Missionary's Downfall é um coquetel tiki clássico menos conhecido que é incrivelmente refrescante e bastante leve. Ao contrário de muitas bebidas tiki, Missionary’s Downfall não é excessivamente alcoólico e não requer muitos ingredientes estranhos!
melhores coquetéis para fazer em casa
Uma das coisas que torna o gênero tiki tão divertido são as camadas de sabores interessantes de vários rum, xaropes e licores exóticos.
No entanto, se você está apenas começando a preparar esta categoria de coquetel, pode ser desanimador ler receitas com tantos ingredientes incomuns.
Missionary’s Downfall é ótimo para iniciantes em tiki porque tem todas as vibrações tropicais de sabor em camadas e a mística do tiki, mas com o mínimo de trabalho e compras envolvidas. Aqui está um resumo do que está no copo:
Ingredientes da Queda do Missionário:
- Rum branco (usei Plantation 3 Star)
- Licor de pêssego ou meu xarope de pêssego fácil
- Xarope de mel
- Suco de abacaxi
- Suco de limão
- Folhas de hortelã
Quando se trata de rum, você pode usar qualquer rum branco que tiver em mãos. Lembre-se de que quanto mais saboroso for o rum, mais saboroso será o seu coquetel.
Para o licor de pêssego recomendo algo de alta qualidade como Giffard Peche de Vigne. Se você quiser sabor de pêssego fresco e os pêssegos estão na estação, você pode fazer o meu fácil Xarope de pêssego fresco !
O xarope de mel é rápido e fácil e não requer aquecimento. Basta misturar partes iguais de mel e água para facilitar a dispersão do mel no coquetel. Saiba tudo sobre isso em meu Receita de xarope de mel .
Ingredientes frescos
É melhor usar abacaxi fresco e suco de limão, mas suco de abacaxi sem açúcar enlatado ou engarrafado também funciona. Você também precisará de muitas folhas de hortelã fresca para a bebida e a guarnição.
Queda do Missionário vs.
A Queda do Missionário é frequentemente confundida com outro clássico tiki, Aku Aku. Há muitas informações conflitantes sobre essas duas bebidas, mas uma fonte confiável ( Guia de Difford ) afirma que o Aku Aku surgiu após a Queda do Missionário.
A Queda do Missionário foi a invenção do fundador do tiki, Donn Beach. Outra lenda do tiki, Trader Vic, é conhecido por servir Aku Aku em seus restaurantes.
Ambos os coquetéis usam ingredientes semelhantes, mas o Aku Aku era uma bebida misturada feita com pedaços de hortelã fresca e abacaxi e servida. A Queda do Missionário foi servida em um copo alto com gelo em cubos ou picado.
Quando se trata de bebidas clássicas - e especialmente do outrora secreto gênero tiki - pode ser difícil encontrar receitas originais precisas. Muitas fontes dirão coisas diferentes. E tudo bem, há espaço para variação e interpretação pessoal.
Depois de experimentar várias versões de Missionary’s Downfall e Aku Aku esta é a que mais gosto e por isso esta é a receita que escolhi destacar.
Os sabores do verão
Este coquetel é a mistura perfeita dos sabores do verão. Pêssego, abacaxi, mel, limão e hortelã são uma combinação imbatível, doce, azeda, leve e refrescante.
Se você gosta desta receita, também pode gostar destas outras bebidas tiki:
- 1 ½ onças rum branco
- 1 onças suco de abacaxi
- ¾ onças suco de limão
- ½ onças licor de pêssego (ou link de xarope de pêssego abaixo)
- ½ onças xarope de mel (link da receita abaixo)
- 10 folhas de hortelã
- Misture delicadamente a hortelã e o suco de limão em uma coqueteleira.
- Adicione os ingredientes restantes à coqueteleira e encha ¾ com gelo. Agite até esfriar e depois coe para um copo alto cheio de gelo.
- Decore com hortelã e uma flor comestível, se desejar.
Queda do Missionário (Cocktail Tiki Clássico)
Este clássico coquetel tropical é leve e refrescante feito com uma mistura de rum branco, pêssego, abacaxi, limão e hortelã fresca. 5de 1 voto Imprimir receita Receita de alfinetes Tempo de preparação5minutos Tempo total5minutos CursoBebidasCozinhaamericano Porções1 coquetelIngredientes 1x2x3x
Instruções
Postado emÚltima atualização: 17 de abril de 2024
Categorias Coquetéis Clássicos Receita Rum Tiki / Tropical
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