Eu tentei as asas nas 4 cadeias de galinhas mais populares nos Estados Unidos

Muito antes de o outono se tornar sinônimo de abóbora Todos A queda nos Estados Unidos foi realmente uma coisa: futebol. E não há melhor combinação de comida com o Gladiador Anual de Chicken.

As visitas à distância a cabo e satélite, bares e restaurantes atraíram clientes com a promessa de asas baratas, cerveja gelada e esporte com ação nas telas liso. E embora a tecnologia de transmissão certamente tenha contribuído para forjar a mistura de pombos de aves, o sabor em mudança dos americanos, que permitiu iniciar as asas de frango.

De acordo com o Conselho Nacional de Chickn, muitas famílias americanas. Consequentemente, as asas se tornaram um desvio das terras econômicas e os restauradores usados completamente e colocam a carne fraca com uma parte baixa dos ossos como um bar simples e amigável para a cerveja. Muitos operadores retomaram a preparação clássica com um molho picante, que foi desenvolvido em 1964 em Buffalo Anchory Bar, Nova York. Como consumo de popularidade, no entanto, a versátil asa de frango também adquiriu inúmeros outros sabores.

Hoje, esses deliciosos e antigos Descartes aumentaram para muitos restaurantes na atração do estado da estrela.

fervura de abóbora

No início de outra temporada de futebol, eu estava procurando lugares selecionados onde a ala do rei deve saber quem ganha as fichas com tanto esforço. Esperava -me expressamente encontrar um lugar onde todas as propriedades de uma asa verdadeiramente mais altas sejam entregues de maneira confiável: crocante externo, suculento e delicado e perfeitamente equilibrado em termos de sabor e calor picante.

De cette façon, chaque articulation de l'aile s'est rassemblée, qui a été classée dans un ordre descendant de mon moins préféré sur le volant absolu.

Feito

Chris Shott, que comeu, não isso!

De Outras coisas , Hooters é conhecido por suas asas. Assim que Um terço do menu inteiro É dedicado às partes da asa feitas por diferentes partes. Você pode escolher entre seis estilos diferentes: molhos diferentes, ossos ou ossos, fumados ou assados, 10 molhos exclusivos, seis atrito seco e quatro especiarias separadas da preparação original do estilo de búfalo. Provavelmente é francamente, mas essa longa cadeia de dados sempre cresceu para a reputação.

Durante minha última visita, perguntei 15 asas com um estilo original, metade do molho clássico de búfalo quente, o restante com o mel Chipotle, que me custou 22,79 dólares, cerca de US $ 1,52 cada. Mais tarde, colecionei seis outras partes de asas de fumaça com um alho de alho -Habanero para comparar. O tipo defumado é um pouco mais caro, com um preço de US $ 13,55 por seis ou US $ 2,25 cada.

A vista : Um pouco vestido demais. As asas originais com estilo eram densamente hempanadas e embebidas em molho. As duas variedades picantes chegaram em suas cestas separadas. Os dois deixaram Pozzanghere profundamente depois de perguntarem o osso. As partes eram consideráveis. Em particular, uma caneta de bateria do tamanho de uma bola de beisebol parecia quase distorcida por todo o ompanado frito em massa que se agarrava à carne. Em comparação, as asas defumadas chegaram ao mínimo mais tarde, quando havia na pobreza, mas brilhou com especiarias.

Gosto : Delicioso, mas doce. As asas de búfalo quente atingiram a língua como um belo pico brilhante, enquanto o Chipotle era super macio e pegajoso. Nenhum deles encheu muito calor. O melhor dessas asas originais foi o Crunch. Cada picada de crise mostrou que é extremamente satisfatória, embora mais o efeito do tempo seja para que o tempo seja imerso em seus respectivos banhos de molho. Enquanto isso, as asas defumadas mostraram que eram salgadas e intensas com alho e a própria carne tinha um sabor mais profundo do que seus contemporâneos. Eles estavam um pouco claros, mas não tão claros quanto os outros. Em geral, gostei muito mais dessas asas de hooter do que eu esperava, mas não tanto quanto outros canais.

como faço água de pepino

Asa de Buffalo Selvagem

Chris Shott / Coma isso, não Quello!

Asa de Buffalo Selvagem is one of America's leading sports bar chains, with over 1,200 locations nationwide and sales surpassing .7 billion in 2021, according to Estadista . E, é claro, os operadores estão experimentando uma ou duas coisas nas asas, das quais o nome. O restaurante oferece variedades tradicionais e sem dentes, com mais de duas dúzias de opções de molho diferentes. Perguntei cerca de 15 anos no osso, uniformemente dividido entre os búfalos da cadeia original, o famoso Habanero Eats e o churrasco de bourbon. O búfalo e a alça estão entre as cinco seleções picantes da corrente, porque a escala prática impressa no menu é mostrada. Todo o tribunal custa US $ 23,99 ou cerca de US $ 1,60 por ala.

