Tábua de Queijos Final

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Veja como fazer uma tábua de queijos! Essas idéias de tábuas de queijos irão ajudá-lo a criar o melhor aperitivo para impressionar a todos.

Dando uma festa? Aqui está o melhor aperitivo fácil: o Tábua de Queijos Final ! As tábuas de queijos são a nossa escolha para entretenimento: são simples de montar, fáceis de personalizar para várias dietas e têm uma aparência simplesmente brilhante. Construir uma divulgação como esta pode parecer intimidante no início: e alguns artigos sobre o assunto podem fazer com que pareça ciência de foguetes. Boas notícias: não é! Esta é uma maneira fácil de fazer uma tábua de queijos, com muitas ideias de tábuas de queijos para que você possa construir a propagação dos seus sonhos.

Selecionando queijo para uma tábua de queijos

Primeiro passo de uma tábua de queijos? Comece com o queijo! Concentre-se em encontrar uma variedade de tipos e origens para obter o máximo contraste de sabor e textura. Compre 4 tipos diferentes de queijo: um queijo macio, um queijo fatiado suave, um queijo envelhecido e quebradiço e um queijo curinga (o que parecer bom!). Aqui está mais sobre cada tipo:

• Queijo de pasta mole: experimente um queijo azul ou um queijo de cabra : fresco (chevre), amadurecido ou envelhecido. Aqui usamos um queijo de cabra curado artesanal e macio.
• Queijo envelhecido: experimente um cheddar branco inglês ou um queijo azul francês, que adicionam aquelas saborosas notas umami. Para esta prancha utilizamos um cheddar envelhecido semiduro.
• Queijo fatiado suave: experimente um Manchego ou um gouda. Aqui usamos um queijo de cabra bêbado espanhol (Murcia al vino).
• Queijo curinga: Encontre algo que pareça interessante no balcão de queijos! Aqui usamos queijo Red Dragon com semente de mostarda.

Ideias para tábua de queijos

Escolheu seus queijos? Aqui está uma lista de outras ideias de tábuas de queijos com ingredientes para combinar com aquele queso. É impressionante quando você olha para a fotografia de uma pasta linda e acabada, por isso gostamos de agrupar nossos ingredientes em categorias. Aqui estão algumas idéias de tábuas de queijo:

• Pão e biscoitos: crostini , biscoitos, pão focaccia fatias
• Mostardas: Mostarda picante, mostarda Dijon, etc.
• Geleias ou conservas:figo, amora, mirtilo, damasco, mirtilo, pêssego, laranja
• Uvas:Uvas vermelhas ou verdes sem sementes; usamos uvas Gum Drop para um sabor doce
• Maçãs frescas, frutas com caroço ou figos: Maçãs, peras, pêssegos, damascos, ameixas ou figos fatiados
• Bagas frescas: framboesas, mirtilos ou frutas pretas
• Frutas secas: figos secos, cranberries ou cerejas
• Picles mistos: picles de endro , couve-flor em conserva , cenouras em conserva , pimentas em conserva , rabanetes em conserva , etc.
• Azeitonas: azeitonas verdes ou pretas maduras, Azeitonas Castelvetrano , ou outras variedades
• Nozes salgadas: amêndoas marcona, nozes, nozes ou pistache
• Legumes marinados: alcachofras, peppadews ou outros vegetais marinados
• Carnes curadas: presunto, salame, chouriço, etc.
• Ervas ou flores frescas: raminhos de alecrim ou tomilho, ou outros

Como fazer uma tábua de queijos

Depois de ter todos os ingredientes, fazer uma tábua de queijos é muito fácil! No entanto, pode parecer opressor quando você começa do zero. Aqui estão algumas dicas de como fazer uma tábua de queijos:

1. Comece colocando os ingredientes maiores e depois preencha com os ingredientes menores.
2. Adicione o queijo primeiro na tábua. Fatie o queijo que corta facilmente e adicione uma faca para obter um queijo mais quebradiço. Coloque o queijo em ângulos que pareçam agradáveis. (Marcadores de queijo são bons para rotular os queijos.)
3. Em seguida, adicione os itens em tigelas. Coloque ingredientes como mostarda, azeitonas e geléia ou conserva em tigelas pequenas e coloque-os no tabuleiro. Certifique-se de que as tigelas não sejam muito grandes para não sobrecarregarem o tabuleiro.
4. Preencha o restante do espaço do tabuleiro com pilhas de frutas, biscoitos, pães e outros itens. Organize os ingredientes tendo em mente a variação de cor e formato. Fatias de maçã ficam bem colocadas em um leque, e outras frutas podem ser deixadas cair casualmente em grupos. Os caules das uvas sempre fazem uma bela declaração. Comece com os ingredientes maiores e preencha gradualmente os itens menores.
5. Adicione guarnições como ervas e flores. Quando o tabuleiro estiver quase completo, coloque alguns raminhos de ervas frescas para completar a bandeja. Voila: sua tábua de queijos está completa! Sirva com pratinhos, garfos e palitos se desejar.

Quanto tempo pode uma tábua de queijos ficar de fora?

Preparando sua tábua de queijos com antecedência? Se você estiver fazendo isso para uma festa, aqui estão algumas dicas de serviço para facilitar a preparação:

1. Uma tábua de queijos pode ficar exposta por até 2 horas em temperatura ambiente. Esta fonte sugere um máximo de 2 horas para o queijo.
2. Faça a tábua com até 24 horas de antecedência, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira. Isso facilita a preparação da festa! Deixe atingir a temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.

E é isso! Deixe-nos saber como foi e adicione qualquer dúvida nos comentários abaixo!

Mais receitas de aperitivos

Quer mais ideias para saborosos aperitivos de festa? Aqui estão alguns favoritos:

• Misture 5 minutos Tapenade de azeitona
• Tentar Cogumelos Marinados ou Bolas De Mussarela Marinadas
• Vá para agradar ao público Bruscheta fácil ou tão fácil Bola De Queijo
• Experimente uma bandeja de Molho de Hummus carregado
• Asse Queijo De Cabra Com Mirtilo ou Molho De Queijo De Cabra Assado
• Fazer Molho De Cebola Francesa , Molho fácil de frutas ou Molho Vegetal Rápido

Tapenade de azeitona

Bruscheta fácil

Molho de Hummus carregado

Queijo De Cabra Com Mirtilo

Esta tábua de queijos é…

Vegetariano. Para sem glúten, use biscoitos sem glúten.

Tábua de Queijos Final

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo Total: 15 minutos
• Colheita: 8para10porções de aperitivo1x

Descrição

Veja como fazer uma tábua de queijos! Essas ideias irão ajudá-lo a criar o melhor aperitivo para impressionar a todos.

Ingredientes

• 4 onçasqueijo macio, como queijo azul ou queijo de cabra
• 4 onçasqueijo envelhecido, como cheddar branco inglês ou queijo azul francês
• 4 onçasqueijo fatiado suave, como Manchego
• 4 onçasqueijo curinga (qualquer coisa que pareça interessante!)
• Pão e biscoitos: crostini , crackers, pão focaccia fatias
• Mostarda picante
• Geleias ou conservas: figo, amora, mirtilo, damasco, mirtilo, pêssego, laranja
• Uvas sem sementes
• Maçãs fatiadas, peras, pêssegos, ameixas
• Bagas frescas: framboesas, mirtilos ou frutas pretas
• Figos secos ou frescos
• Picles mistos
• Azeitonas: azeitonas verdes ou pretas maduras, Azeitonas Castelvetrano , ou outras variedades
• Nozes salgadas: amêndoas marcona, nozes, nozes ou pistache
• Alcachofras marinadas
• Peppadews
• Carnes curadas como presunto, salame, chouriço, etc.
• Ervas frescas, para enfeitar (raminhos de alecrim ou tomilho, ou outros)

Instruções

1. Comece por colocar os 4 tipos de queijo no tabuleiro. Fatie o queijo que corta facilmente e adicione uma faca para obter um queijo mais quebradiço. Coloque o queijo em ângulos que fiquem agradáveis ​​no tabuleiro. (Se você os tiver, marcadores de queijo são ótimos para rotular os queijos.)
2. Coloque os ingredientes que precisam de tigelas em pequenas tigelas no tabuleiro, como a mostarda, as azeitonas e as compotas ou conservas. Certifique-se de que as tigelas não sejam muito grandes para não sobrecarregarem o tabuleiro.
3. Preencha o restante do espaço do tabuleiro com pilhas de frutas, biscoitos, pães e outros itens. Organize os ingredientes tendo em mente a variação de cor e formato. Fatias de maçã ficam bem colocadas em um leque, e outras frutas podem ser deixadas cair casualmente em grupos. Os caules das uvas sempre fazem uma bela declaração. Comece com os ingredientes maiores e preencha gradualmente os itens menores.
4. Quando o tabuleiro estiver quase completo, coloque alguns raminhos de ervas frescas para completar a bandeja (como raminhos de alecrim ou tomilho).
5. Sirva imediatamente, com pratinhos, garfos e palitos se desejar. A tábua de queijos pode ficar exposta por até 2 horas em temperatura ambiente. Faça a tábua com até 24 horas de antecedência, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira: deixe atingir a temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.

• Categoria: Aperitivo
• Método: Sem cozinheiro
• Cozinha: Aperitivo
• Dieta: Vegetariano