Sem mordidas energéticas para assar

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Esta receita de mordidas energéticas sem assar fará com que todos peçam mais! Manteiga de amendoim, aveia e mel são o lanche fácil e perfeito.

Não há nada melhor do que um lanche com sabor de guloseima: e esta receita cobre ambos. Experimente estes Sem mordidas energéticas para assar ! Têm gosto de sobremesa, mas são uma combinação simples de manteiga de amendoim, aveia e mel. Claro, há um pouquinho de chocolate também! Compare-os com lanches energéticos comprados em lojas e não há comparação. A versão caseira é extraordinariamente deliciosa! Veja como fazer esta guloseima deliciosa (er, lanche).

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Ingredientes para mordidas energéticas sem assar

Essas mordidas energéticas sem assar não levam tempo para serem preparadas e levam apenas um punhado de ingredientes. Na verdade, você já deve ter isso na sua despensa! (Exceto as minipotas de chocolate, embora você também possa estocá-las.) Aqui está o que você precisa:

• Aveia em flocos à moda antiga
• Cacau em pó
• Minipotas de chocolate
• Coco ralado sem açúcar
• Manteiga de amendoim cremosa (sem adição de açúcar, ou tahine ou manteiga de girassol sem nozes)
• Mel (ou xarope de agave para veganos)
• Canela e sal

Quer uma variação sem cacau em pó ou coco? Vá para o nosso Bolas energéticas de manteiga de amendoim .

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Como fazer lanches energéticos: algumas dicas!

A consistência da massa nessas mordidas energéticas varia de acordo com a textura da manteiga de amendoim. Também pode variar de acordo com a aveia em flocos. Aqui está o que você deve saber:

• Use manteiga de amendoim bem cremosa. Não recomendamos o uso de manteiga de amendoim super grossa ou mesmo manteiga de amêndoa, que pode ficar muito grossa assim que sai do pote. PB cremoso é melhor para este!
• Comece com um pouco menos de aveia. Segue a receita abaixo para saber as quantidades! Se a massa parecer dura, você pode prosseguir. Se a massa ficar bem pegajosa, adicione toda a quantidade de aveia.
• Congele e ajuste. Congelar a massa ajuda-a a endurecer e a ficar firme e enrolável. Se não estiver firme o suficiente adicione mais aveia; se estiver muito quebradiço, adicione um pouco mais de manteiga de amendoim e mel.

Variações: manteiga de girassol e tahine

Lutando contra uma alergia à manteiga de amendoim? Sabemos que algumas salas de aula e escolas podem não permitir isso devido a alergias. Aqui estão algumas alternativas à manteiga de amendoim que funcionam aqui:

• Manteiga de girassol: Você pode experimentar a manteiga de girassol, feita de sementes de girassol. O sabor não é exatamente como o da manteiga de amendoim em um sanduíche, mas escondido pelos outros sabores aqui pode funcionar.
• Tahine: Tahine é um ótimo substituto para a manteiga de amendoim e seria fantástico nessas mordidas energéticas.

A coleta de cookies é útil, mas não obrigatória

Quando fazemos essas mordidas energéticas sem assar, gostamos de usar uma concha para biscoitos. Por que? Faz bolas com porções perfeitas. É por isso que essas fotos parecem tão uniformes! Uma concha para biscoitos também é ótima para fazer biscoitos perfeitos (sim!) E outras coisas como Veggie Dippers.

• Use uma colher de biscoito nº 40. Isso faz bolas de 1 1/2 polegada que equivalem a 1 ½ colher de sopa.
• Não tem um? Aqui está o cookie nº 40 que usamos.

Informações de armazenamento para lanches energéticos

Essas mordidas energéticas ficam boas logo depois de prepará-las: mas ainda melhor se você refrigerar por cerca de 1 hora para definir a textura. Depois disso, eles armazenam bem! Aqui está o que você deve saber:

• As mordidas energéticas caseiras duram até 2 semanas refrigeradas. Eles provavelmente duram ainda mais do que isso. Você pode congelá-los se quiser, mas não testamos isso.
• As mordidas duram em temperatura ambiente nos almoços. Eles ficam mais pegajosos quando estão em temperatura ambiente, mas devem durar em lanches marrons.
• Se estiver transportando, você vai querer embrulhá-los. Se você for levá-los para algum lugar como lanche, embrulhe-os em filme plástico. Eles ficam mais pegajosos à medida que esquentam, então coma assim que puder.

Mais barras energéticas e lanches

Aveia, pasta de amendoim e mel fazem mágica na hora de petiscar! Aqui estão mais alguns lanches saborosos que você vai adorar com esta combinação:

• Experimente estes clássicos Bolas de energia fáceis
• Em vez disso, faça barras! Tentar Barras de aveia fáceis , Barras de aveia e manteiga de amendoim ou Barras de granola caseiras
• Vá em frente Barras energéticas de noz-pecã ou Barras energéticas de caju

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Barras de aveia e manteiga de amendoim

Esta receita de mordidas energéticas sem assar é…

Vegetariano, sem laticínios e sem glúten. Para veganos, à base de plantas, use xarope de agave. Para alergias a nozes, use manteiga solar ou tahine.

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Sem mordidas energéticas para assar

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Colheita: 201x

Descrição

Esta receita de mordidas energéticas sem assar fará com que todos peçam mais! Manteiga de amendoim, aveia e mel são o lanche fácil e perfeito.

Ingredientes

• 2 ½ xícarasAveia em flocos à moda antiga
• & frac13; xícaracacau em pó
• ¼ xícaraminipotas de chocolate
• ¼ xícaracoco ralado sem açúcar
• ½ xícaramanteiga de amendoim cremosa (sem adição de açúcar, ou manteiga de girassol ou tahine sem nozes)
• ½ xícaramel (ou xarope de agave para veganos)
• ¼ colher de chá sal kosher
• ¼ colher de chácanela

Instruções

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, começando com 2 ¼ xícaras de aveia em flocos. Se a massa parecer bastante dura, passe para a próxima etapa; caso contrário, adicione ¼ xícara adicional se a massa parecer bastante pegajosa. (A textura depende da massa depende do tipo de manteiga de amendoim e do tipo de aveia em flocos. Com nossa manteiga de amendoim muito cremosa funciona com 2 ½ xícaras de aveia no total.) Congele a tigela por 5 minutos para permitir que a massa fique firme mesmo mais: deve parecer rígido e rolável neste ponto. Caso contrário, você pode misturar um pouco mais de aveia – ou se estiver muito quebradiço, adicione um pouco mais de manteiga de amendoim e mel.
2. Abra a massa em 20 bolinhas, pressionando a massa com as mãos. Uma colher de biscoito de 1/2 polegada (# 40) é útil para fazer bolas uniformes. Guarde na geladeira para firmar ainda mais a textura, mas você pode consumir imediatamente. Leve à geladeira por até 2 semanas. (Consulte a seção Informações de armazenamento acima para obter mais informações sobre armazenamento e transporte.)

• Categoria: Lanche
• Método: Não assar
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano