Pizza Tortilha Rápida

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A pizza de tortilla é uma refeição rápida genial! É a crosta desta torta crocante, ideal para um jantar ou aperitivo fácil.

Precisa de comida...rápido? Não há nada melhor do que uma pizza trapaceira para o resgate, e esta é muito mais rápida do que entrega de pizza. Experimente o poderoso crocante Pizza Tortilha ! Este conceito genial usa uma tortilha para fazer a crosta da torta de pizza, proporcionando um crocante delicioso a cada mordida. Nós amamos pizza naan e pizza pita , então chegou a hora de testar com uma tortilha…que gostamos ainda mais! Veja como fazer o melhor pizza de tortilla crocante: ideal para jantares durante a semana, comidas infantis ou até mesmo um aperitivo rápido.

Métodos para pizza tortilla

O que é mais importante quando você usa uma tortilha como crosta de pizza? Deixando a tortilha bem crocante. Ninguém quer uma pizza fraca. Existem três métodos diferentes de pizza tortilla, cada um com prós e contras. Aqui está o que você deve saber:

• Pedra de pizza (mais crocante): O melhor método para uma pizza de tortilla é pedra de pizza . Embora seja um equipamento especial, a pizza sai mais crocante. (Aqui está a pedra de pizza que temos). Você pode cozinhar cerca de 2 a 3 pizzas tortilhas de uma vez sobre uma pedra, dependendo da pedra e do tamanho das tortilhas.
• Frigideira de ferro fundido (porção única): Não tenha pedra de pizza ? Faça uma pizza de tortilla em uma frigideira de ferro fundido. Este método fica muito crocante. A única desvantagem? Você só pode fazer um de cada vez.
• Grelhas de forno (multi-porções): A pizza de tortilla fica ótima cozida direto na grelha do forno! Esta versão não fica tão crocante, mas ainda assim tem um gosto ótimo. Você pode preparar várias pizzas ao mesmo tempo, o que é ótimo para servir uma família. Certifique-se de colocar uma assadeira no forno para coletar as gotas com este método.

Outra chave: um ótimo molho de pizza

Escolheu seu método? O único outro truque que você precisa para fazer uma pizza de tortilla matadora? Nossos 5 minutos Molho de Pizza Caseiro . O negócio é o seguinte: molho de pizza comprado em loja é bom em apuros. Mas este molho caseiro vai explodir sua mente com o sabor fresco e robusto de alho. Leva cada pizza a um nível superior. E leva apenas 5 minutos para fazer, então por que economizar?

• Este molho de pizza leva 5 minutos no liquidificador. Você só precisa de tomate em lata, alho, orégano, sal e azeite. Na verdade, temos a receita memorizada. Dê uma mordida no liquidificador e sua vida mudará.
• Ele capitaliza a magia de tomate assado no fogo .Tomates assados ​​no fogo são a chave para o sabor aqui! São tomates que foram assados ​​em fogo aberto, o que os deixa com um sabor doce direto da lata. Experimente uma vez e você nunca mais voltará.

Idéias para cobertura de pizza de tortilla

Quando se trata de pizza tortilla, nosso sabor preferido é margherita : um ótimo molho de pizza, mussarela e queijo parmesão e manjericão fresco. Mas você pode personalizar isso da maneira que quiser! A única coisa a ter em mente? Pique as coberturas bem pequenas e não sobrecarregue a pizza. Como uma tortilha não é tão forte quanto uma crosta padrão, você precisará de coberturas pequenas e leves. Aqui estão algumas idéias de combinação de sabores (reduza as quantidades para pizza de tamanho pessoal):

• Pizza de espinafre
• Pizza Jalapeño
• Pizza Branca (Pizza Bianca)
• Pizza Trufa ou Pizza de Cogumelo
• Pizza de Alcachofra com Espinafre (pique as alcachofras bem fininhas!)
• Pizza Suprema Vegetariana
• A melhor pizza de taco de todos os tempos
• Pizza Mediterrânea
• Pizza Pesto

Opções sem glúten

Qual é uma boa opção sem glúten para pizza tortilla? Não recomendamos o uso de tortilhas de milho devido ao seu sabor forte. Mas existem muitas tortilhas sem grãos no mercado que podem funcionar! Use sua marca preferida: quanto mais grosso melhor. A marca Siete tem diversas opções como tortilhas de farinha de amêndoa ou tortilhas de farinha de mandioca. Não testamos pizza de tortilha sem glúten, então deixe-nos saber nos comentários abaixo se você tiver boas opções.

Mais receitas de pizza

Existem tantas maneiras divertidas de fazer uma pizza! Aqui estão mais algumas ideias alternativas de pizza para adicionar ao seu arsenal:

• Não se esqueça do nosso favorito dos fãs Receita Mestre de Massa de Pizza !
• Tente simples Naan Pizza ou Pizza de pão achatado
• Vá em frente Pizza Bagel
• Opte por um Pizza Pita , Pizza de Pão Francês ou Pizza de Muffin Inglês
• Pegar Pizza Fácil de Berinjela

Naan Pizza

Pizza Pita Fácil

Pizza Bagel

Pizza de Muffin Inglês

Esta receita de pizza de tortilla é…

Vegetariano. Para sem glúten, veja as notas acima.

Pizza Tortilha Rápida

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 4pizza1x

Descrição

A pizza de tortilla é uma refeição rápida genial! É a crosta desta torta crocante, ideal para um jantar ou aperitivo fácil.

Ingredientes

• 8tortilhas de farinha de 2,5 cm * (quanto mais grossas, melhor)
• ¾ xícara Molho de Pizza Caseiro (obrigatório!)
• 1 xícaraqueijo mussarela ralado
• Queijo parmesão ralado ou ralado para polvilhar
• Coberturas adicionais conforme desejado, picadas (veja acima)
• Manjericão fresco, para enfeitar (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit com um pedra de pizza se você tiver uma (ou uma frigideira de ferro fundido, se estiver usando).
2. Faça o Molho de Pizza Caseiro .
3. Pincele levemente ambos os lados de cada tortilha com azeite. Cubra cada tortilha com 3 colheres de sopa de molho de pizza e ¼ xícara de mussarela ralada. Adicione uma pitada de parmesão ralado e uma pequena pitada de sal. Adicione coberturas picadas adicionais, se desejar (mas não o manjericão).
4. Cozinhe usando um dos seguintes métodos:
   1. Pedra de pizza ou panela de ferro fundido (mais crocante): Coloque quantas pizzas couberem diretamente na assadeira pré-aquecida pedra de pizza ou coloque uma pizza na assadeira de ferro fundido pré-aquecida. Asse por 4 a 5 minutos até ficar crocante e o queijo derreter.
   2. Rack do forno: Coloque as pizzas diretamente nas prateleiras do forno, colocando uma assadeira por baixo para evitar respingos. Asse por 5 a 6 minutos até ficar crocante e o queijo derreter.
5. Cubra com manjericão fresco, se for usar. Corte em pedaços e sirva.

Notas

*Para sem glúten, use sua marca favorita de tortilha sem grãos: a mais grossa possível. Não recomendamos o uso de tortilhas de milho devido ao seu sabor forte.

• Categoria: Prato principal
• Método: Cozido
• Cozinha: Pizza
• Dieta: Vegetariano