A vista : Eles parecem em seus respectivos e -mail. As três variedades chegaram à mesma concha de metal com um papel de pergaminho de folhas e cenouras e saias celestes. Em geral, essas asas eram um pouco menores que o garoto Hooters, mas compensaram isso. Consegui ouvir o Habanero Pepper imediatamente após a chegada.

Gosto : Impressionante. Uma combustão notável, mas desagradável, começou com a primeira mordida dos búfalos originais. Os efeitos do formigamento e nasal foram totalmente válidos no final da asa. E é antes de tentar Mango Habanero, que sabia no começo puramente doce e frutado, depois me atingiu de calor intensivo no fundo. O ardente impacto pode ser avisado em todo o idioma. Enquanto isso, o novo molho de churrasco, que estava molhado pelo uísque, sabia a folha perfeita para outros queimadores.

As duas primeiras variedades foram, sem dúvida, as asas picantes que eu tentei nesta pesquisa, mas as asas B-Dubs também tinham outras propriedades fortes. O frango sempre teve essa ternura desejável de que ele gosta de experimentar uma espécie de carne de osso e comê -los com muita facilidade. Por outro lado, no entanto, eles não tinham o externo crocante que muitos rivais têm.

baileys e

Único

Chris Shott, que comeu, não isso!

Único boasts the most cred among all the wing-centric restaurant chains right now. For one thing, it's the preferred chain for many professional chefs , who know good-quality food better than anyone. It's also among the fastest-growing, top-selling restaurant chains overall, demonstrating just how much its food resonates with regular folks, too. Único offers a dozen flavors of both classic and boneless wings. I first stopped in for an eight-piece combo of the classic kind—half Original Hot, half Mango Habanero. The combo cost me .99, which works out to .12 per wing, although the combo also includes a side and drink. I later went back to try the chain's beloved Lemon Pepper dry rub, too.

A vista

Gosto : Fresco e picante. O calor original tinha um sabor brilhante e picante com calor notável, mas gerenciável, enquanto o movimento de Hibanener capturou um pouco mais de impulso, mas não ficou com raiva como a versão de Buffalo Wild Wings. Os dois sabores eram muito bons, mas obviamente a pimenta seca da floresta provou ser muito mais clara e eu amei seus deliciosos sinais cítricos. Wingstop estava geralmente muito mais próximo de acertar o teste de suco perfeito e picante. Mas há outro canal que me cegou ainda mais.

Jacon

Foto: Chris Shott para comer, não isso!

Se você nunca esteve em Bonchon, precisa se perguntar o que fez com sua vida. Eu sei que fiz isso. A cadeia cada vez mais popular da Coréia do Sul foi chamada com mais de 100 locais em todo o país O garanhão dourado para frango frito. Assim que você visitou, é fácil entender o porquê. Uma coisa que distingue este restaurante de outros: Suas asas são assadas duas vezes. Provavelmente não é bom para suas artérias, mas você se sente muito bem por sua alma.

Outra grande diferença? Bonchon oferece apenas dois gostos—Net AIP e soja. A cura limitada parece particularmente refrescante após a varredura de menus grandes em outros lugares. Pedi uma nova combinação (seis asas planas e três baterias), mas irregular entre as duas opções. Essa pequena combinação me custou US $ 16,95 ou US $ 1,88 cada, o que é um pouco mais caro que outros lugares, mas realmente vale a pena.

receitas de aperitivos mexicanos

A vista : Ginorm e vidro suavemente. As asas de Bonchons foram facilmente as mais importantes desta pesquisa. As recompensas em particular são de tamanho real, não as mini-tamboras que geralmente encontram em um selo de asa, o que provavelmente explica o preço mais alto. E, diferentemente das asas imersas em molho que são servidas em outros lugares, elas parecem não muito escovadas. O molho está lá, é visivelmente brilhante, mas há pouco no papel abaixo.

Gosto : Perfeitamente equilibrado. Os Picans fizeram uma combustão palpável, mas atraente, enquanto o alho de soja era muito saboroso. Os dois e oil causaram um sabor suficiente, mas ninguém era esmagador do queimador de asas selvagens de Buffalo. No entanto, o melhor foi o rangido. As asas de bico duplo -afetaram um pouco as asas do estilo Hooter com apenas metade da quantidade de Empanado. O revestimento fino crocante quebrou como um copo ou ainda melhor, como o açúcar caramelizado B. em um creme queimado recém -construído. A carne em si parecia ser um pouco menos macia que os outros, talvez por causa do assado duplo, mas apenas no meio da outra bondade. Além disso, o lado do suporte para a succose e os raios marinados passa pelas cenouras e à eliminação padrão como detergente para o edifício.

O julgamento

Você pode se sentir menos tradicional do que a ala habitual e o próprio restaurante não possui telas planas na parede na parede do protótico bar de esportes, mesmo que eu tenha visto as televisões atrás do bar no centro do Brooklyn, Nova York.

Se você perder a atmosfera do bar de esportes da velha escola, poderá encomendá -lo a qualquer momento.