Xarope Simples de Lavanda

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Veja como fazer xarope simples de lavanda! Este DIY fácil adiciona um sabor floral sutil para criar coquetéis e bebidas de qualquer tipo.

Esta é uma maneira de infundir grande sabor em todas as suas bebidas: Xarope Simples de Lavanda ! A lavanda é um ingrediente único para adicionar à sua cozinha: acrescenta uma essência floral sutil aos sabores. Adiciona o elemento certo à mistura de temperos franceses ervas da Provença , e leva as sobremesas de frutas para o próximo nível, como esta crocante de mirtilo . Então por que não adicioná-lo também nas bebidas? Adicione a quantidade certa e seu coquetel ou mocktail passará de bom a excelente. Veja como fazer esta receita DIY fácil!

Ingredientes para xarope simples de lavanda

Tudo que você precisa para este xarope simples de lavanda são 3 ingredientes: dois dos quais você provavelmente já tem em mãos!

• Açúcar
• Água
• Flores de lavanda

Use flores de lavanda frescas ou secas!

Você pode usar flores frescas de lavanda ou secas para fazer um xarope simples de lavanda. A lavanda seca é mais fácil de encontrar e dura até 1 ano em local fresco e seco, como sua gaveta de temperos. Mas se você encontrar flores frescas de lavanda em um mercado de agricultores ou estiver cultivando-as em seu jardim, você também pode usá-las! Você só vai precisar das flores, não dos ramos de folhas verdes.

O açúcar a ser usado

Você pode usar alguns tipos diferentes de açúcar para fazer xarope simples! Aqui está o que você deve saber:

• Açúcar granulado é a opção padrão. Funciona melhor porque produz um xarope simples de cor transparente. Sugerimos usá-lo aqui, a menos que você queira fazer com…
• Açúcar de cana orgânico ou açúcar de coco também funcionam. Eles são mais marrons do que o açúcar branco, então tornam o xarope simples uma cor marrom-amarelada. Isso não afeta em nada o sabor, apenas a cor é mais escura. As flores de lavanda conferem uma cor roxa sutil, por isso é bom fazer com açúcar granulado para que você possa ver um toque de roxo ao preparar uma bebida.

Como fazer xarope simples de lavanda: algumas dicas

Você pode fazer um xarope simples com muitas ervas e temperos diferentes! A ideia principal é fazer um xarope simples e depois deixá-lo descansar em temperatura ambiente para que os sabores se infundam. Aqui está o que você deve saber (ou vá direto para a receita abaixo):

• Use partes iguais de água e açúcar. Para a receita abaixo, usamos ½ xícara de cada. Isso resulta em 10 colheres de sopa, o que para nós é mais que suficiente para um ingrediente especial. (Você usará cerca de 1 colher de sopa por bebida, dependendo do que estiver fazendo.)
• Deixe ferver com lavanda, retire o fogo e deixe descansar por 20 minutos. Adicione as flores de lavanda e deixe descansar! Você ficará surpreso com a quantidade de sabor que obterá depois de apenas 20 minutos.
• Coe e leve à geladeira. Coe as flores de lavanda e pronto. A calda dura 1 mês refrigerada.

5 bebidas para fazer com xarope simples de lavanda

O xarope simples de lavanda confere um sabor floral lindamente sutil às bebidas! Este sabor costuma estar associado ao verão, mas também pode ser consumido em qualquer época do ano. Aqui estão algumas idéias de bebidas para fazer:

1. Limonada de Lavanda

Faça caseiro Limão Lavanda o ter esperança xarope de lavanda a gosto. Fácil! Transforme-o em um mocktail adicionando água com gás .

2. Lavanda Collins

• 2 onças de gim
• 1 onça de suco de limão
• ¾ a 1 onça de xarope simples de lavanda
• ½ xícara água com gás
• Gelo (experimente nosso gelo transparente!)

Adicione os ingredientes em uma coqueteleira com 4 cubos de gelo. Agite bem até esfriar. Coe para um copo cheio de gelo e complete o copo com água com gás . Decore com uma rodela de limão e um raminho de lavanda. (Ver Tom Collins ou Coquetel de Gin Lavanda para mais.)

3. Verruma de lavanda

• 2 onças de gim
• ½ onça de suco de limão
• ½ onça de xarope simples de lavanda

Adicione os ingredientes a uma coqueteleira. Encha com gelo e agite até esfriar e depois coe para um copo. (Ver Gin Gimlet para mais.)

4. Lavanda Francesa 75

• 1 ½ onça de gim
• ¾ onça de suco de limão
• ½ onça de xarope simples de lavanda
• 3 onças de champanhe (1/2 taça) *

Coloque o gin, o suco de limão e a calda em uma coqueteleira com gelo. Agite por 15 segundos até esfriar. Coe o líquido em uma taça de champanhe. Complete a taça com champanhe. (Ver Francês 75 para mais.)

5. Lavanda Gin Fizz

• 2 onças de gim
• ¾ onça de suco de limão
• ½ onça de xarope simples de lavanda
• 1 clara de ovo
• Água com gás

Coloque o gin, o suco de limão, a calda e a clara de ovo em uma coqueteleira. Agite vigorosamente por 15 segundos.
Encha a coqueteleira com gelo e agite por 30 segundos até esfriar. Coe a bebida em um copo e cubra com o água com gás ; a espuma de clara de ovo se forma por cima. (Ver Gin Fizz para mais.)

Receitas de xarope mais simples

Você pode fazer coquetéis artesanais e mocktails com todos os tipos de receitas simples de xarope! Aqui estão mais algumas ideias:

• Xarope simples de menta Ótimo para mojitos , verruma e o clássico Sul é vai .
• Xarope simples de manjericão Ótimo para um esmagar ou um limonada de manjericão .
• Xarope simples de gengibre Adiciona um sabor picante a um azedo , o Penicilina e muito mais.
• Xarope simples de cranberry Este xarope de frutas vermelhas é um ótimo substituto para granadina .
• Xarope simples de alecrim Este xarope com aroma de pinho funciona com bourbon e em um Galgo .

Xarope Simples de Menta

Xarope simples de manjericão

Xarope Simples de Gengibre

Xarope Simples de Alecrim

Esta receita de xarope simples de lavanda é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten

Xarope Simples de Lavanda

• Tempo de preparação: 25 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo Total: 25 minutos
• Colheita: 10 colheres de sopa 1x

Descrição

Veja como fazer lavanda xarope simples ! Este DIY fácil adiciona um sabor floral sutil para criar coquetéis e bebidas de qualquer tipo.

Ingredientes

• ½ xícaraaçúcar
• ½ xícaraágua
• ¼ xícaraflores secas de lavanda

Instruções

1. Adicione o açúcar, a água e a lavanda em uma panela pequena e aqueça em fogo médio. Deixe ferver e mexa até que todo o açúcar se dissolva. Desligue o fogo e deixe descansar por 20 minutos em temperatura ambiente. Coe em uma jarra.
2. Resfrie à temperatura ambiente antes de usar. Guarde na geladeira por até 1 mês.

• Categoria: Coquetéis
• Método: Fogão
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano