Foto de : Cortesia de Mallie's Sports Grill & Bar
Um cheeseburger de 1.794 libras acaba de se tornar o maior hambúrguer vendido comercialmente no mundo. O Mallie's Sports Grill & Bar, em Detroit, levou quatro anos para planejar como cozinhar e executar essa monstruosidade corpulenta. E na verdade está no menu.
Cortesia de Mallie's Sports Grill & Bar
O dono do restaurante, Steven Mallie, começou relativamente pequeno, primeiro vendendo um hambúrguer de 10 libras. Em 2008, ele desenvolveu o gosto pela criação de hambúrgueres competitivos: naquele ano, o Livro Guinness de Recordes Mundiais deu ao seu cão de 138 libras o título de maior hambúrguer vendido comercialmente. Mas depois de perder o título para um restaurante japonês, Mallie prometeu recuperar sua coroa como literalmente o rei do hambúrguer.
No início desta semana, ele teve sucesso: Mallie cozinhou 2.000 libras de carne crua em uma grelha personalizada. O hambúrguer é coberto com 300 quilos de queijo, tomate, cebola, picles e alface. Só o pão, doado pela Michigan Bread Company, pesava 250 quilos. Quando finalmente foi construído, o hambúrguer media um metro de altura e um metro e meio de largura. É totalmente comestível.
Cortesia de Mallie's Sports Grill & Bar
Este não é um golpe único: o hambúrguer de quase 1.800 libras é um item do menu do restaurante Mallie's. Mas se você quiser pedir um, custará US$ 7.799 dólares, e o restaurante precisará avisar com três dias de antecedência. É melhor que seja uma ocasião especial.
Mallie promete que sua enorme escultura de hambúrguer não será desperdiçada. Os clientes tiveram a oportunidade de experimentar o hambúrguer na segunda-feira, e qualquer sobra de comida foi transformada em carne de taco e doada a abrigos locais.
Mallie disse WXYZ que criou o hambúrguer em homenagem à sua falecida esposa, que faleceu após lutar contra o câncer de mama, e como presente de aniversário para suas duas filhas.
“Estou muito orgulhoso dele”, disse Brooke Mallie, sua filha de 11 anos, à estação de notícias. 'Mesmo que tenha demorado muito, ele ainda perseverou.'
