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A maneira mais fácil e básica de cozinhar a espiga de milho: fervida! Veja quanto tempo para ferver e tudo mais que você precisa saber.
Aqui está uma habilidade básica que todos precisam saber: como ferver a espiga de milho ! Este método testado e comprovado é a maneira mais fácil de fazer isso. Temperado com manteiga, sal e pimenta, é um verdadeiro acompanhamento americano clássico. A melhor parte do verão é cravar os dentes naqueles pedaços dourados e suculentos! Claro: você também pode ser sofisticado. Veja quanto tempo para ferver o milho, outras maneiras melhores de cozinhá-lo e algumas coberturas saborosas.
Mais maneiras de cozinhar milho? Vá para Como cozinhar espiga de milho .
Como ferver a espiga de milho: dicas e momento!
Quanto tempo para ferver a espiga de milho? 5 minutos em uma panela com água fervente. Isso mesmo! Existem apenas algumas dicas para fazer esta receita clássica em sua própria casa. Aqui está o que você precisa saber:
- Aguarde 15 a 20 minutos para a água ferver. Com uma panela grande com água, demora um pouco para ferver. Planeje adequadamente!
- Salgue generosamente a água. Assim como faria com o macarrão, adicione cerca de 1 colher de sopa de sal à água.
- Descasque o milho. É um dado adquirido para o método de fervura. (Você pode deixá-lo ligado se você assar .)
- Adicione o milho e ferva por 5 minutos. Sim! 5 minutos é tudo que você precisa para aquela espiga de milho clássica e suculenta.
Mais 4 maneiras de cozinhar milho
Ferver é a forma mais básica de cozinhar milho: mas existem muitas outras maneiras saborosas de cozinhá-lo. Aqui estão os melhores métodos, em ordem de preferência:
- Milho Grelhado Perfeito Fumegante, carbonizado e doce, esse método resulta no melhor milho que existe! Tem sabor sensacional.
- Milho Grelhado em Folha Embrulhe o milho em papel alumínio e é um método quase automático! É como um cruzamento entre grelhado e cozido: doce e suculento, com um tom levemente esfumaçado.
- Espiga de Milho Assada no Forno Esta é outra maneira infalível de cozinhar milho! Você nem precisa remover a casca; basta jogá-lo direto nas grelhas do forno.
- Espiga de milho no microondas O caminho mais rápido! É rápido e fácil.
01Milho Grelhado em Folha
02Espiga de Milho Assada no Forno
03Espiga de milho no microondas
As melhores coberturas de espiga de milho!
Depois de ferver a espiga de milho: é hora da cobertura! É aqui que você pode ser criativo, fora da manteiga, sal e pimenta padrão. Algumas ideias para fazer fluir a sua criatividade:
- Páprica ou páprica defumada . Uma pitada de vermelho adiciona cor e sabor: aumente a fumaça usando páprica defumada.
- Queijo parmesão e ervas. Manteiga, parmesão e uma pitada de manjericão picado, orégano ou cebolinha formam uma espiga saborosa.
- Baía Velha. Esse famoso tempero fica perfeito no milho; usar comprado ou caseiro .
- Milho de rua mexicano (elote). A melhor maneira de comer espiga de milho é fantasiada de milho : um molho cremoso e apimentado, polvilhado com queijo, limão e coentro.
- Tempero grego. Este Tempero grego contém manjericão, orégano, alho em pó e cebola em pó: perfeito para polvilhar no milho.
- Rancho. Experimente isto tempero de rancho no milho: é surpreendentemente bom!
Esta receita de espiga de milho é…
Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten. (Para veganos, use manteiga vegana ou óleo de coco.)
Espiga de milho cozido
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Hora de cozinhar: 5 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Colheita: 8 1x
Descrição
A maneira mais fácil e básica de cozinhar a espiga de milho: fervida! Veja quanto tempo para ferver e tudo mais que você precisa saber.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 colher de sopa sal kosher
- 4para8espigas de milho
- Para servir: Manteiga, sal e pimenta
Instruções
- Coloque o sal em uma panela grande com água e deixe ferver. Isso leva cerca de 15 a 20 minutos, então planeje adequadamente.
- Descasque o milho, retirando a seda.
- Quando a água estiver fervendo, coloque as espigas de milho na panela. Ferva coberto por 5 minutos, até ficar amarelo brilhante e cozido. Tempere com manteiga, sal e pimenta.
- Categoria: Acompanhamento
- Método: Fervido
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegano
Mais ótimas receitas de milho
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