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Pizza Bagels são uma maneira rápida de passar a noite da pizza! Eles são extravagantes, saborosos e facilmente personalizáveis: você janta rapidamente.
O que importa são os atalhos por aqui… e este é o nosso melhor novo truque para a hora do jantar. Tentar Pizza Bagel ! Este conceito genial usa um bagel para fazer a crosta da torta de pizza. Você só precisa de alguns ingredientes e eles ficam uma delícia: pizzas pessoais fofas e de massa grossa, cheias de coberturas e cobertas com queijo pegajoso. Veja como prepará-los!
Ingredientes para bagels de pizza
Os bagels de pizza usam um bagel para fazer a crosta de uma pizza pessoal: da mesma forma que um pizza de tortilha , pizza pita , Pizza de pão francês , ou pizza naan . Eles são um pouco diferentes do aperitivo de mini bagel que você pode encontrar na seção de congelados. Esses bagels de pizza são do tamanho de um bagel padrão e funcionam como uma ideia para um jantar rápido! Aqui está o que você precisa:
- Bagels
- Molho de pizza: fica melhor com Molho de Pizza Caseiro !
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
- Azeite e sal
- Coberturas de sua preferência (veja abaixo)
A ideia básica
A ideia básica para bagels de pizza? Pincele os bagels com azeite (e polvilhe com um pouco de alho em pó e sal). Asse por 8 minutos a 400 graus Fahrenheit, depois adicione as coberturas e leve ao forno por mais 6 a 7 minutos até que o queijo derreta. É tão simples e personalizável! Veja mais sobre coberturas abaixo.
Recomendação: um ótimo molho de pizza
A melhor maneira de obter um ótimo sabor para esses bagels de pizza? Experimente nossos 5 minutos Molho de Pizza Caseiro . Claro, molho de pizza comprado em loja também funciona. Mas prometemos: este molho caseiro vai explodir sua mente com o sabor fresco e robusto de alho. Leva apenas 5 minutos para fazer, então tudo que você precisa é de uma lata de tomates assados no fogo em sua despensa. Aqui estão algumas notas sobre o molho:
- Esse molho de pizza leva 5 minutos no liquidificador (faça isso enquanto o forno pré-aquece). Tudo que você precisa é de tomate assado em lata, alho, orégano, sal e azeite. Misture-os e o sabor é mudança de vida . Vá para o nosso Molho de Pizza receita.
- Tomates assados no fogo são a chave para o sabor! Este tipo de tomate é assado em fogo aberto antes de ser enlatado, tornando-o doce assim que sai da lata. Experimente uma vez e você nunca mais voltará.
Coberturas de bagel de pizza
Cubra esses bagels de pizza do jeito que você quiser! Você pode ser totalmente clássico com calabresa ou ser mais criativo com coberturas vegetarianas de sua escolha. De qualquer forma, tome cuidado para não sobrecarregar o bagel: use coberturas suficientes para cobrir levemente a parte superior. Aqui está o que fizemos aqui e algumas ideias para coberturas mais criativas:
- Tomates cereja defumados e manjericão: Corte os tomates cereja em fatias finas e polvilhe-os com sal, alho em pó e páprica defumada. Tem uma vibração esfumaçada semelhante ao pepperoni! Cubra com manjericão fresco picado.
- Veggie Supreme: Cubra com azeitonas fatiadas, pimentão verde picado e cebola roxa fatiada
- Mini calabresa
- Presunto
- Espinafre
- Pimentão picado
- Corações de alcachofra em frasco
- Pimentões vermelhos assados em frasco
- Cogumelos salteados
- Pesto
- Queijo feta, queijo de cabra, mussarela defumada ou gouda defumada
Coma bagels de pizza imediatamente
Uma coisa importante a se notar sobre os bagels de pizza: eles não funcionam como sobras! Os bagels de pizza ficam encharcados depois de ficarem sentados por cerca de 15 minutos. Portanto, planeje comê-los imediatamente após saírem do forno! Para lotes grandes, tente fazer apenas o suficiente para caber nas bandejas do forno de cada vez.
Se acontecer de você ter um intervalo entre assar os bagels de pizza e comê-los, tudo bem! Você pode reaquecê-los a 400 graus até que fiquem crocantes novamente.
Mais receitas de pizza de atalho
Esses bagels de pizza combinam bem com qualquer pessoa: especialmente crianças ! Existem muitas outras maneiras de fazer pizza de atalho! Aqui estão mais algumas maneiras de tentar:
- Experimente um simples Pizza Tortilha , Pizza de Pão Francês , ou Pizza Pita
- Faça um simples Pizza de Muffin Inglês
- Vá para um Naan Pizza ou Pizza de pão achatado
- Opte por spins exclusivos sem glúten: um Pizza de berinjela ou um Pizza Portobello
01Pizza Tortilha Rápida
02Pizza Pita Fácil
03Pizza de Muffin Inglês
04Pizza de Pão Francês
Esta receita de bagels de pizza é…
Vegetariano. Para sem glúten, use bagels sem glúten.
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Pizza Bagel
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 15 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Colheita: 4 1x
Descrição
Esses Pizza Bagels são uma maneira rápida de passar a noite da pizza! Eles são extravagantes, saborosos e facilmente personalizáveis: você janta rapidamente.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 4bagels simples
- Azeite
- Alho em pó, para polvilhar
- 1 xícara Molho de Pizza Caseiro
- 2 xícarasqueijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado, para cobertura
- Tomate cereja
- Páprica defumada, para polvilhar
- Manjericão
- Outras coberturas: azeitonas pretas fatiadas, pimentão verde, cebola roxa, calabresa, etc.
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
- Pincele os bagels com azeite no lado cortado e coloque-os em uma assadeira. Polvilhe cada um com uma pitada de alho em pó e sal kosher . Asse com o lado cortado voltado para cima por 8 minutos até que o fundo fique levemente crocante e dourado.
- Enquanto os bagels assam, prepare os recheios: corte os tomates cereja em fatias finas e polvilhe cada um com uma pitada de sal, alho em pó e páprica defumada. Pique o manjericão. Prepare quaisquer outras coberturas (se usar, pique o pimentão verde e finamente corte a cebola roxa ).
- Retire a bandeja do forno. Cubra cada metade do bagel com cerca de 2 colheres de sopa de molho de pizza, 3 a 4 colheres de sopa de queijo mussarela ralado e uma pitada de queijo parmesão ralado. Adicione os tomates cereja temperados e uma pitada de sal por cima da pizza.
- Asse os bagels por 6 a 7 minutos até que o queijo derreta. Cubra com manjericão fresco, se for usar. Coma imediatamente (as sobras não guardam bem).
- Categoria: Prato principal
- Método: Cozido
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegetariano