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Fazer esta receita de pizza de Natal com pesto e enfeites de vegetais é a tradição perfeita para as férias, principalmente com crianças!
Quando chegam as férias, uma das nossas tradições favoritas sempre é fazer pizza de natal : isso é pizza em forma de árvore de Natal! Tivemos esta tradição com as nossas sobrinhas e sobrinhos, e depois de nos tornarmos pais, é uma tradição que continuamos com o nosso filho Larson! Transforme sua massa em uma árvore de Natal, cubra com pesto e neve de mussarela e adicione enfeites vegetarianos. Não há nada que gostemos mais do que entrar no clima de férias com este saboroso jantar (enquanto assistimos ao filme Duende, claro!).
Como fazer pizza de Natal: algumas dicas
Fazer pizza de Natal é bem simples, mas exige um pouco de delicadeza com a massa da pizza para dar o formato da árvore de Natal! Aqui estão algumas notas:
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- Abra a massa em formato de triângulo e adicione um pequeno retângulo de massa para fazer o tronco.
- Se você tem um pedra de pizza , tome cuidado para colocá-lo no forno! Nossas cascas de pizza favoritas são esta casca de pizza padrão ou melhor ainda, um casca de pizza transportadora . Se você estiver fazendo uma pizza grande de Natal como a da foto, o casca de pizza transportadora funciona muito bem para colocá-lo no forno sem grudar. Se você tiver uma casca padrão ou se estiver experimentando com uma superfície plana e bem enfarinhada (como uma assadeira), considere fazer algumas pizzas de Natal menores, que são mais fáceis de colocar na superfície. pedra de pizza .
- Ou construa-o em uma assadeira. Se você não tiver um pedra de pizza , é fácil de construir diretamente em uma assadeira. Não fica tão crocante, mas ainda é delicioso!
- Decorá-lo é divertido e personalizável! Você pode usar os vegetais que quiser para decorar. Aqui usamos pesto de manjericão para o verde da árvore, pimenta vermelha como enfeites e cebola roxa fatiada como guirlandas.
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Pizza de Natal
- Autor: um casal cozinha
- Tempo de preparação: 1 hora
- Hora de cozinhar: 10 minutos
- Tempo total: 1 hora e 10 minutos
- Colheita: 4árvores grandes (8pequeno)1x
Descrição
Fazer esta receita de pizza de Natal com pesto e enfeites de vegetais é a tradição perfeita para as férias, principalmente com crianças!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1bola Melhor massa de pizza (ou Massa para Processador de Alimentos ou Massa De Crosta Fina )
- 1pimentão vermelho
- 1/2cebola roxa
- ½ xícarapesto de manjericão (comprado, caseiro ou pesto vegano )
- 2 xícarasqueijo mussarela ralado
- Sal Kosher
Instruções
- Siga o Melhor massa de pizza receita para preparar a massa. (Isso leva cerca de 15 minutos para fazer e 45 minutos para descansar.)
- Coloque uma pedra para pizza no forno e pré-aqueça a 500°F. Se você não tem um pedra de pizza , você pode montar a pizza em uma assadeira.
- Prepare as coberturas: Corte a pimenta vermelha . Finamente corte a cebola roxa , depois enxágue em água fria e seque (o que remove um pouco da picada).
- Coloque a massa sobre a casca da pizza: Quando o forno estiver pronto, polvilhe uma casca de pizza com fubá ou farinha de semolina, ou faça-o em uma assadeira. (Se você quiser usar um pedra de pizza mas não tem casca, você pode usar uma assadeira sem borda ou a parte de trás de uma assadeira com borda para deslizá-la sobre uma pedra, mas o formato da árvore pode ser difícil de deslizar. Uma casca de pizza transportadora funciona muito bem para árvores maiores, como a da foto.) Abra a massa em forma de triângulo, adicionando um pequeno retângulo para fazer o tronco. Coloque a massa sobre a casca da pizza ou sobre a assadeira.
- Cubra rapidamente a pizza: Espalhe uma fina camada de pesto e polvilhe com queijo. Adicione as decorações de cebola roxa e pimentão. Polvilhe com sal kosher .
- Asse a pizza: Transfira a pizza para o pedra de pizza usando a casca de pizza ou coloque a assadeira no forno. Asse até o queijo derreter, cerca de 5 a 7 minutos. Deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
- Categoria: Prato Principal
- Método: Cozido
- Cozinha: italiano
- Dieta: Vegetariano
