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o que é um deslizamento de terra
Este toque tropical da popular bebida de brunch é ainda melhor que o original! A mimosa de abacaxi é espumante e coberta com espuma de coco.
Aqui está um coquetel que é tropical, frutado e alegre ao mesmo tempo: o Mimosa de abacaxi ! Esta versão do clássico coquetel de brunch pode ser ainda melhor. O suco doce de abacaxi é uma compensação única para o champanhe seco e crocante. A melhor parte? O leite de coco cremoso dá uma cobertura espumosa para que pareça que as bolhas nunca morrem! Esta é a bebida exclusiva perfeita para um brunch ou festa especial. Na verdade, gostamos mais dele do que do original .
Ingredientes em uma mimosa de abacaxi
A mimosa é uma bebida simples, com poucos ingredientes e com um toque festivo, perfeita para servir em festas. A mimosa clássica está na lista da International Bartender Association Coquetéis oficiais da IBA . Isso significa que existe uma definição oficial. Como a mimosa de abacaxi já está saindo do roteiro, pegamos nosso Prosecco Mimosa e deu uma cobertura espumosa de espuma de coco. Aqui está o que você precisa para esta bebida fácil:
- Suco de abacaxi: Qualquer marca de suco de abacaxi em frasco serve!
- Vinho espumante:use champanhe, Prosecco ou seu espumante favorito
- Leite de coco: Use leite de coco integral para obter melhores resultados
Champanhe, Prosecco e vinhos espumantes
Algumas notas sobre o vinho espumante a comprar, antes de começarmos! Você pode usar qualquer tipo de vinho espumante para fazer uma mimosa de abacaxi: apenas certifique-se de que seja bruto ou seco. O clássico para uma mimosa é champanhe , mas descobrimos que gostamos ainda mais do Prosecco italiano. Benefício colateral: o Prosecco geralmente é um pouco mais barato, geralmente em torno de US$ 15 por garrafa. Aqui está um pouco mais sobre Prosecco x Champanhe e outros vinhos espumantes:
- Champanhe: Vinho espumante francês. Tem sabor espumante e frutado, com notas de amêndoa e laranja. Normalmente é o vinho espumante mais caro.
- Prosecco: Vinho espumante italiano. É um pouco mais doce que champanhe e tem bolhas mais leves. É frutado e florido, com notas de maçã, pêra e limão.
- Cava: Vinho espumante espanhol. Possui notas mais cítricas, sendo um pouco mais saboroso e menos frutado.
Como fazer uma mimosa de abacaxi: coloque a bebida em camadas!
A mimosa de abacaxi é um pouco diferente de uma mimosa tradicional porque é uma bebida em camadas. Você tem que adicionar os ingredientes ao copo em uma ordem específica para obter a cobertura espumosa do coco. Aqui está o que fazer:
- Adicione primeiro o vinho espumante. Ao contrário do que você imagina, aqui você adicionará as bolhas primeiro! Isso permite preservar as bolhas e evita encher demais a taça com bolhas de champanhe descontroladas!
- Adicione o abacaxi e por último o leite de coco. O leite de coco é menos denso que os outros líquidos, por isso flutua na superfície e forma uma cobertura espumosa. Quase parece um constante efervescência de bolhas de champanhe!
Uma coisa a observar: À medida que você bebe a mimosa de abacaxi, a espuma do coco fica por cima, mas começa a se misturar levemente com o resto da bebida. Isso aumenta a diversão de beber, embora possa ser inesperado no início.
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Mais variações de mimosa
Depois de experimentar um… você vai querer experimentar todos! Há muitas rodadas divertidas na clássica mimosa usando diferentes tipos de suco de frutas. Aqui estão todos os tipos para experimentar:
- Clássico: experimente o nosso Melhor Mimosa (com Prosecco)
- Pêssego: com purê de pêssego torna-se o Bellini ! (tecnicamente um coquetel separado)
- Manga:com purê de manga torna-se o Manga Mimosa
- Morangos: experimente um Mimosa de morango
- Cidra de maçã: no outono, beba um Mimosa de cidra de maçã !
- Suco de cranberry: experimente um Mimosa de amora ou Poinsétia (variação de feriado)
- Suco de romã: experimente um Mimosa de romã
- Virgem: com ginger ale é um Mimosa Não Alcoólica
Mais coquetéis de abacaxi
Sobrou suco de abacaxi? Existem muitas bebidas mistas para experimentar! Aqui estão nossos favoritos coquetéis de abacaxi estrelando o suco e a fruta:
- Faça um frutado Martini francês com vodka e licor de framboesa
- Experimente o além do fácil Coquetel Bay Breeze com suco de abacaxi e cranberry
- Misture um visual elegante Pássaro da Selva com Campari
- Misture o clássico coquetel porto-riquenho, o Piña Colada (ou Piña Colada Congelada )
- Opte por Analgésico ou Quem Quem , gira na pina colada
- Vá além com os 8 ingredientes Estilingue de Singapura
Quando servir uma mimosa de abacaxi
Esta bebida foi feita para brunch e festas! É ótimo para qualquer ocasião e é uma versão divertida e única do clássico. Aqui estão alguns ótimos momentos para servi-lo:
- Bebida de brunch ( Dia das Mães , etc)
- Bebida de Ano Novo
- Bebida para chá de panela
- Bebida de despedida de solteira
- Bebida do almoço
*Melhor* Mimosa de Abacaxi
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
Este toque tropical da popular bebida de brunch é ainda melhor que o original! A mimosa de abacaxi é espumante e coberta com espuma de coco.
receita de abóbora grelhada
Ingredientes
Escala1x2x3x- 4 onças(½ xícara) champanhe ou Prosecco
- 2 onças(¼ xícara) suco de abacaxi, gelado*
- 1 onça(2 colheres de sopa) leite de coco sem açúcar
- Para a guarnição: Fatia de abacaxi (opcional)
Instruções
- Incline a taça de champanhe e despeje o champanhe ou Prosecco (encherá cerca de 2/3 da taça).
- Finalize com suco de abacaxi. Despeje o leite de coco, que deve assentar sobre a bebida. Se desejar, decore com uma rodela de abacaxi.
- Categoria: Bebida
- Método: Derramado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
