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Experimente estes deliciosos e saudáveis Sobremesas da dieta mediterrânea ! De variações refrescantes de frutas a versões integrais de clássicos, encontre a maneira perfeita de terminar sua refeição.
Está seguindo a dieta mediterrânea e quer uma guloseima para encerrar a refeição? Essa forma de alimentação tem sido considerada uma das mais saudáveis do mundo. Como você pode imaginar com esse estilo de vida, todas as guloseimas são aceitáveis com moderação! Mas também existem algumas maneiras divertidas de incorporar os princípios por trás dessa dieta em doces.
Aqui no Yumpulse, comemos assim há mais de uma década e nunca nos sentimos melhor! Aqui estão nossos principais 50 receitas da dieta mediterrânea de todos os tempos. Você notará que não há muitas sobremesas nesse post, então reunimos todas as nossas favoritas que se enquadram nessa forma de comer!
Qual é a dieta mediterrânea?
A dieta mediterrânea tem sido considerada uma das melhores dietas do mundo, de acordo com o US News and World Report. Esta forma de comer e de viver deriva dos países que fazem fronteira com o Mar Mediterrâneo, como Itália e Grécia. Não é uma dieta rigorosa, mas sim um conjunto de diretrizes. Veja como Clínica Mayo define a dieta mediterrânea:
- Consumo diário de vegetais, frutas, grãos integrais e gorduras saudáveis (como azeite)
- Consumo semanal de peixes, aves, legumes (feijões e lentilhas) e ovos
- Porções moderadas de laticínios
- Ingestão limitada de carne vermelha e adição de açúcar
Um estudo do American Journal of Medicine descobriu que a dieta mediterrânica é indiscutivelmente a dieta mais bem estudada e mais baseada em evidências para prevenir não só doenças cardiovasculares, mas também outras doenças crónicas, uma vez que se tornou o padrão para uma alimentação saudável.
Vamos ver como são as sobremesas da dieta mediterrânea
Equilíbrio e moderação são fundamentais quando se trata de guloseimas na dieta mediterrânea. Não há problema em comer qualquer tipo de guloseima com moderação, desde sobremesas de frutas para sobremesas de chocolate . Não há nada realmente saudável em comer um sobremesa saudável , não importa como você tente girá-lo.
Tentar limitar a ingestão de açúcar adicionado é o que importa na dieta mediterrânea. Mas se você quiser comer uma sobremesa da dieta mediterrânea que se enquadre nessa forma de alimentação, tente priorizar grãos integrais (como aveia), frutas e vegetais, além de nozes e sementes. De acordo com Clínica Cleveland , aqui está como devem ser as sobremesas da dieta mediterrânea:
- Grãos integrais como aveia
- Frutas e legumes
- Nozes e sementes
- Iogurte e leite com moderação (de acordo com o Clínica Cleveland e Clínica Mayo )
- Ovos com moderação (1 ovo por dia)
- Azeite (em vez de manteiga)
- Chocolate amargo com moderação (de acordo com o New York Times )
- Açúcar adicionado limitado
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O estilo de vida é realmente o que importa quando se trata da dieta mediterrânea. Esta filosofia alimentar originou-se com base na longevidade das pessoas no Mediterrâneo, e os investigadores notaram que havia factores para além da alimentação que contribuíam para a saúde geral. Uma chave quando se trata de açúcares adicionados é comer guloseimas com moderação.
Também é importante manter-se ativo e fazer exercícios regularmente, evitar fumar, reduzir a quantidade de estresse em seu estilo de vida e investir e participar de sua comunidade. Tenha isso em mente ao navegar por essas receitas!
Nossas 10 melhores sobremesas da dieta mediterrânea
Brownies de Azeite Fudgy
Esses brownies de chocolate ricos e fofinhos são estrelados por azeite e manteiga de amendoim! Este é um ideal Dieta mediterrânea sobremesa preparando uma guloseima com azeite e manteiga de amendoim em vez da manteiga tradicional. Tem apenas uma pequena quantidade de farinha (use farinha de amêndoa para sem glúten). Um favorito dos fãs!
rum e coquetéisObter receita
Casca de iogurte fácil
Aqui está uma sobremesa divertida da dieta mediterrânea usando iogurte congelado como base. Misture o iogurte grego com um pouco de mel e baunilha e polvilhe com os ingredientes de sua preferência: frutas, granola, gotas de chocolate e nozes. Congele e quebre em pedaços, e cada mordida será cremosa e refrescante.
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Sorvete de banana com 1 ingrediente
Este sorvete de frutas não requer sorveteira e apenas um ingrediente! Quando você tem bananas maduras, esta é uma das melhores maneiras de usá-las! É uma receita divertida e com sabor delicioso: apenas bananas puras sem adição de açúcar.
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Sem mordidas energéticas para assar
Essas mordidas energéticas têm gosto de sobremesa, mas são uma combinação simples de manteiga de amendoim, aveia e mel. Também tem um pouco de chocolate amargo, que funciona na dieta mediterrânea! Esta guloseima caseira é extraordinariamente deliciosa e perfeita para um pequeno doce após uma refeição.
