MOLHO VEGETAL RÁPIDO

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Esta receita de molho vegetariano é simples e cheia de sabor! Sirva com legumes crocantes para um lanche saudável.

Neste ponto, um bom molho vegetariano é tão americano quanto uma torta de maçã, certo? Pratos de vegetais enfeitavam nossas reuniões familiares de infância e, sério: não há maneira mais fácil de fazer as pessoas comerem vegetais. Aqui está o que você vai querer fazer sempre: este Receita de molho vegetariano ! É ultra cremoso e saboroso e simples de preparar com a combinação certa de temperos. Não há necessidade de temperos de rancho pré-embalados aqui! Este molho vegetariano relativamente saudável é um lanche que todos vão adorar: e fica pronto em apenas 5 minutos.

Ingredientes nesta receita de molho vegetariano

Esta receita de molho vegetariano tem o mesmo sabor que você esperaria de um prato vegetariano: só que melhor! Algo na combinação de temperos aqui o torna absolutamente irresistível: e provavelmente são temperos que você já tem em mãos. O outro truque? Combinar iogurte grego e maionese para fazer um molho cremoso, mas não muito rico. (Usamos essa ideia em nosso Molho César , molho de alcachofra de espinafre e muito mais.) Aqui está o que você precisa para este molho de vegetais:

Iogurte grego
Maionese
Cebola em pó
Alho em pó
Endro seco
Sal Kosher
Cebolinhas frescas picadas ou cebola verde
Pimenta preta moída fresca

Tudo que você precisa fazer? Misture-os e sirva. É muito fácil! Não tem cebolinha ou cebola verde? É igualmente delicioso sem: mas recomendamos fortemente o elemento fresco para nuances de sabor.

Variações: adicione pimenta em pó e muito mais

Quer adicionar ainda mais nuances de sabor a este molho vegetariano? Adicionar ¼ colher de chá de pimenta em pó adiciona complexidade sem mais esforço. Lembre-se: isso muda um pouco mais a cor do molho para o lado laranja! Aqui estão mais algumas adições para variar este molho de vegetais:

Pimenta em pó (¼ a ½ colher de chá)
Páprica defumada (¼ a ½ colher de chá)
Pimenta ancho em pó (uma pitada ou duas)
Estragão seco (½ colher de chá)

Que outros sabores você adicionaria a este molho vegetariano? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.

Melhores vegetais para mergulhar

Quais são os melhores vegetais para mergulhar nesta receita de molho vegetariano? Claro, o céu é o limite! Mas descobrimos que há certos vegetais que amamos mais do que outros. Aqui estão os vegetais da nossa pequena lista:

Cenouras ou cenouras arco-íris (gostamos do arco-íris pela aparência da travessa)
Salsão
Tiras de pimentão
Brócolis (mas não couve-flor, que pode ser duro e mais difícil de digerir quando comido cru!)
Ervilhas instantâneas
Tomate cereja
Couve-rábano palitos (surpreendentemente delicioso)

Lanches e molhos mais saudáveis

Adora lanches saudáveis? Este molho de vegetais relativamente saudável é uma ótima maneira de comer muitos vegetais e se divertir! Adoramos servir em festas e principalmente em encontros infantis: todo mundo sempre adora! Aqui estão mais alguns receitas de lanches saudáveis para tentar:

Experimente isso Molho de Abacate Incrível que permanece verde por dias
Escolha o favorito de todos Nachos de maçã
Torne divertido e fácil Casca de iogurte fácil
Pegue gostoso Barras de granola com manteiga de amendoim

Molho de Abacate Incrível

Casca de iogurte fácil

Barras de granola com manteiga de amendoim

Nachos de maçã

Esta receita de molho de vegetais é…

Vegetariano e sem glúten.

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