Pão de milho mexicano

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Esta receita de pão de milho mexicano é uma vencedora total! Doce úmido e saboroso, é recheado com jalapeño, cebolinha e queijo.

Quer apimentar sua rotina de pão de milho? Experimente isso Pão de milho estilo mexicano ! Encha este pão rápido que agrada a todos com cebola verde, pimentão vermelho e pimentão jalapeño e, em seguida, adicione um toque de queijo mexicano. Fica tão úmido e saboroso que se tornará sua nova escolha! (Está aqui.) Combine-o com pimenta , feijão preto , tacos , ou mesmo um frigideira de café da manhã : é totalmente versátil. Aqui estão todos os segredos!

Ingredientes desta receita de pão de milho mexicano

O pão de milho mexicano é um pão de milho do estilo do sudoeste que contém pimenta jalapeño, queijo e, muitas vezes, outros vegetais como cebola, pimentão vermelho, milho ou pimenta verde. Esta receita não é autêntica da culinária mexicana, mas sim um spin-off do sul dos Estados Unidos com ingredientes de inspiração mexicana. Existem algumas misturas embaladas para esse tipo de pão de milho, mas é mais fácil (e mais saboroso!) De fazer o seu próprio em casa. Aqui está o que você precisa:

• Fubá amarelo
• Farinha multiuso
• Açúcar granulado
• Fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal
• Ovos
• Manteiga sem sal
• Leite
• Mistura de queijo mexicano
• Pimenta jalapeno
• Pimentão
• Cebola verde

Alguns tipos de pão de milho mexicano usam creme de milho, mas preferimos nosso pão de milho sem pedaços de milho. Esta receita sai perfeitamente úmida, com o sabor picante certo dos vegetais para torná-la irresistivelmente saborosa.

Este pão de milho é picante?

Não! Esta receita de pão de milho mexicano é suave e carrega mais o sabor frutado e brilhante da pimenta jalapeño do que qualquer calor. Nosso filho de 5 anos não gosta de comida picante e engoliu tudo!

• Como manter o nível de tempero baixo? Retire as sementes da pimenta jalapeño antes de adicioná-la à massa. Tenha cuidado ao cortar um jalapeño para conter o suco do vegetal e lave as mãos imediatamente.
• Quer torná-lo picante? Basta adicionar as sementes de jalapeño ao pão de milho.

Maneiras de servir este pão de milho mexicano

O pão de milho mexicano funciona com muitos tipos de refeições, desde a noite do taco até refeições ao estilo sulista e Tex Mex. É ótimo até para o café da manhã ou brunch Tex Mex! Aqui estão algumas idéias para servir:

• Com pimenta como feijão preto com pimenta ou pimentão saudável
• Com tacos tacos de grão de bico , tacos de salmão , tacos de cogumelos , tacos de camarão ou tacos de feijão preto
• Com sopa sopa de feijão preto ou sopa de batata doce
• Para o café da manhã com ovos mexidos
• Para brunch com tacos de café da manhã ou um frigideira de café da manhã farto
• Para uma refeição simples com feijão preto ou feijão frito

Mais receitas de pão de milho

Adoro pão de milho! Aqui estão mais algumas maneiras saborosas de comê-lo:

• Tentar Pão de Milho Frigideira Fácil
• Vá em frente Muffins clássicos de pão de milho
• Opte pelo favorito dos fãs Pão de milho vegano fácil
• Experimente o sofisticado pão de milho com tomate e sálvia e parmesão

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20 receitas saborosas de fubá

Esta receita de pão de milho mexicano é…

Vegetariano. Para sem glúten, use 1 para 1 farinha sem glúten.

Pão de milho mexicano

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Hora de cozinhar: 25 minutos
• Tempo total: 40 minutos
• Colheita: 161x

Descrição

Esta receita de pão de milho mexicano é uma vencedora total! Doce úmido e saboroso, é recheado com jalapeño, cebolinha e queijo.

Ingredientes

• 1 xícarafubá amarelo
• 1 xícara de farinha de trigo (ou 1 para1gfarinha sem lúten)
• 3 colheres de sopaaçúcar granulado
• 1 colher de sopafermento em pó
• ¼ colher de chábicarbonato de sódio
• 1 colher de chá sal kosher
• 2ovos
• 6 colheres de sopamanteiga sem sal
• 1 ½ xícaraleite
• ¾ xícaraMistura de queijo mexicano
• 3 colheres de sopapimenta jalapeño sem sementes e picada
• ¼ xícarapimentão vermelho picado
• 1cebola verde, finamente picada

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
2. Unte uma assadeira de 9″ x 9″.
3. Em uma tigela média, misture o fubá, a farinha, o açúcar granulado, o fermento, o bicarbonato e sal kosher . Junte os ovos, a manteiga derretida e o leite até formar uma massa lisa. Misture delicadamente o queijo ralado, o jalapeño picado, o pimentão picado e a cebolinha verde picada. Despeje a massa na forma preparada e alise até formar uma camada uniforme com uma espátula.
4. Assar25 minutos, até estufar e um palito sair limpo. Deixe esfriar por alguns minutos, corte em pedaços e sirva.

• Categoria: Acompanhamento
• Método: Cozido
• Cozinha: americano
• Dieta: Vegetariano