Lanche Saudável de Pudim de Chocolate

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Precisa de uma dose de chocolate? Este lanche de chocolate tem um sabor rico e achocolatado, mas é apenas iogurte grego, cacau em pó e xarope de bordo. E é feito em 2 minutos!

Quer uma dose de chocolate? Aqui está um que inventei por acaso e nem é uma receita! Eu mexo tudo quando sinto um desejo improvisado de chocolate. Aqui está a melhor parte: tem gosto de pudim de chocolate amargo! Mas é apenas iogurte grego, cacau em pó escuro e xarope de bordo. Então, você obtém as proteínas e os probióticos do iogurte e obtenha sua dose de chocolate ao mesmo tempo.

Melhor ainda, você pode fazer isso em 2 minutos! Minha mãe experimentou recentemente e disse: Você PRECISA compartilhar isso! Se você é um amante de chocolate amargo como nós, continue lendo para este irresistível sobremesa saudável .

Vamos esclarecer algumas coisas. O que é um lanche saudável de chocolate?

Em primeiro lugar: o que significa o termo saudável mesmo significa? Usámo-lo para modificar este snack de chocolate porque é mais saudável do que a maioria das guloseimas de chocolate. Mas saudável é uma palavra difícil de definir. Se você realmente quer algo saudável, coma uma salada! Mas se você precisar de uma dose de chocolate, este pudim de chocolate é realmente uma opção mais saudável do que a maioria. Aqui está o porquê:

• Tem muita proteína (8 gramas). É por isso que prefiro este lanche a comer uma barra de chocolate ou bolo de chocolate . Tem muita proteína: 8 gramas por porção! Alex e eu temos trabalhado mais e a proteína é útil para construir músculos e permanecer fortes.
• Você pode desfrutar dos probióticos do iogurte. Os probióticos do iogurte são úteis para a saúde intestinal. Você não consegue isso com um cupcake!
• São 198 calorias (ou coma metade por menos!). Gosto que este lanche de chocolate tenha uma quantidade razoável de calorias! Alex e eu não contamos nem restringimos calorias. Mas eu queria ter certeza de que meu lanche saudável de chocolate não carregava 500 calorias à noite. Para reduzir mais, você pode comer metade e ainda dá.
• É naturalmente doce, mas contém açúcar! Embora o xarope de bordo não seja açúcar refinado, adivinhe? Ainda contém açúcar! Este lanche de chocolate não é isento de açúcar.

Sim, esta é minha obsessão secreta por chocolate.

Use cacau em pó escuro / processado holandês!

Aqui está o mais importante sobre esta receita de lanche de chocolate. VOCÊ DEVE USAR CACAU EM PÓ ESCURO! Por favor, diga-nos que você leu isso? Direi novamente em caso normal agora. Isso mesmo, use cacau em pó escuro, também conhecido como Cacau em pó de processo holandês ou cacau holandês. A embalagem também pode dizer 100% cacau.

O que é? O cacau em pó de processo holandês é essencialmente como uma versão de chocolate amargo do cacau em pó. Foi tratado com um álcali para torná-lo pH neutro, o que lhe confere uma cor mais escura e um sabor mais suave. O cacau em pó escuro é o que confere a este lanche o sabor do chocolate amargo. Já experimentei com cacau em pó normal e não tem nem de longe o mesmo sabor: tem um sabor quase frutado. O cacau escuro é o que combina com o xarope de bordo para ficar com gosto de chocolate. Por favor, preste atenção a este conselho!

Aqui está a diferença de cor entre o processo holandês e o cacau em pó normal.

Onde comprar processo holandês ou cacau em pó escuro?

Você deve encontrar chocolate amargo ou cacau em pó de processo holandês para este lanche de chocolate no supermercado local, ao lado do cacau em pó normal. Aqui estão as duas marcas que usei e gostei:

• Cacau em pó escuro especial da Hershey’s:Este é o mais fácil de encontrar no supermercado, mas aqui está um link para ele online. (Posso ter estocado 4 contêineres.)
• Cacau em pó de processo holandês Ghiradelli : Este é muito mais caro, mas tentamos quando fiquei sem Hershey's uma vez. WOW é o sabor rico e delicioso! Se você tiver orçamento, use este para uma experiência de lanche de chocolate da mais alta qualidade. (Ah!)

