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raspas de uma laranja
O coquetel Vampire’s Kiss é um vodka martini vermelho sangue com um toque assustador! É deliciosamente impressionante e perfeito para festas.
Precisa de uma bebida impressionante com um toque assustador? Experimente o Beijo do Vampiro coquetel! Esta bebida vermelho-sangue é simplesmente um vodka martini com sabor de frutas vermelhas que se disfarça como um sinistro coquetel de Halloween. Dê um gole e é uma torta doce com um final frutado! Enfeite com uma borda de açúcar vermelho e, se quiser, adicione um cubo de gelo seco. Ele borbulha e ferve com um fluxo constante de fumaça: o que o torna extremamente divertido! É ótimo para o Halloween ou sempre que você precisar de um gole macabro. (PS Você pode fazer a mesma bebida que um Coquetel do Dia dos Namorados e chamá-lo Poção do Amor nº 9 !)
O que há no coquetel Vampire’s Kiss?
O coquetel Vampire’s Kiss é um coquetel vermelho brilhante feito com vodka e licor de framboesa. Muitas vezes inclui champanhe, mas não existe uma definição padronizada para esta bebida. Esse giro passa do champanhe em favor do suco de limão fresco e do suco de cranberry (guarde aquele espumante para estes bebidas de champanhe em vez de). Aqui está o que você precisa:
- Vodka
- Chambord, um popular licor de framboesa
- Suco 100% de cranberry: certifique-se de comprar um coquetel de suco de cranberry sem açúcar!
- Suco de limão
- Grenadine, um xarope de coquetel vermelho com sabor de romã
- Gelo seco, opcional (leia primeiro todas as informações de segurança abaixo!)
Você simplesmente agita os ingredientes, coa em uma taça de coquetel e enfeita com um pedaço de gelo seco! A maneira como o gelo seco faz a fumaça se espalhar pelo ar é a melhor truque de festa. Continue lendo para saber mais sobre os ingredientes especiais e como trabalhar com gelo seco.
Por que comprar Chambord
Chambord é um licor de framboesa com uma linda garrafa redonda dourada e roxa que faz você se sentir como um bartender profissional. É necessário adicionar à sua coleção o coquetel Vampire’s Kiss? Achamos que sim: é uma ótima bebida. Aqui está mais sobre isso:
- Chambordé um licor de framboesa preta feito na França. Apesar do frasco chique e histórico, a marca começou na década de 1980! Mas é inspirado numa receita de licor de framboesa da década de 1680.
- Qual é o gosto de Chambord? Tem um sabor rico e frutado, com notas de framboesa e frutas cítricas.
- Quanto custa Chambord? Uma garrafa pequena custa cerca de US$ 20 (nos EUA).
- O que mais você pode fazer com isso? Os coquetéis mais populares são os frutados Martini francês e o refrescante Chambord e Champanhe . Ou use-o em vez de creme de groselha em um Kir Royale (é ainda melhor, em nossa opinião).
Granadina: comprada em loja vs caseira
Se você é um ávido barman caseiro, já está estocando granadina em sua coleção. Este xarope de coquetel costuma ser confundido com sabor de cereja, mas na verdade é feito com romã! A maioria das granadinas compradas é colorida e aromatizada artificialmente, o que torna a cor mais brilhante. Mas você também pode fazer o seu em casa. Experimente o nosso Granadina Caseira receita feita de sementes de romã !
Dicas de segurança para gelo seco!
O gelo seco não é necessário para o coquetel Vampire’s Kiss: mas torna-o muito mais divertido! O gelo seco pode ser intimidante na primeira vez, mas é muito simples. Basta ter em mente as seguintes dicas de segurança (ou leia mais em nosso Manuseio de gelo seco artigo):
substituição de açafrão
- NÃO toque em gelo seco! O gelo seco é a forma sólida de dióxido de carbono, que se forma em temperaturas abaixo de 110 graus Fahrenheit. Pode causar queimaduras de frio porque está muito frio. Use luvas ao manuseá-lo e pinças para colocá-lo nas bebidas. Segurá-lo por mais de 10 segundos é considerado muito perigoso.
- NÃO beba gelo seco! Diga aos seus convidados para não beberem gelo seco! O cubo de gelo assenta no fundo da bebida e deve desaparecer em cerca de 5 minutos. Tecnicamente, você pode tomar goles da bebida, já que o gelo seco fica no fundo: apenas tome cuidado para não deixá-lo escorregar para o topo do copo.
Trabalhando com gelo seco para o coquetel Vampire’s Kiss
Onde você encontra gelo seco e como lidar com ele depois de tê-lo em casa? Aqui estão algumas dicas para fazer o Beijo do Vampiro:
- O gelo seco está disponível na maioria dos supermercados. É vendido em grandes blocos. Aqui está um grandes descobertas .
