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Bolinhas de mussarela marinadas são um aperitivo fácil que leva apenas alguns minutos para serem práticos! Sirva como antepasto ou em tábua de queijos.
batata doce mexicana
Aqui está uma receita de aperitivo divertida e fácil que leva apenas alguns minutos para você: Bolas De Mussarela Marinadas ! Você ficará surpreso com a rapidez com que isso acontece e como os sabores são satisfatórios com tão pouco esforço. Como muitos Aperitivos de estilo italiano , a genialidade está em sua simplicidade. Marinar bolas de mussarela fresca em uma mistura de azeite, ervas picadas e flocos de pimenta vermelha, e o sabor é uma explosão de ousadia e herbáceo. É perfeito como antepastos ou como parte de um tábua de queijos . Ficamos agradavelmente surpresos na primeira mordida, e essa se tornou uma de nossas formas favoritas de começar uma refeição ou impressionar em uma festa.
Ingredientes em bolinhas de mussarela marinadas
Esta receita de bolinhos de mussarela marinados requer apenas 7 ingredientes e 5 minutos de trabalho na hora certa. A parte mais difícil? Esperando os 30 minutos para a mussarela marinar! Como muitas receitas italianas, a chave do sucesso aqui são os ingredientes de qualidade. Aqui está o que você precisa para este aperitivo fácil:
- Bolinhos de mussarela de cereja
- Azeite virgem extra
- Alho
- Orégano fresco
- Salsa fresca
- Sal Kosher
- Flocos de pimenta vermelha
O que são cilieginas?
Ciliegine são pequenas bolinhas de mussarela fresca que têm aproximadamente o tamanho de uma cereja. A palavra ciliegine vem da palavra italiana para cereja, daí o nome! Preferimos aqui o tamanho ciliegine: o bocconcini é um pouco grande. Você também pode usar mussarela perlini, que são bolinhas bem pequenas em formato de pérola.
cadillac dourado
Dicas para bolinhas de mussarela marinadas
Esta receita de bolinhos de mussarela marinados não poderia ser mais simples: faça a marinada, adicione os bolinhos de mussarela e espere 30 minutos! O sabor fica muito bom imediatamente, mas melhora com o tempo. Aqui estão algumas dicas para fazer a receita:
- Use orégano fresco (não fique tentado a substituir). O orégano fresco traz aqui um sabor brilhante, cítrico e herbáceo que o orégano seco não consegue replicar. Se necessário, você pode substituí-lo por seco, mas recomendamos encontrar fresco, se possível.
- Marinar em temperatura ambiente. O azeite fica sólido quando frio, então você deve mantê-lo em temperatura ambiente enquanto marina.
- Sirva imediatamente para obter melhor sabor ou guarde por até 3 dias. A melhor forma de comer bolinhos de mussarela marinados é logo após a marinada: mas ficam ótimos no dia seguinte também. Apenas certifique-se de deixá-los à temperatura ambiente antes de servir, pois o azeite solidifica.
Sugestões de serviço
Fazendo mussarela marinada para uma festa? Sugerimos prepará-lo com antecedência e deixá-lo descansar em temperatura ambiente enquanto você prepara a outra festa. É tão simples de montar que não há realmente necessidade de avançar. Mas se quiser fazer uma preparação avançada, você sempre pode picar as ervas e o alho e refrigerá-los até a hora de preparar.
Qual a melhor forma de comer bolinhos de mussarela marinados? Aqui estão algumas ideias:
- Com pão
- Com crostini ou biscoitos
- Em um tábua de queijos , servido com palitos
- Parte de um prato de antepasto
- Em uma salada Salada italiana ou salada picada
Sirva sempre com palitos ou garfos pequenos
Lembre-se de servir bolinhas de mussarela marinada com um palito ou garfo pequeno. Por serem marinados em azeite, você vai querer ter certeza de que não há risco de pingar óleo nas roupas dos seus convidados!
Receitas de aperitivos mais fáceis
Adora entretenimento e precisa de alguns lanches para a festa? Aqui estão alguns dos nossos favoritos fáceis receitas de aperitivos :
- Faça o Prato de antepastos definitivo
- Tente fácil Cogumelos Marinados ou um estilo retrô Bola De Queijo
- Opte por saboroso e simples Tapenade de azeitona
- Pegar Molho De Queijo De Cabra Assado , Queijo de cabra com cranberry ou Queijo De Cabra Com Mirtilo
- Fazer Pão Caprese ou Pão Achatado Marguerita
01Cogumelos Marinados
02Tapenade de azeitona
03Molho De Queijo De Cabra Assado
04Prato de antepasto definitivo
Esta receita de bolinhos de mussarela marinados é…
Vegetariano e sem glúten.
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Bolas De Mussarela Marinadas
- Tempo de preparação: 35 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Colheita: 6 1x
Descrição
Bolinhas de mussarela marinadas são um aperitivo fácil que leva apenas alguns minutos para serem práticos! Sirva como antepasto ou em tábua de queijos.
bacalhau cozido na panela
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1/4xícara de azeite extra virgem
- 1dente de alho médio picado
- 1 colher de sopaorégano fresco picado*
- 1 colher de sopasalsa fresca picada
- ¼ colher de chá sal kosher , além de mais para provar
- 1/4para1/2colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 8 onçasbolas de mussarela ciliegine, escorridas
Instruções
- Em uma tigela rasa, misture o azeite, o alho, o orégano fresco, a salsa fresca, sal kosher e flocos de pimenta vermelha. Prove e adicione mais sal a gosto. Deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente.
- Sirva imediatamente após marinar. Guarde as sobras refrigeradas por até 3 dias; leve à temperatura ambiente antes de servir, pois o azeite solidifica quando frio.
Notas
*Vale a pena procurar orégano fresco pelo sabor aqui. Se tudo o que você tem acesso é seco, você pode substituí-lo por 1 colher de chá de orégano seco.
- Categoria: Aperitivo
- Método: Marinado
- Cozinha: italiano
- Dieta: Vegetariano