Como congelar abobrinha

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Veja como congelar abobrinha! É a melhor forma de conservar este vegetal se você não tiver certeza de como utilizá-lo.

Tem uma abobrinha para usar e não sabe o que fazer com ela? Claro, você pode fazer pão de abobrinha. Mas para o método mais versátil, experimente colocá-lo no congelador! Sim, abobrinha congelada funciona bem e você pode cozinhá-la como faria com uma abobrinha fresca. Melhor ainda: leva apenas alguns minutos para prepará-lo para o freezer. Aqui estão os truques para como congelar abobrinha e algumas receitas para usá-lo!

Como congelar abobrinha

Como aproveitar o excesso de abobrinha? Pão de abobrinha , muffins de abobrinha , e bolo de abobrinha muitas vezes são a resposta. Mas às vezes não há tempo para assar. (Ou talvez você já tenha assado todas as coisas!) É aí que entra o congelamento!

Para muitos vegetais, é necessário escaldá-los antes de congelá-los: um mergulho rápido em água fervente para ajudar a fixar a cor e a textura brilhantes do vegetal. Mas isso não é necessário para a abobrinha, já que o cozimento começa a empanar sua textura delicada. Isso torna ainda mais simples de preparar do que outros vegetais! Veja como congelar abobrinha:

1. Corte a abobrinha em rodelas de 3/8 de polegada de espessura.
2. Coloque as rodelas em uma assadeira em uma única camada e congele por 1 hora.
3. Transfira para um saco selável à prova de congelamento. Congele por 6 a 8 meses.

Maneiras de usar abobrinha congelada

Abobrinha congelada funciona em receitas que pedem abobrinha fresca. Lembre-se de que pode ser necessário cozinhar a abobrinha um ou dois minutos a menos do que a receita exige, pois o processo de congelamento pode amolecer um pouco o vegetal. Aqui estão alguns ótimos receitas de abobrinha para usá-lo:

• Refogado: Experimente Abobrinha salteada perfeita
• Assado: Opte por Abobrinha Assada
• Massa: Faça Macarrão Cremoso De Abobrinha
• Lasanha: Asse uma panela de Lasanha de Abobrinha Perfeita (congele a abobrinha no formato de macarrão longo)
• Caçarola: Asse um Caçarola de abóbora e abobrinha
• Ratatouille: Faça um pote de Ratatouille clássico

Você pode usar abobrinha congelada em produtos assados?

Em teoria, você poderia descongelar a abobrinha, picá-la no processador de alimentos e depois usá-la como abobrinha ralada em uma receita assada. Apenas certifique-se de guardar todo o líquido que sai da abobrinha, pois é essencial para receitas de panificação. Divulgação completa: não tentamos isso, então prossiga por sua própria conta e risco. Teste em:

• Pão: Experimente Melhor pão de abobrinha ou Pão de Abobrinha Vegano
• Muffins: Vá em frente Muffins de Abobrinha , Muffins de Abobrinha Saudáveis ou Muffins de maçã e abobrinha
• Bolo: Assar Bolo De Abobrinha De Chocolate

Mais métodos de congelamento

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Como congelar abobrinha

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: N / D

Descrição

Veja como congelar abobrinha! É a melhor forma de conservar este vegetal se você não tiver certeza de como utilizá-lo.

Ingredientes

• Abobrinha

Instruções

1. Corte a abobrinha em rodelas de 3/8 de polegada de espessura.
2. Coloque as rodelas em uma assadeira em uma única camada e congele por 1 hora.
3. Transfira para um saco selável à prova de congelamento. Congele por 6 a 8 meses.

• Categoria: Congelado
• Método: Congelado
• Cozinha: N / D