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Sorvete de Morango Fácil
Aqui está uma sobremesa simples da dieta mediterrânea que é fácil, mas impressionante: Sorvete de Morango! O sabor é como dar uma mordida em 100 morangos de uma vez: doce, puro e picante. A textura gelada é como um gelato de morango italiano: frio e cremoso, com a vibração robusta certa para cada mordida. Para um adoçante natural, use xarope de bordo em vez de açúcar.
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Pudim de Iogurte de Chocolate Amargo
Este pudim de chocolate amargo é uma sobremesa simples da dieta mediterrânea feita com iogurte grego, cacau amargo em pó e xarope de bordo. Você obtém as proteínas e os probióticos do iogurte enquanto toma sua dose de chocolate. Melhor ainda, você pode fazer isso em 2 minutos! Ou tente Pudim de Chocolate Vegano para uma opção baseada em plantas.
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Bananas Cobertas De Chocolate
Aqui está uma sobremesa divertida da dieta mediterrânea que é ultra deliciosa: Bananas Cobertas com Chocolate! A crocância de uma cobertura crocante de chocolate amargo em torno de uma banana gelada faz mágica. Dá-lhe uma guloseima saudável no congelador sempre que surge um desejo de chocolate.
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Sorvete Fácil de Manga
Aqui está uma sobremesa rápida, fácil, extremamente saborosa e que agrada a todos: sorvete de manga! É irresistivelmente cremoso e gelado, com uma pura essência de manga tropical doce e mel e um toque de limão no final. É tão revigorante e quase ninguém vai recusar. Para um adoçante natural, use xarope de bordo em vez de açúcar.
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Smoothie de chocolate e morango
O que é mais divertido do que morangos cobertos com chocolate , em forma potável? Esta receita saborosa apresenta morangos, banana, manteiga de amêndoa e cacau em pó, misturados em um purê deliciosamente cremoso. Tem gosto de sobremesa!
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Barras de aveia e manteiga de amendoim
Experimente estas barras de aveia ridiculamente fáceis e sem assar! Estes são grande vencedores em nossa casa e parte do nosso repertório semanal. Essas barras estrelam manteiga de amendoim, mel e aveia antiquada e são uma sobremesa ou lanche saudável que você pode se sentir bem alimentando você ou sua família.
coquetéis de gim efervescenteObter receita
Perguntas frequentes
Posso realmente comer sobremesa na dieta mediterrânea?Absolutamente! A dieta mediterrânea enfatiza o equilíbrio e a moderação, não a privação. Você pode desfrutar de doces ocasionalmente.
O que torna uma sobremesa mediterrânea adequada à dieta?Essas sobremesas geralmente se concentram em alimentos integrais, como frutas frescas, nozes, mel e iogurte. Eles limitam a adição de açúcar, ingredientes processados e gorduras prejudiciais à saúde.
Ainda posso comer bolo ou biscoitos na dieta mediterrânea?Indulgência ocasional está bem! Procure receitas que usem adoçantes naturais, como tâmaras ou xarope de bordo, e gorduras saudáveis, como azeite. Lembre-se de que o controle da parcela é fundamental.
Quais são alguns substitutos do açúcar nas sobremesas da dieta mediterrânea?Mel
Datas
Figos
Xarope de bordo
Frutas maduras como banana ou purê de maçã (podem adicionar doçura e umidade)
Sorvete de Morango e Mais Sobremesas da Dieta Mediterrânea!
- Tempo de preparação: 30 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Colheita: 1 litro(4 xícarasou 8 porções)1x
Descrição
Esta receita de sorvete de morango tem o melhor sabor frutado e textura gelada! Esta sobremesa da dieta mediterrânea é fácil e impressiona a todos.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2libras de morangos, descascados
- 1 xícaraaçúcar granulado
- 3 colheres de sopasuco de limão
- 1pitada sal kosher
- ½ xícaragelo
Instruções
Observação: Certifique-se de que a base da sorveteira esteja congelada durante a noite antes de fazer esta receita.
- Coloque os morangos em um processador de alimentos ou liquidificador potente e bata. Adicione o açúcar, o suco de limão, o sal e o gelo e bata até ficar homogêneo. (Para avançar, você pode refrigerar neste momento até querer bater, por até 2 dias.)
- Despeje a mistura em uma sorveteira e leve ao freezer por 20 a 25 minutos. A textura ficará bem gelada e cremosa neste ponto. Sirva imediatamente. Ou forre um recipiente com papel manteiga e congele por até 2 horas para obter uma textura que possa ser escavada. Armazene em um recipiente lacrado forrado de pergaminho por até 1 semana; deixe atingir a temperatura ambiente por cerca de 20 a 30 minutos antes de colher.
- Categoria: Sobremesa
- Método: Congelado
- Cozinha: Dieta Mediterrânea
- Dieta: Vegano