- 1 onça de suco de limão
- ¾ a 1 onça de xarope simples de gengibre
- ½ xícara água com gás
- Gelo (experimente nosso gelo transparente!)
Adicione os ingredientes em uma coqueteleira com 4 cubos de gelo. Agite bem até esfriar. Coe para um copo cheio de gelo e complete o copo com água com gás . Decore com uma rodela de limão e cereja. (Ver Tom Collins para mais.)
5. Atalho Penicilina
- 2 onças de uísque misturado
- 1 onça de suco de limão fresco
- ¾ onça de xarope simples de gengibre
- ½ onça de uísque single malt
Adicione os ingredientes a uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar. Coe a bebida em um copo baixo com um cubo de gelo grande. Despeje com cuidado o uísque single malt nas costas de uma colher, logo acima da superfície da bebida, criando uma camada por cima. (Ver Coquetel de Penicilina para mais.)
6. Gengibre Whisky Sour
- 2 onças de uísque bourbon
- 1 onça de suco de limão
- ¾ onça de xarope simples de gengibre
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira. Encha com um punhado de gelo e agite até ficar bem frio. Coe a bebida em um copo. Sirva com gelo e uma cereja de coquetel. (Ver Whisky Sour Clássico para mais.)
Receitas de xarope mais simples
Você pode fazer coquetéis artesanais e mocktails com todos os tipos de receitas simples de xarope! Aqui estão mais algumas ideias:
- Xarope simples de menta Ótimo para mojitos , verruma e o clássico Sul é vai .
- Xarope simples de lavanda Este xarope delicado fica ótimo em um Tom Collins ou um borbulhante Francês 75 .
- Xarope simples de alecrim Este xarope com aroma de pinho funciona com bourbon e em um Galgo .
- Xarope simples de cranberry Este xarope de frutas vermelhas é um ótimo substituto para granadina .
- Xarope simples de manjericão Ótimo para um esmagar ou limonada de manjericão .
01Xarope Simples de Menta
02Xarope Simples de Lavanda
03Xarope Simples de Alecrim
04Xarope simples de manjericão
Esta receita de xarope simples de gengibre é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten
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Xarope Simples de Gengibre
- Tempo de preparação: 25 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 54 minutos
- Colheita: 10 colheres de sopa 1x
Descrição
Veja como fazer xarope simples de gengibre! Este xarope DIY fácil adiciona um final picante e doce a todos os seus coquetéis e mocktails.
Ingredientes
Escala1x2x3x- ¾ xícararaiz de gengibre fresco, cortado em rodelas (3para4onças)
- ½ xícaraaçúcar granulado
- ½ xícaraágua fervente
Instruções
- Lave o gengibre, mas não descasque. Corte em rodelas.
- Coloque o gengibre no liquidificador com o açúcar e a água fervente. Misture até ficar totalmente homogêneo, cerca de um ou dois minutos. Passe por uma peneira de malha fina e coloque em uma jarra.
- Armazene refrigerado por até 1 mês. Mexa ou agite o frasco antes de usar.
- Categoria: Bebidas
- Método: Fogão
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano