Café gelado de baunilha

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O que é melhor do que um café gelado com baunilha e leite? É tão simples fazer este clássico do Starbucks em casa e tem um sabor ainda melhor.

casal de cozinheiros

Adora um bom café gelado? Bem-vindo a uma bebida que é um passo melhorar : café gelado de baunilha ! As notas amargas e escuras do café brilham com um toque de leite e um toque caseiro deliciosamente doce. xarope de baunilha . A melhor parte: é tão simples preparar este especial do Starbucks na cozinha de sua casa! Você só precisa de alguns ingredientes e apenas alguns minutos. Essa bebida é feita com base em cold brew, que sempre temos um pote na geladeira. É perfeito no verão, mas honestamente, bebemos o ano todo e eu adoro no inverno, sonhando com as tardes de verão que estão por vir.

Ingredientes do café gelado de baunilha

O café gelado de baunilha é simples de fazer em casa, então não há necessidade nem de sair do conforto da sua casa para ir à cafeteria! Melhor ainda, no longo prazo é mais barato do que uma corrida diária ao Starbucks (especialmente se você fizer sua própria bebida gelada em casa). Aqui está o que você precisa para um café gelado de baunilha:

• Cerveja gelada concentrado, café forte ou Café Moka
• Leite de escolha: 2%, integral, leite de aveia, leite de amêndoa, leite de soja, etc.
• Xarope de baunilha (extrato de baunilha e açúcar granulado)
• Gelo

Melhores métodos de café para café gelado

Existem muitas opções de café quando se trata de café gelado. Nosso favorito é o cold brew, porque tem o melhor sabor forte de café e é fácil de encontrar no supermercado local. Você também pode fazer em casa, o que economiza muito dinheiro. Aqui estão os melhores métodos de café para experimentar:

• Compre ou faça uma bebida gelada. A bebida gelada comprada é obviamente a mais fácil, mas pode sair cara. Você também pode fazer sua própria bebida gelada, o que leva apenas 24 horas. Tudo que você precisa é de 1 ½ xícara de café torrado escuro moído e água, e ele será preparado na sua geladeira. Vá para Como fazer cerveja gelada .
• Faça um bule de café com força dupla usando seu método preferido e dobre a quantidade de pó. Grãos de café torrados escuros funcionam melhor com café gelado.
• Faça força regular Café Moka . O Bialetti dá um sabor forte e ousado para café gelado.

Como fazer café gelado de baunilha: passos básicos

O café gelado é muito mais simples de fazer do que o expresso, pois você não precisa se preocupar em fazer expresso ou espumar leite! Em vez disso, você pode simplesmente colocar leite frio no café com gelo. Aqui está uma visão geral das etapas para fazer café gelado de baunilha (ou pule para a receita abaixo):

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• Passo 1: Faça o xarope de baunilha .
• Passo 2: Encha um copo com gelo.
• Etapa 3: adicione ½ xícara de café forte ou frio, ¼ xícara de leite e 2 colheres de chá de xarope de baunilha ao copo. Mexa e divirta-se! Você pode ajustar o nível de doçura a gosto adicionando outra colher de chá de xarope de baunilha.

Fazendo xarope de baunilha em casa

Não vale a pena sair para encontrar um xarope de baunilha comprado em uma loja para o seu café com leite gelado de baunilha (a menos, é claro, que você já tenha comprado um no Starbucks!). Leva apenas minutos para fazer e usa ingredientes que você provavelmente já tem na despensa. Veja como fazer xarope de baunilha :

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• Combine açúcar e água: Coloque ½ xícara de cada açúcar granulado e água em uma panela pequena no fogão.
• Aqueça até dissolver:Aqueça em fogo médio por 1 a 2 minutos, mexendo até dissolver completamente. Não cozinhe!
• Junte a baunilha: Retire do fogo e adicione 2 colheres de chá de baunilha. Resfrie à temperatura ambiente antes de usar.

Guarde o xarope de baunilha caseiro na geladeira por até 1 mês, embora o sabor seja melhor nas primeiras semanas.

Mais bebidas de café gelado

Esperamos que você ache que este café gelado de baunilha tem um gosto tão bom quanto o do Starbucks: ou melhor! Você pode controlar a doçura e o nível de leite a gosto, tornando-o infinitamente personalizável.

• Vá direto Café gelado ou Café Gelado de Imprensa Francesa
• Experimente um Café com leite gelado , Café com leite gelado de baunilha , ou Capuccino Gelado
• Vá em frente Café expresso gelado , Gelado americano , ou Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo
• Faça um Mocha gelado ou Mocha de chocolate branco gelado

Café gelado

Café com leite gelado de baunilha

Capuccino Gelado

Mocha de chocolate branco gelado

Esta receita de café gelado de baunilha é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Café gelado de baunilha

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

O que é melhor do que um café gelado com baunilha e leite? É tão simples fazer este clássico do Starbucks em casa e tem um sabor ainda melhor.

Ingredientes

• ½ xícara concentrado de café frio (ou cerveja gelada comprada), café forte ou Café Moka
• ¼ xícaraleite de escolha
• 2para3colheres de chá xarope de baunilha
• Gelo

Instruções

1. Faça o café forte e deixe esfriar até a temperatura ambiente, ou compre ou faça café frio .
2. Encha um copo com gelo. Despeje o concentrado de café frio (não diluído), o leite e o xarope de baunilha. Misture e experimente; ajuste o leite e o xarope de baunilha conforme desejado.

• Categoria: Bebida
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Café
• Dieta: Vegano