- Compre o gelo seco 1 a 2 horas antes da hora de servir. O gelo seco não dura no congelador, então você precisará usá-lo o mais rápido possível. Assim que chegar em casa, coloque o saco plástico com gelo seco em uma geladeira sem a tampa. Mantenha longe do alcance de crianças e animais de estimação.
- Pouco antes de servir, coloque o saco plástico no chão para fazer pedaços grandes. Esta é uma maneira fácil de separá-lo sem tocá-lo.
- Com óculos de proteção e luvas, quebre-o em pequenos pedaços com uma chave de fenda ou picador de gelo. O tamanho ideal são pedaços de 1/2 a 1 polegada: pesados o suficiente para afundar na bebida, mas pequenos o suficiente para desaparecer após alguns minutos.
- Enrole os pedaços em uma toalha e coloque em uma geladeira sem tampa até servir. Lembre-se de não colocá-lo no freezer!
Depois de fazer isso uma vez, é muito fácil! Deixe-nos saber o que você acha do coquetel Vampire’s Kiss e se você experimenta com gelo seco. É o melhor truque de festa!
Mais bebidas de Halloween
Quer mais bebidas com tema de Halloween? Nós os temos! Aqui estão alguns dos principais Coquetéis de Halloween para tentar:
- Experimente o Cerveja de Bruxas , uma saborosa bebida verde brilhante (também com gelo seco!)
- Faça uma tigela grande de Soco de Halloween (e aumente!)
- Experimente um Margarida de Halloween ou Sangria de Halloween
- Canalize magos e bruxas com Cerveja amanteigada
- Opte pelo à base de rum Coquetel Zumbi
- Vá para um Corpse Reviver , uma bebida clássica dos anos 1930
- Experimente um Morte à tarde com absinto e champanhe
01Bebida fermentada de bruxas
02Soco de Halloween
03Margarida de Halloween
04Sangria de Halloween
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Coquetel Beijo do Vampiro
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo Total: 10 minutos
- Colheita: 1bebida1x
Descrição
O coquetel Vampire’s Kiss é um vodka martini vermelho sangue com um toque assustador! É deliciosamente impressionante e perfeito para festas.
umbigo difuso
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ½ onçavodka
- 1 onça* Chambord
- ½ onçaSuco de cranberry 100% sem açúcar (não adoçado ou coquetel de suco de cranberry)
- ½ onçasuco de limão fresco
- ½ onçagranadina
- Açúcar granulado e granadina adicional, para a borda do açúcar (opcional)
- 1pequeno cubo de gelo seco, opcional
Instruções
- Prepare o aro: Coloque o açúcar granulado em uma única camada em um prato. Em outro prato, adicione um pouco de granadina. Gire a borda do copo na granadina até cobrir toda a borda. Em seguida, mergulhe a borda do vidro no prato com o açúcar para cobri-lo.
- Faça a bebida: Adicione a vodka, o Chambord, o suco de cranberry sem açúcar, o suco de limão e a granadina em uma coqueteleira. Adicione 2 punhados de cubos de gelo normais e agite até esfriar. Coe a bebida no copo preparado.
- Quebre o gelo seco em pedaços de 2,5 cm (se estiver usando): Faça isso o mais próximo possível do horário em que servirá as bebidas, embora você possa comprar o gelo seco com algumas horas de antecedência. Comece deixando cair o saco plástico com o gelo seco no chão várias vezes para que ele se quebre em pedaços grandes. Lembre-se de nunca tocar no gelo seco com as mãos desprotegidas! Coloque óculos de proteção e luvas. Use um cinzel para quebrar o gelo seco em pedaços menores usando uma chave de fenda ou um furador de gelo. O tamanho ideal são pedaços de 1/2 a 1 polegada, grandes o suficiente para afundar na bebida, mas pequenos o suficiente para desaparecer em alguns minutos. Enrole os pequenos pedaços em uma toalha e coloque-os em uma geladeira sem tampa até a hora de servir as bebidas. Não coloque o gelo seco no freezer.
- Adicione o gelo seco: Usando uma pinça (não toque no gelo seco!), Adicione um pedaço de gelo seco de 1/2 a 1 polegada ao copo, que irá afundar e imediatamente causará um efeito de fumaça. O cubo de gelo desaparecerá em cerca de 5 minutos. Não beba o gelo seco! Espere até que o cubo desapareça antes de saborear sua bebida (ou pode tomar goles com o gelo seco no fundo). Revise estes Manuseio de gelo seco instruções.
Notas
*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa
**O gelo seco está disponível em muitos supermercados e vem em um bloco grande. Compre algumas horas antes da hora de servir as bebidas (não guarda no freezer). Leia mais sobre Segurança com gelo seco aqui.
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano