Café com leite gelado com especiarias e abóbora

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Prepare este sonhador café com leite gelado de abóbora e especiarias! Café expresso, leite cremoso, purê de abóbora e uma mistura quente de especiarias de abóbora se unem para um gole delicioso e aconchegante.

Se há uma bebida perfeita para o outono, é a Café com leite gelado com especiarias e abóbora ! Este especial do Starbucks pode ser um pouco básico, mas honestamente: estamos aqui para isso. Faça em casa e fica igual melhorar do que em uma cafeteria: cremoso e com tempero aconchegante, com um toque de baunilha e verdadeiro purê de abóbora. É fácil preparar isso bebida de abóbora e quando você tomar o primeiro gole: você vai querer repetir.

O que há em um café com leite gelado de abóbora e especiarias?

O café com leite gelado de abóbora com especiarias é uma versão gelada do café com leite quente de mesmo nome , lançado pela primeira vez pela Starbucks em 2003. Um café com leite gelado é feito com café expresso, leite e gelo. O toque de abóbora usa purê de abóbora real, temperos de abóbora e xarope de bordo para dar um toque outonal aconchegante ao clássico. Aqui estão os ingredientes que você precisa para fazer este café com leite gelado em casa:

• Expresso (ou café forte)
• Purê de abóbora (não recheio de torta de abóbora)
• Xarope de bordo
• Leite de qualquer tipo
• Mistura de especiarias para torta de abóbora
• Gelo

Como fazer um café com leite gelado de abóbora com especiarias: etapas básicas

Aqui está o esboço de como fazer um café com leite gelado de abóbora com especiarias em casa:

• Passo 1: Faça uma dose dupla de café expresso.
• Passo 2: Espuma ¼ xícara de leite integral com ¼ colher de chá de temperos de abóbora, agitando em uma jarra coberta ou mexendo até ficar espumoso.
• Passo 3: Misture o café expresso com 1 colher de sopa de purê de abóbora e xarope de bordo.
• Passo 4: Adicione o leite e sirva com gelo.

Use temperos de torta de abóbora comprados ou caseiros

Muitas receitas de abóbora usam tempero de torta de abóbora blend, uma mistura de temperos aquecedores normalmente usados ​​​​em torta de abóbora. Você pode usar uma mistura comprada ou, se não encontrar, faça-a em casa. Para fazer caseiro, misture o seguinte:

• 2 colheres de sopa de canela
• 2 colheres de chá de gengibre em pó
• 2 colheres de chá de pimenta da Jamaica moída
• 1 colher de chá de cravo moído
• 1 colher de chá de noz-moscada moída

Métodos de fazer café expresso (ou use café forte

A parte mais difícil de um café com leite gelado de abóbora e especiarias? Fazendo o expresso! Existem vários métodos de café expresso caseiro. Você também pode substituir o café muito forte. Certifique-se de usar café expresso torrado: é importante obter o sabor amargo e escuro certo. Algumas marcas que recomendamos: Illy, Starbucks ou Intelligentsia. Em seguida, use um dos seguintes métodos de café expresso:

• Máquina de café expresso : Uma máquina de café expresso é a melhor opção: ela faz um café expresso ousado e com sabor rico. No entanto, boas máquinas podem ser caras.
• Máquina de café expresso portátil: Uma máquina de café expresso manual é uma ótima opção acessível.
• Imprensa francesa:Fazendo Expresso da imprensa francesa funciona muito bem se você já tiver esta ferramenta de café em mãos.
• Pote Moka: Outra opção é fazer um café tipo espresso bem forte em uma Pote Moka (Bialetti) . Embora ainda seja apenas um café forte, o sabor é ousado o suficiente para agir como um expresso em bebidas de café .

Use qualquer tipo de leite

Este café com leite gelado de abóbora e especiarias funciona com qualquer tipo de leite que você quiser! Os melhores leites lácteos são o leite integral e 2%. Para uma opção não láctea, gostamos do leite de aveia: tem a textura cremosa certa e sabor levemente adocicado. O leite de amêndoa também funciona, mas tem um sabor mais acentuado de nozes.

Intensifique: adicione chantilly!

Se quiser, você pode cobrir este café com leite gelado de abóbora e especiarias com chantilly ou chantilly sem laticínios! Mas honestamente: não precisa disso. Costumamos tomar nosso café sem chantilly, mas é claro que tínhamos que fazer isso para a foto! Para veganos, faça um lote de Chantilly Vegano com leite de coco.

Mais café com leite gelado e bebidas de café

Adora um bom café com leite gelado? Há tantos cafés com leite saborosos e gelados para experimentar: e temos versões caseiras de todos os seus favoritos do Starbucks! Experimente estes cafés com leite:

• Torne-se clássico com um Café com leite com especiarias de abóbora
• Experimente um Café com leite gelado perfeito ou Café com leite gelado de baunilha
• Seja ecológico com um Matcha Latte Gelado
• Prepare um Mocha Frappé ou Café Congelado
• Opte por um ambiente aconchegante Chai Latte Gelado , Café com Leite de Amêndoa ou Café com Leite de Aveia
• Pegue um Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo ou Capuccino Gelado

Café com leite gelado de baunilha

Matcha Latte Gelado

Espresso Gelado com Leite e Aveia com Açúcar Mascavo

Chai Latte Gelado

Esta receita de café com leite gelado com especiarias e abóbora é…

Vegetariano, vegano, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.

Café com leite gelado com especiarias e abóbora

• Tempo de preparação: 5 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Colheita: 1bebida1x

Descrição

Prepare este sonhador café com leite gelado de abóbora e especiarias! Café expresso, leite cremoso, purê de abóbora e uma mistura quente de especiarias de abóbora se unem para um gole delicioso e aconchegante.

Ingredientes

• 2shots de café expresso (2 onçasou¼ xícaracafé forte)
• 1 colher de sopapurê de abóbora
• 1 colher de sopaxarope de bordo puro
• ¼ xícaraleite integral, 2% de leite ou leite de aveia
• ¼ colher de cháespeciarias para torta de abóbora (compradas ou caseiras)
• Gelo
• Chantilly ou chantilly sem leite , para servir (opcional)

Instruções

1. Faça o expresso: Faça o expresso usando um máquina de café expresso , máquina de café expresso manual, Imprensa francesa , ou Pote Moka . (Ou substitua o café forte.)
2. Espuma o leite: Coloque a mistura de leite e especiarias de abóbora em uma jarra tampada e agite até formar uma espuma.
3. Servir: Adicione o café expresso, o purê de abóbora e o xarope de bordo a um copo e mexa até incorporar. Cubra com a espuma de leite. Se desejar, cubra com chantilly. Polvilhe com tempero adicional de abóbora.

• Categoria: Bebida
• Método: Café expresso
• Cozinha: Café
• Dieta: Vegetariano