Suas perguntas sobre ovos com gema dupla, respondidas

Abrir um ovo e encontrar não uma, mas duas gemas é como ganhar a sorte grande no café da manhã. Mas também é um pouco suspeito. Por que isso está acontecendo? O que isso significa? O que você faz com essa anomalia? Temos todas essas respostas e muito mais. Aqui, tudo o que você precisa saber sobre ovos com gema dupla.

Quais são as chances de obter uma gema dupla?

Sem qualquer interferência externa, as probabilidades de obter uma gema dupla são de cerca de um em cada mil ovos.

Por que acontecem gemas duplas?

Os ovos com gema dupla são um subproduto da ovulação rápida. Isso significa que duas gemas são liberadas em rápida sucessão no oviduto de uma galinha (também conhecida como trompa de Falópio) e acabam na mesma casca. Normalmente, as gemas são liberadas com cerca de uma hora de intervalo, mas alterações hormonais ou um ovário hiperativo causarão liberações duplas.

Quem põe gemas duplas?

Normalmente, as galinhas jovens são responsáveis ​​​​pelas gemas duplas, mas raças mais pesadas como a Buff Orpington também são conhecidas por produzirem ovos com gema dupla com mais regularidade do que outras raças. Além disso, as galinhas que experimentam um aumento drástico e abrupto nas horas de exposição à luz são mais propensas a botar ovos com duas gemas.

Onde você pode encontrar gemas duplas?

Por muito tempo, as pessoas só podiam arriscar a obtenção de ovos com gema dupla. Embora não estejam amplamente disponíveis nos Estados Unidos, alguns distribuidores oferecem ovos de gema dupla selecionados individualmente para compra. A Sauder's, produtora de ovos da Pensilvânia, agora vende Double Yolkers, que promete 12 ovos com gema dupla em uma caixa. Eles estão disponíveis principalmente nas mercearias da Costa Leste.

Você consegue mais de duas gemas?

Sim! O maior número de gemas já encontrado em um ovo é nove. Essa é uma omelete muito grande. Por outro lado, também existem ovos sem gema, chamados de ovos anões ou de vinho. Esses são geralmente os primeiros ovos postos por galinhas muito jovens.

O que significa uma gema dupla?

Se você é uma pessoa supersticiosa, conseguir um ovo com gema dupla pode significar boa sorte, um novo começo iminente ou que você ou sua contraparte feminina estarão grávidas de gêmeos. Ou, se você segue a mitologia nórdica, significa que alguém da sua família vai morrer. Mas principalmente significa apenas que você terá um café da manhã com mais gema.

O que você faz com um ovo de gema dupla?

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