MARGARITA DE MORANGO E RUIBARBO

Esta postagem pode incluir links afiliados; para obter detalhes, consulte nossa política de divulgação.

Esta margarita de morango e ruibarbo é uma torta irresistivelmente doce! Cubos de gelo aromatizados adicionam limão picante à medida que derretem, em vez de diluir a bebida.

Margaritas! Apenas dizer a palavra parece uma festa, e esta bebida conquistou um lugar especial em meu coração. É mais do que apenas uma bebida para mim; é um sentimento festivo: camaradagem + celebração. Noite de garota? Margaritas. Graduado? Margaritas. Chegou até sexta-feira? Margaritas. Essa é a inspiração para esta margarita de morango e ruibarbo, um spin-off do nosso margarita clássica que adiciona produtos sazonais elásticos.

Fazendo esta margarita de morango e ruibarbo

Esta margarita de morango com gelo de menta e limão é um brinde à primavera, com produtos sazonais que estão começando a aparecer aqui em Indiana. Morangos doces andam de mãos dadas com ruibarbo azedo, e esta combinação clássica de sabores não serve apenas para torta e crocante. (Experimente nosso crocante de morango e ruibarbo ou crocante de ruibarbo , a propósito.) É perfeito em uma bebida como uma margarita para trazer o sabor agridoce certo.

Para obter o sabor do ruibarbo de morango, você fará um xarope caseiro de ruibarbo de morango fervendo as frutas vermelhas e o ruibarbo com açúcar. Assim que a fruta se decompor, você a coará em uma jarra e leve à geladeira até usar. Este xarope guarda algumas semanas na geladeira.

Cubos de gelo de limão e menta: adicione um sabor picante de limão à medida que derretem!

Aqui servimos esta margarita de morango e ruibarbo com um toque chique: cubos de gelo aromatizados! E eles são mais do que bonitos. Congelar folhas de hortelã fresca em cubos de gelo fica lindo, mas elas têm um sabor adicional: suco de limão! Esse movimento genial ajuda a bebida a não ficar diluída à medida que o gelo derrete. Quando os cubos de gelo aromatizados derretem, eles apenas adicionam limão picante em vez de diluir a bebida!

Podemos ser tendenciosos, mas achamos que esta margarita de morango é perfeita receita de coquetel para sua próxima ocasião festiva. Deixe-nos saber se você tentar!

Temporada de morango

Existe algo melhor do que ir ao mercado do fazendeiro para comprar meio litro de morangos maduros da estação? O sabor doce e terroso de uma fruta local é um dos grandes prazeres da vida, em nossa opinião. Esta margarita de morango e ruibarbo fica melhor com morangos frescos e locais, se você puder encontrá-los. Aqui estão mais algumas de nossas receitas favoritas de morango:

Salada de Morango com Vinagrete Balsâmico
Daiquiri de Morango
Shortcakes De Chocolate E Morango
Torta de Iogurte de Morango Totalmente Natural
Receita de Crepe de Morango
Muffins de morango e ruibarbo
Smoothies de coco e morango
Bolo de pão de milho com morango e bordo
Picolés de manjericão e morango
Moranguinho Clássico
Muffins de morango e ruibarbo
Morangos Assados

Esta receita de margarita de morango e ruibarbo é…

Vegetariano, sem glúten, vegano, à base de plantas e sem laticínios.

Imprimirrelógio ícone de relógio talheres ícone de talheresícone de bandeiraícone de pastaícone de pasta do instagramícone do pinterestícone do pinterestfacebookícone do facebookimprimir ícone de impressãoquadradosícone de quadradoscoração ícone de coraçãocoração ícone sólido de coração sólido

Autor: um casal cozinha
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Colheita: 4 1x

Descrição

Esta margarita de morango e ruibarbo é uma torta irresistivelmente doce! Cubos de gelo aromatizados adicionam limão picante à medida que derretem, em vez de diluir a bebida.

suco de abacaxi com vodca

Ingredientes

Escala1x2x3x

5limão
1punhado de folhas de hortelã
2 xícarasruibarbo picado
1 xícaramorangos picados
½ xícaraaçúcar
8 onçastequila
Amargo de laranja
Sal, para servir

Modo de cozimento Evite que sua tela fique escura

Instruções

Para o gelo, misture 1 xícara de água, suco de 1 limão (3 colheres de sopa) e raspas de limão. Despeje em uma bandeja de cubos de gelo. Coloque algumas folhas de hortelã em cada cubo e congele.
Limpe e pique grosseiramente o ruibarbo e os morangos. Em uma panela misture 1 xícara de água, açúcar, morangos, ruibarbo e 1 pitada sal kosher . Cozinhe até que o ruibarbo se desfaça, cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Coe e deixe esfriar. Meça 1 ½ xícara (se a calda não atingir 1 ½ xícara, adicione um pouco de água).
Para cada margarita, misture 3 onças de xarope de morango e ruibarbo, 3 onças de tequila (a gosto), 1 onça de suco de limão e algumas pitadas de bitters de laranja. Sirva em um copo com borda salgada e gelo.

Categoria: Bebida
Método: Misturado
Cozinha: americano