Ovos cozidos instantâneos

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Veja como fazer ovos cozidos instantâneos! Demora 10 minutos no total e o método da panela de pressão não poderia ser mais fácil.

Ahh, o ovo cozido perfeito. Suave e brilhante por fora, dourado e cremoso por dentro. Este estado ilusório do ovo pode ser difícil de aperfeiçoar. Mas aqui está um truque que funciona sempre: ovos cozidos instantâneos! Se você tem uma panela de pressão, vale a pena experimentar ovos cozidos. Alex e eu adoramos fazê-los superar nossos ramen , ou para servir com torradas e café como um café da manhã chique. Aqui está um pouco mais sobre esse método!

coberturas de batata assada carregadas

O truque para ovos cozidos instantâneos? Baixa pressão.

Não é sempre que você vê uma receita de Instant Pot que exige baixa pressão. Para tudo, desde sopa a arroz e espaguete, você cozinhará em alta pressão. Mas adivinhe? Tentamos cozinhar ovos em alta pressão e eles estavam sempre mal cozidos. Eles eram impossíveis de descascar e acabavam moles e viscosos. (Bruto!) Mude para baixa pressão e funciona sempre! Este é o método de como fazer ovos cozidos instantâneos… da maneira certa!

1. Coloque o tripé dentro da Panela Instantânea e adicione os ovos com 2 xícaras de água. Você pode usar quantos ovos couberem no seu Instant Pot sem tocar.
2. Cozimento sob pressão ligado Baixa pressão por 3 minutos .
3. Solte rapidamente e retire os ovos para um banho de gelo por 2 minutos. Descasque e divirta-se!

Tempo total: 10 minutos!

A Panela Instantânea requer tempo de pré-aquecimento para atingir a pressão antes de começar a cozinhar. O tempo de pré-aquecimento pode variar de 5 minutos a 15 ou até 20 minutos, dependendo do volume que há dentro da panela de pressão. O tempo de pré-aquecimento para esta receita é apenas 6 minutos . Isso perfaz um tempo total de 10 minutos: rápido e simples!

Quanto tempo duram os ovos cozidos moles?

Depois de fazer seus ovos cozidos, você pode guardá-los para mais tarde? Boa pergunta. Ovos cozidos duram cerca de 2 dias refrigerados com casca. Eles não economizam tanto quanto os ovos cozidos, pois a gema não está totalmente cozida.

Fatores que podem afetar o tempo de cozimento

Existem algumas variáveis ​​que podem afetar o tempo de cozimento dos ovos cozidos. Aqui está o detalhamento:

• Altitude: Em grandes altitudes, pode ser necessário adicionar mais um minuto ou mais. Consulte o manual do Instant Pot para obter os fatores de conversão ou use tentativa e erro para encontrar o momento certo. (Se você estiver cozinhando em altitude, talvez já tenha alguma ideia sobre isso. Sinta-se à vontade para avaliar abaixo!)
• Tamanho e marca do pote instantâneo: esta receita foi testada com nosso Panela de pressão da marca Instant Pot de 6 litros ; não podemos falar sobre o tempo com outros tamanhos e marcas de panelas de pressão.

Quantos ovos posso cozinhar de uma vez?

Você pode cozinhar quantos ovos couberem em sua Panela Instantânea sem tocar, e ainda requer o mesmo tempo de cozimento. MAS! Adivinha? Há um empilhador de ovos legal que você pode usar se quiser cozinhar 14 ovos de uma vez! Vá para isso Vaporizador de 14 ovos . Podemos imaginar usar isso mais para ovos cozidos , mas nunca se sabe…

Receitas de ovo cozido

Depois de fazer seus ovos cozidos perfeitos, há muitas maneiras de usá-los! Aqui estão algumas de nossas maneiras favoritas de servi-los:

• Torradas: Sirva seus ovos com torradas da nossa receita de Pão Caseiro.
• Brinde aos soldados: sirva seus ovos com estes Soldados de torradas fritas com queijo , pequenos palitos de delícias extravagantes.
• Torrada de abacate: Ou cubra aquela torrada com abacate para um café da manhã ou almoço ainda mais farto.
• Ramen: O que é um bom ramen sem ovo cozido? Experimente o nosso Ramen Instantâneo .

Mais maneiras de experimentá-los? Experimente todos os maneiras de cozinhar ovos , como frito , lado ensolarado para cima , muito fácil , acima do médio , e muito difícil .

petiscos

Você pode fazer ovos cozidos em uma panela de pressão?

Na verdade você pode! Leva 20 minutos no total e é um ótimo método prático. Vá para Ovos cozidos instantâneos .

Esta receita de ovos cozidos instantâneos é…

Vegetariano e sem glúten.

Ovos cozidos instantâneos

como você faz cata-ventos

• Tempo de preparação: 3 minutos
• Hora de cozinhar: 6 minutos
• Tempo total: 9 minutos
• Colheita: 6ovos1x

Descrição

Veja como fazer ovos cozidos instantâneos! Demora 10 minutos no total e o método da panela de pressão não poderia ser mais fácil.

Ingredientes

• 6ovos (ou qualquer número que caiba na panela sem tocar)
• 2 xícaraságua

Instruções

1. Adicione os ovos: Coloque o tripé de aço inoxidável em uma panela instantânea de 6 litros e coloque os ovos por cima. Adicione 2 xícaras de água. Trave a tampa do Instant Pot. Coloque a alavanca de liberação de pressão (ventilação) na posição de vedação.
2. Cozinhe em baixa pressão por 3 minutos*: Pressione o botão Pressão Cook, selecione Baixa pressão e defina o tempo. A panela leva cerca de 6 minutos para pré-aquecer e ganhar pressão antes de começar a cozinhar. (Nota: Durante a cozedura, evite tocar na parte metálica da tampa.)
3. Prepare um banho de gelo: Encha uma tigela grande com água fria e cubos de gelo.
4. Liberação rápida: Quando o cozimento estiver concluído, libere o vapor restante da Panela Instantânea movendo a alça de liberação de pressão para Ventilação, cobrindo a mão com uma toalha ou almofada quente. Nunca coloque as mãos ou o rosto perto da ventilação ao liberar vapor. Abra a tampa da panela de pressão.
5. Remova os ovos: Remova cuidadosamente os ovos quentes com uma pinça ou uma escumadeira. Coloque-os no banho de gelo por cerca de 2 minutos até esfriarem.
6. Casca: Descasque os ovos batendo levemente na extremidade inferior (extremidade maior que contém a bolha de ar). Quando a casca se esmagar, retire-a com cuidado em pedaços. Corte ao meio e sirva.

Notas

*Você pode precisar de mais ou menos um minuto em grandes altitudes; consulte o manual do Instant Pot para obter os fatores de conversão ou use tentativa e erro para encontrar o momento certo. Esta receita foi testada com uma panela de pressão da marca Instant Pot de 6 litros; não podemos falar sobre o tempo com outros tamanhos e marcas de panelas de pressão.

• Categoria: Fundamentos
• Método: Panela de pressão
• Cozinha: Ovos