Pizza Suprema Vegetariana

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Esta pizza vegetariana suprema é extremamente deliciosa! É totalmente carregado com saborosos cogumelos, pimentão verde, cebola roxa, queijo feta e orégano.

Alex e eu somos 100% apaixonados por ajudar você a fazer pizza caseira de outro nível! Temos dezenas de receitas e recursos para pizza caseira : incluindo como fazer a melhor massa e molho. Pronto para nossa nova cobertura de pizza favorita? Vegetariano supremo . É isso mesmo: é uma pizza suprema com todos os seus vegetais favoritos e também tem um sabor um pouco carnudo. Como fazemos isso? Bem, estamos compartilhando todos os nossos segredos abaixo. Continue lendo para ver a receita!

Coberturas supremas de pizza

Afinal, o que há em uma pizza suprema? A partir de algumas pesquisas, parece que há muitas variações no supremo coberturas de pizza . Uma pizza suprema tradicional geralmente tem o seguinte:

• Calabresa
• Salsicha
• Pimenta verde
• Cebola roxa
• Azeitonas pretas
• Cogumelos

Fora isso, existem muitas variações! Continue lendo para saber como criamos nossas coberturas supremas de pizza vegetarianas.

Como fazer uma pizza vegetariana suprema

Para nossa pizza suprema vegetariana, dispensámos o calabresa e a linguiça. Mas para trazer um sabor carnudo, usamos nosso truque favorito: semente de erva-doce ! A semente de erva-doce é usada em salsichas, então quando você a come, seu cérebro pensa em salsicha. Aqui refogamos cogumelos com sementes de erva-doce, o que lhes confere um sabor saboroso e carnudo. Adicione a isso o pimentão e a cebola padrão - e uma pitada de queijo feta para adicionar outra dose de salgado e salgado. É tão gratificante e tem a vibração de uma entrega de pizza suprema, ao mesmo tempo que é muito mais saudável.

O outro truque para uma ótima pizza vegetariana suprema é um molho de pizza sublime. Aqui usamos nosso Molho Fácil de Pizza , feito de tomate assado no fogo e alho. Usar tomates assados ​​​​no fogo é fundamental aqui: traz um sabor doce e picante, em comparação com os tomates típicos, que às vezes podem ter um sabor amargo quando saem da lata. Se você não conseguir encontrar tomates assados ​​​​no fogo, use o tomate da mais alta qualidade que puder encontrar.

Agora, é claro que a parte mais importante de uma ótima pizza é a massa. Temos algumas receitas de massa de pizza que você pode fazer dependendo do seu gosto e equipamento. Nosso Melhor massa de pizza é o nosso método preferido; nós fazemos isso usando a melhor pedra para pizza que recomendamos e um pouco mais sobre como cuidar da pedra para pizza.

Procurando mais receitas de pizza?

Fora desta receita de pizza vegetariana suprema, aqui estão alguns de nossos receitas favoritas de pizza :

• Melhor receita de pizza margherita
• A melhor pizza de taco de todos os tempos
• Pizza de Cogumelos com Ervas Frescas
• Pizza de Café da Manhã
• Pizza De Queijo Caseiro
• Pizza Napolitana Perfeita
• Nossa melhor pizza vegana
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• A melhor pizza caseira

A melhor pizza caseira

A melhor pizza de taco de todos os tempos

Pizza Marguerita Caseira

Receita de molho de pizza

Esta pizza vegetariana suprema é…

Vegetariano.

Pizza Suprema Vegetariana

• Tempo de preparação: 1 hora
• Hora de cozinhar: 7 minutos
• Tempo total: 1 hora e 7 minutos
• Colheita: 1pizza (8 peças)1x

Descrição

Esta pizza vegetariana suprema é extremamente deliciosa! É totalmente carregado com cogumelos salteados, pimentão verde, cebola roxa, queijo feta e orégano.

Ingredientes

• 1bola Melhor massa de pizza (ou Massa para Processador de Alimentos ou Massa De Crosta Fina )
• & frac13; xícara Melhor Molho de Pizza Caseiro
• 4bebê bella cogumelos
• ½ colher de sopaazeite
• ½ colher de chásemente de erva-doce
• 1/4pimenta verde
• 1/4pimentão vermelho
• 1um punhado de cebola roxa em fatias finas
• ½ xícaramussarela
• 2 colheres de sopaqueijo feta esfarelado
• Orégano seco, para polvilhar
• Sal Kosher
• Farinha de semolina ou fubá, para polvilhar a casca da pizza

Instruções

1. Faça a massa da pizza: Siga o Melhor massa de pizza receita para preparar a massa. (Isso leva cerca de 15 minutos para fazer e 45 minutos para descansar.)
2. Coloque uma pedra para pizza no forno e pré-aqueça a 500°F. OU pré-aqueça seu forno de pizza (aqui está o forno de pizza que usamos).
3. Faça o molho de pizza: Faça o Molho de Pizza de 5 Minutos .
4. Prepare as coberturas: Corte os cogumelos baby bella. Aqueça o azeite numa frigideira pequena. Refogue os cogumelos e as sementes de erva-doce por cerca de 3 a 5 minutos, até que fiquem dourados e comecem a liberar umidade. Adicione 3 pitadas sal kosher e continue cozinhando por alguns minutos. Retire do fogo.
5. Finamente corte o pimentão verde . Finamente corte a pimenta vermelha . Finamente corte a cebola roxa .
6. Asse a pizza: Quando o forno estiver pronto, polvilhe uma casca de pizza com fubá ou farinha de semolina. (Se você não tiver uma casca de pizza, pode usar uma assadeira sem borda ou o verso de uma assadeira com borda. Mas vale a pena investir em uma casca de pizza!) Estique a massa em um círculo; ver Como esticar massa de pizza para obter instruções. Em seguida, coloque delicadamente a massa sobre a casca da pizza.
7. Espalhe o molho de pizza sobre a massa usando as costas de uma colher para criar uma camada fina. Adicione o queijo mussarela. Cubra com os cogumelos, pimentões, cebola roxa e migalhas de queijo feta. Polvilhe com orégano seco e algumas pitadas de sal kosher .
8. Use a casca de pizza para transferir cuidadosamente a pizza para a assadeira pré-aquecida pedra de pizza . Asse a pizza até que o queijo e a crosta estejam bem dourados, cerca de 5 a 7 minutos no forno (ou 1 minuto em forno forno de pizza ). Corte em pedaços e sirva imediatamente.

• Categoria: Prato Principal
• Método: Cozido
• Cozinha: americano