Mocha Frappé

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O Mocha Frappe é uma bebida de café congelada tão fácil de preparar em casa! Você só precisa de 4 ingredientes, mais gelo.

Você não precisa se aventurar fora de casa quando está com vontade de comer um frappe: experimente este doce e gelado caseiro Mocha Frappé ! É tão fácil quanto 4 ingredientes, gelo e um liquidificador. Este sai fofo e achocolatado, com um final sutil de café amargo. É irresistivelmente saboreável e leva apenas 2 minutos para misturar. Geralmente tendemos a mais bebidas clássicas de café …mas este é bom demais!

Ingredientes em um mocha frappe

Um frappé é uma bebida de café congelada composta por café instantâneo misturado, açúcar e água ou leite. Foi inventado na Grécia na década de 1950 por Dimitris Vakondios, que trabalhava para a empresa de café Nescafé. Portanto, não é surpresa que o clássico frappé tenha sido feito com café instantâneo Nescafé! Uma bebida semelhante no Starbucks é o Frappuccino: é mais doce e cremoso e feito com café expresso.

Esta receita de mocha frappe se inspira no clássico e adiciona um toque de chocolate semelhante à bebida que você encontra no McDonalds. Este tem um gosto melhor, na nossa opinião! É adoçado apenas o suficiente e é achocolatado e espumoso. Aqui está o que você precisa (ou vá para o receita abaixo ):

• Café expresso em pó instantâneo
• Leite
• Açúcar
• Cacau em pó
• Gelo

O ingrediente mágico: café expresso em pó instantâneo

O ingrediente importante em um frappe? Este mocha frappe usa café expresso em pó instantâneo . É ideal para um frappe porque acrescenta sabor de café sem diluir a bebida. Tentamos algumas variações com café, mas o expresso em pó instantâneo trouxe o sabor amargo certo. O café expresso em pó é a chave para obter aquele sabor de mocha (desde Mocha é feito com café expresso, não com café.)

O café expresso em pó instantâneo que usamos era da marca Delallo, mas existem muitas outras marcas excelentes por aí. Bônus adicional: você também pode usá-lo para sobremesas, como o tiramisu! Muitas vezes, as receitas de bolo de chocolate pedem café expresso em pó porque realça o sabor do chocolate (como este bolo de abobrinha de chocolate ).

Coberturas para um mocha frappe

Não é necessário cobrir um mocha frappe com chantilly: e não somos grandes pessoas que bebem café doce, então normalmente não o fazemos. Mas faz com que pareça muito mais festivo! Aqui estão algumas opções de coberturas:

• Chantilly: Chantilly caseiro é infinitamente melhor do que o material comprado em loja; e fácil de fazer também
• Molho de chocolate:É divertido e festivo com um pouco de garoa
• Chocolate picado ou raspado: raspas de chocolate também ficam ótimas
• Polvilha: Por que não?
• Canudos festivos: é tudo uma questão de apresentação! Gostamos desses canudos de papel listrado.

Variação: vegano e sem laticínios

Quer fazer um mocha frappe vegano ou sem laticínios? É fácil: basta usar leite de aveia em vez de leite! O leite de aveia é o nosso ideal para bebidas de café devido à sua textura cremosa e sabor neutro. Preferimos muito mais do que algo como leite de amêndoa ou leite de soja. Mas fique à vontade para usar o leite não lácteo de sua preferência.

O que fazer para a cobertura? Fazer Chantilly Vegano ! É fácil e fica perfeitamente fofo (basta pensar algumas horas no futuro).

Mais bebidas de café

Adora fazer bebidas de café em casa? Aqui estão alguns dos nossos principais bebidas de café e bebidas expresso fazer:

coquetéis com ginger ale

• Experimente um clássico Mocha ou um Mocha Capuccino
• Faça um simples Expresso Tônico
• Misture um Café Congelado
• Pegue um Mocha gelado ou Mocha de chocolate branco gelado
• Opte por um Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo ou Gelado americano
• Vá para um Café gelado , Café gelado de baunilha ou Café Frio

Mocha Capuccino

Mocha gelado

Mocha de chocolate branco gelado

Café Congelado

Esta receita de mocha frappe é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Mocha Frappé

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O Mocha Frappe é uma bebida de café congelada tão fácil de preparar em casa! Você só precisa de 4 ingredientes, mais gelo.

Ingredientes

• ¾ xícaraleite (ou leite de aveia sem laticínios)
• 1 ½ colheres de sopaaçúcar*
• 1 colher de sopacafé expresso em pó instantâneo
• 1 colher de sopacacau em pó
• 1 xícaragelo
• Chantilly (opcional)
• Molho de chocolate, para regar (opcional)

Instruções

1. Coloque o leite, o açúcar, o café expresso em pó e o cacau em pó no liquidificador e bata por alguns segundos até incorporar.
2. Adicione o gelo e bata até ficar cremoso. Cubra com chantilly e um fiozinho de calda de chocolate, se desejar.

Notas

*O sabor sai agradavelmente doce. Se preferir bebidas de café muito doces, fique à vontade para ajustar o açúcar ao seu gosto.

• Categoria: Bebida
• Método: Misturado
• Cozinha: Café
• Dieta: Vegano