Minha obsessão por lanches de chocolate

Este post é estranhamente pessoal, porque eu como muito isso como meu lanche secreto noturno. Então agora o gato está fora do saco! Eu absolutamente não iria compartilhar isso aqui, no meu site de receitas profissionais. No entanto: minha mãe estava me visitando e me viu preparando isso. Nós dois somos viciados em chocolate amargo. Ela come chocolate amargo todos os dias. E quando ela tentou isso, ela não conseguia parar de falar sobre isso.

marinara de camarão

Você tem que compartilhar a receita ! ela me incentivou. As pessoas vão adorar isso! Portanto, embora seja mais uma ideia do que uma receita, e eu nunca meça isso, revelo meus segredos para conseguir sua dose de chocolate amargo. De uma maneira saudável. Se você adora chocolate amargo, conte-nos se você experimentou nosso pudim de chocolate saudável e o que achou. (Se não, comerei entre 21h e 22h assistindo Netflix.)

Espere, você queria chocolate de verdade?

Nós também temos isso. Aqui estão alguns favoritos receitas de chocolate isso poderia contar como um lanche de chocolate:

• Bolo Lava De Chocolate Vistoso e decadente, com um centro de lava derretida!
• Biscoitos de aveia e chocolate sem assar Esses não assados ​​​​estão um passo acima dos demais.
• Biscoitos de aveia e chocolate saudáveis Biscoitos saudáveis, com um pouco de chocolate de verdade.
• Copos de manteiga de amendoim com chocolate Estas xícaras de manteiga de amendoim caseiras são realmente perfeitas! Eles têm um brilho brilhante e fazem um recheio de manteiga de amendoim de dar água na boca.
• Bananas Cobertas De Chocolate A sobremesa perfeita, fácil e saudável! Guarde-os no freezer para sempre que desejar um lanche doce.
• Bolo de caneca de chocolate final Esta é a melhor receita de bolo de caneca de chocolate: feita em 2 minutos!
• Bolo De Abobrinha De Chocolate Super rico e achocolatado, é recheado com abobrinha para ficar úmido e gotas de chocolate.
• Pão De Banana De Chocolate Fácil Esta receita fácil de pão de banana com chocolate é úmida e rica. Perfeito para um brunch, um lanche ou até mesmo uma sobremesa! Adicione gotas de chocolate amargo para uma experiência ainda mais rica.
• Ou se você está apenas procurando o paraíso do chocolate decadente... experimente nosso Biscoitos Triplos de Chocolate ou Bolo De Chocolate Sem Farinha .

Esta receita de lanche de chocolate é…

Vegetariano, sem glúten, naturalmente doce e sem açúcar refinado. Fazemos muitas receitas à base de plantas por aqui, mas não recomendamos experimentá-las com iogurte vegano (desculpe!). Vá para Pudim de Chocolate Vegano em vez de.

Lanche Saudável de Pudim de Chocolate

• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 2 minutos
• Colheita: 1servindo1x

Descrição

Precisa de uma dose de chocolate? Este lanche de chocolate tem um sabor rico e achocolatado, mas é apenas iogurte grego, cacau em pó e xarope de bordo. E é feito em 2 minutos!

Ingredientes

• 2 colheres de sopaProcesso holandês ou cacau em pó escuro (não cacau em pó normal)*
• ½ xícaraiogurte grego natural integral**
• 1 ½ colheres de sopaxarope de bordo

Instruções

1. Misture tudo em uma tigela. Será muito grosso no início, mas suavizará quando o cacau em pó for incorporado. Se o seu iogurte for muito espesso, você pode adicionar ½ a 1 colher de sopa de água para obter uma textura um pouco mais leve, mas todos os iogurtes variam. (Além disso, você sempre pode adicionar um pouco mais de cacau em pó ou bordo para ajustar ao seu gosto.)

Notas

*O segredo desta receita é o cacau em pó escuro! Também é chamado de cacau em pó de processo holandês e pode ser encontrado na maioria dos supermercados. Não compre o tipo normal! Consulte a seção acima para saber mais sobre o que é e onde encontrá-lo.

**Não conseguimos encontrar um iogurte sem laticínios de que gostássemos, por isso não recomendamos experimentar uma versão vegana deste. Se desejar, experimente nossa Mousse de Manteiga de Amendoim com Chocolate para algo semelhante.

• Categoria: Lanche
• Método: Agitado
• Cozinha: Saudável