Bebida fermentada de bruxas

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A bebida Witches Brew é um coquetel assustador com uma cor verde brilhante! É festivo e tem um sabor perfeitamente doce.

Procurando um coquetel impressionantemente assustador? Experimente o Cerveja de Bruxas bebida! Sua cor verde neon pode parecer ameaçadora. Mas tome um gole e fica uma torta brilhante e doce, com sabores de melão e frutas cítricas. Adicionar gelo seco faz a bebida borbulhar e ferver, com uma fumaça mágica que se espalha pelo ar! O gelo seco é opcional, mas vale a pena pelo espetáculo (pensamos). Veja como fazer e mais sobre como trabalhar com gelo seco.

clara de ovo whisky azedo

O que é uma bebida Witches Brew?

A bebida Witches Brew é um coquetel de Halloween sem definição padronizada. Geralmente é de cor verde brilhante, azul ou roxa e pode ser servido como ponche ou batido como coquetel. Esta versão do Witches Brew usa licor de melão verde brilhante e suco de limão para fazer um coquetel de estilo clássico com um sabor azedo deliciosamente doce. Aqui está o que você precisa:

• Midori, um licor de melão japonês
• Cointreau ou Triple Sec, um licor de laranja
• Suco de limão fresco
• Gelo seco, opcional (leia primeiro todas as informações de segurança abaixo!)

Tudo o que você fará por esta bebida? Misture os ingredientes com cubos de gelo, coe em um copo baixo e decore com um pedaço de gelo seco. Ele vai borbulhar e ferver… exatamente como você imaginaria em uma Witches Brew. É um truque divertido e impressionante!

Por que pegar uma garrafa de Midori

Midori é um licor verde brilhante único do qual você talvez nunca tenha ouvido falar: mas é fácil de encontrar na maioria das lojas de bebidas! Veja por que amamos e por que vale a pena adicionar à sua coleção a bebida Witches Brew:

• Midori é um licor japonês verde brilhante com sabor de melão. Foi lançado pela primeira vez em 1964 como Licor de Melão Hermes . Quando lançado nos EUA em 1978, o nome foi alterado para Midori, a palavra japonesa para verde.
• Qual é o gosto do Midori? É muito doce, com um sabor doce de melão. Midori é normalmente misturado em coquetéis em vez de ser bebido puro.
• Quanto custa isso? Uma garrafa pequena (375 ml) custa cerca de US$ 15, e uma garrafa grande (750 ml) custa cerca de US$ 25-30.
• Você pode fazer outros coquetéis com ele? Sim, vários ótimos! O mais famoso Coquetel Midori é o Midori azedo . Você também pode tentar Chá de Tóquio ou o Chinelo Japonês , que foi o nosso modelo para esta bebida Witches Brew!

Trabalhando com gelo seco: dicas de segurança!

O gelo seco em coquetéis é seguro? Sim, com dicas de manuseio seguro! Certifique-se de ler estas dicas antes de trabalhar com gelo seco em bebidas (ou leia mais em nosso Manuseio de gelo seco artigo):

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• NÃO toque em gelo seco! O gelo seco é a forma sólida de dióxido de carbono, que se forma em temperaturas abaixo de 110 graus Fahrenheit. Pode causar queimaduras de frio porque está muito frio. Use luvas ao manuseá-lo e pinças para colocá-lo nas bebidas. Segurá-lo por mais de 10 segundos é considerado muito perigoso.
• NÃO beba gelo seco! Diga aos seus convidados para não beberem gelo seco! O cubo de gelo assenta no fundo da bebida e deve desaparecer em cerca de 5 minutos. Tecnicamente, você pode tomar goles da bebida, já que o gelo seco fica no fundo: apenas tome cuidado para não deixá-lo escorregar para o topo do copo.

