Mezcal Paloma

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Esta bebida tem tudo! O Mezcal Paloma é doce, picante e esfumaçado, combinando toranja e limão com apenas um toque de mezcal.

Procurando uma bebida exclusiva que seja doce, azeda, salgada e defumada ao mesmo tempo? Conheça o Mezcal Paloma . Este coquetel tem tudo que você precisa em uma bebida. A doçura do suco de toranja contrasta com o limão azedo e o espumante água com gás . Finalize com um fundo esfumaçado de mezcal e uma borda de sal, e não poderia ser mais divertido. Esta reviravolta no mexicano Pombo definitivamente vale a pena adicionar à sua coleção: especialmente se você é um fã de mezcal. (Que somos, aqui!) Aqui está o que você precisa saber.

O que há em um mezcal Paloma?

Este mezcal Paloma é uma versão do clássico Paloma, um coquetel popular no México. Paloma significa pomba em espanhol. A história por trás de como recebeu esse nome e quando foi inventado é um pouco obscura. É provável que tenha sido uma invenção mais recente porque uma Paloma clássica contém apenas dois ingredientes: tequila e refrigerante de toranja. E o refrigerante de toranja foi inventado em 1938.

alternativa ao xerez

Muitas receitas de Paloma usam suco de toranja, xarope simples e água com gás como um substituto totalmente natural para o refrigerante de toranja. Foi o que fizemos aqui! Combine isso com limão, tequila e mezcal e você terá sua bebida. Os ingredientes de um mezcal Paloma são:

• Tequila
• Mezcal
• Suco de toranja
• Suco de limão
• Xarope simples
• Água com gás

Use mezcal e tequila para equilibrar

Esta receita de mezcal Paloma não substitui a tequila por mezcal. Mezcal é tão forte que você precisa de um pouco de tequila para equilibrá-lo! Esta receita usa 1 ½ onça de tequila com ½ onça de mezcal. O mezcal é apenas o suficiente para adicionar uma nuance de fumaça, mas não tanto a ponto de dominar a bebida. Se você gosta de drinks com muito mezcal, pode adicionar um toque a mais: só não deixe encobrir o delicado sabor da toranja.

O que exatamente é mescal?

Então, o que é mescal? Mezcal é um tipo de álcool feito da planta agave (como a tequila). Aqui está uma curiosidade: tequila é mezcal, mas nem todo mezcal é tequila . Apenas um tipo de planta de agave (agave azul) produz tequila, mas o mezcal pode ser feito a partir de 11 variedades diferentes de agave. O que dá ao mezcal seu sabor defumado característico é cozinhar o agave em covas no solo. Traz uma profundidade e um sabor esfumaçado que você não encontra na tequila.

Como fazer um mezcal Paloma (3 passos básicos!)

Um mezcal Paloma é fácil de fazer: você nem precisa de uma coqueteleira! A maior parte do tempo envolvido é fazer suco de frutas cítricas. Se preferir, você pode usar suco de toranja engarrafado, mas espremido na hora tem um sabor melhor. Aqui está o que fazer:

bebida de tequila

1. Cubra o copo com sal. O sal realça o sabor geral da bebida.
2. Misture a tequila, a toranja mezcal, o limão e a calda no copo. Este coquetel é tão simples que você nem precisa sujar a coqueteleira! Misture tudo no copo.
3. Adicione gelo e cubra com água com gás .Encha o copo com gelo e cubra com água com gás . Uma rodela de toranja dá um belo enfeite!

Mais coquetéis mezcal

Ama a fumaça do mezcal? Tem muita coisa gostosa coquetéis mezcal você pode misturar: muitos deles são versões esfumaçadas dos clássicos:

• Mezcal Margarita Um giro esfumaçado no margarita clássica ! É picante e fumegante, dando a este popular coquetel uma rica profundidade.
• Mezcal Negroni Misture o Negroni com mezcal! A forma como a fumaça do mezcal equilibra o amargo Campari torna uma bebida ainda melhor.
• Mula Mezcal Esta versão do Mula de Moscou é um saboroso toque mexicano do clássico.
• Mezcal Azedo Esse giro no azedo clássico é doce, azedo e esfumaçado.

Quando servir um mezcal Paloma

A mula mezcal é picante com um toque esfumaçado no final. Enquanto uma Paloma típica pode parecer uma bebida à tarde, o mezcal traz-a solidamente para o coquetel. É perfeito para saborear como:

• Bebida de verão
• Bebida de happy hour
• Bebida para jantar
• Bebidas tarde da noite
• Bebida noturna de rapazes ou meninas
• Bebida na hora do coquetel

Melhor Mezcal Paloma

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Esta bebida tem tudo! O Mezcal Paloma é doce, picante e esfumaçado, combinando toranja e limão com apenas um toque de mezcal.

pimentão rápido e fácil

Ingredientes

• 1 ½ onçatequila branca
• ½ onçamezcal
• 4 colheres de sopa(2 onças) suco de toranja espremido na hora
• 1 colher de sopa(½ onça) suco de limão espremido na hora
• 1 colher de sopa(½ onça) xarope simples ou xarope de bordo
• 2 colheres de sopa(1 onça) água com gás
• Sal marinho em flocos e rodela de toranja, para enfeitar

Instruções

1. Faça um corte na fatia de toranja e passe-a pela borda de um copo. Mergulhe a borda da borda em um prato de sal marinho em flocos.
2. No copo, adicione a tequila, o mezcal, o suco de toranja, o suco de limão, a calda e mexa até incorporar.
3. Encha o copo com gelo (gelo transparente se quiser ir mais longe!). Cubra com água com gás e sirva!

Notas

• Categoria: Bebida
• Método: Agitado
• Cozinha: mexicano
• Dieta: Vegano

Mais coquetéis estilo mexicano

Existem muitos coquetéis que dão um upgrade de estilo mexicano à bebida clássica. Aqui estão mais alguns Coquetéis estilo mexicano :

• Mula Mexicana Uma versão à base de tequila da clássica mula de Moscou: talvez ainda melhor que a original!
• Michelada Um coquetel picante de cerveja mexicana feito com suco de tomate, limão e molho picante.
• Chelada Clássica Um coquetel picante de cerveja mexicana, fácil e refrescante!
• Martini Mexicano Adora martinis e margaritas? Agora você não precisa escolher.
• Água do Rancho Um drink highball de tequila ao estilo texano feito com limão, tequila e Topo Chico! Este coquetel espumante serve para se refrescar nos dias quentes.
• Maldita Maria Troque a vodca por um Maria Sangrenta para tequila, e você tem o Bloody Maria!