Como quebrar gelo seco em pedaços

OK, então se você não consegue tocar no gelo: como você o quebra em pedaços? Aqui estão algumas notas sobre logística para o uso de gelo seco na bebida Witches Brew:

• O gelo seco está disponível na maioria dos supermercados. É vendido em grandes blocos. Aqui está um grandes descobertas .
• Compre o gelo seco 1 a 2 horas antes da hora de servir. O gelo seco não dura no congelador, então você precisará usá-lo o mais rápido possível. Assim que chegar em casa, coloque o saco plástico com gelo seco em uma geladeira sem a tampa. Mantenha longe do alcance de crianças e animais de estimação.
• Pouco antes de servir, coloque o saco plástico no chão para fazer pedaços grandes. Esta é uma maneira fácil de separá-lo sem tocá-lo.
• Com óculos de proteção e luvas, quebre-o em pequenos pedaços com uma chave de fenda ou picador de gelo. O tamanho ideal são pedaços de 1/2 a 1 polegada: pesados ​​o suficiente para afundar na bebida, mas pequenos o suficiente para desaparecer após alguns minutos.
• Enrole os pedaços em uma toalha e coloque em uma geladeira sem tampa até servir. Lembre-se de não colocá-lo no freezer!

E é isso! Pode parecer complicado, mas é fácil depois que você tenta uma vez. Todos os seus convidados ficarão impressionados com a bebida borbulhante e fervente da Witches Brew!

Mais bebidas assustadoras

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• Experimente um Margarida de Halloween ou Sangria de Halloween
• Vá para um assustador Beijo do Vampiro
• Faça uma tigela grande de Soco de Halloween (e aumente!)
• Canalize magos e bruxas com Cerveja amanteigada
• Experimente um Coquetel Morte no Tarde com absinto e champanhe
• Vá para um Corpse Reviver , uma bebida clássica dos anos 1930
• Opte pelo à base de rum Coquetel Zumbi

Soco de Halloween

Coquetel Beijo do Vampiro

Margarida de Halloween

Sangria de Halloween

Bebida fermentada de bruxas

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

A bebida Witches Brew é um coquetel assustador com uma cor verde brilhante! É festivo e tem um sabor perfeitamente doce.

como você faz torradas de alho

Ingredientes

• 1 ½ onça* Midori
• 1 ½ onça Eles co-introduzem ou triplo segundo
• 1 onçasuco de limão fresco
• Para a guarnição: 1 cubo pequeno de gelo seco**, cereja coquetel

Instruções

1. Faça a bebida: Adicione o Midori, o Cointreau e o suco de limão em um copo de coquetel (ou coqueteleira). Adicione 2 punhados de cubos de gelo normais e mexa até esfriar. Coe a bebida em um copo baixo. Decore com uma cereja coquetel.
2. Quebre o gelo seco em pedaços de 2,5 cm (se estiver usando): Faça isso o mais próximo possível do horário em que servirá as bebidas, embora você possa comprar o gelo seco com algumas horas de antecedência. Comece deixando cair o saco plástico com o gelo seco no chão várias vezes para que ele se quebre em pedaços grandes. Lembre-se de nunca tocar no gelo seco com as mãos desprotegidas! Coloque óculos de proteção e luvas. Use um cinzel para quebrar o gelo seco em pedaços menores usando uma chave de fenda ou um furador de gelo. O tamanho ideal são pedaços de 1/2 a 1 polegada, grandes o suficiente para afundar na bebida, mas pequenos o suficiente para desaparecer em alguns minutos. Enrole os pequenos pedaços em uma toalha e coloque-os em uma geladeira sem tampa até a hora de servir as bebidas. Não coloque o gelo seco no freezer.
3. Adicione o gelo seco: Usando uma pinça (não toque no gelo seco!), Adicione um pedaço de gelo seco de 1/2 a 1 polegada ao copo, que irá afundar e imediatamente causará um efeito de fumaça. O cubo de gelo desaparecerá em cerca de 5 minutos. Não beba o gelo seco! Espere até que o cubo desapareça antes de saborear sua bebida (ou pode tomar goles com o gelo seco no fundo). Revise estes Instruções de manuseio de gelo seco .

Notas

*Para converter em colheres de sopa, 1 onça = 2 colheres de sopa

**O gelo seco está disponível em muitos supermercados e vem em um bloco grande. Compre algumas horas antes da hora de servir as bebidas (não guarda no freezer). Leia mais sobre Segurança com gelo seco aqui.

• Categoria: Bebida
• Método: Agitado
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano