O Texas Roadhouse está a cavalo e lidera com as falhas do sucesso do ano passado. Não foi apenas em 2023, um ano de crescimento e inovação, que a empresa, com sede em Kentucky, não apenas aprovou o título do restaurante de crescimento mais rápido nos Estados Unidos, mas também foi coroado pela cadeia de restaurantes mais popular do país.
Como o Texas Roadhouse faz? Esta é uma pergunta de que outras cadeias de grade, sem dúvida, mordem a epidemia para encontrar uma resposta.
Primeiro de tudo, as diferentes partes do quebra -cabeça de crescimento estavam perfeitamente alinhadas. A empresa fez pequenas mudanças estratégicas para reagir a fatores como inflação e problemas da cadeia de suprimentos, continua a usar melhorias tecnológicas e baseia -se em seu sucesso no restaurante com fluxos de renda adicionais, como detalhes e alimentos congelados.
Após essa duração da vida, o Texas Roadhouse poderia ir ao pôr do sol: redes de brinquedos, manteiga de mel e lendários reboques de margarita. Mas ele sabe que sempre há algo a fazer ou algo a melhorar para melhorar os serviços de alimentos. O progresso continua em 2024.
Durante a empresa Nova chamada para lucro A equipe de gerenciamento discutiu algumas mudanças mais importantes que os clientes verão no Texas Roadhouse e em suas irmãs, Jagges e Bubbas 33 marcas nos próximos 365 dias. Vamos mergulhar nos aspectos mais conhecidos:
Os preços estão aumentando ainda mais.
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Aberto, parceiro. A Texas Roadhouse solicitará aos clientes que reparem mais por seus pratos e bebidas lendários para 2024. No apelo, o diretor financeiro da empresa, Chris Monroe, confirmou que os preços dos menus aumentaram 2,2%. Espera -se que chegue a todos os espaços da casa de estrada do Texas no final de março, quando o segundo trimestre do restaurante começar.
Se essa notícia parece familiar para você, é porque é assim. Esta é a terceira vez em que os consumidores de empresas aumentaram em menos de um ano. Um impulso semelhante de 2,2% ocorreu em abril de 2023, seguido por um aumento adicional adicional de 2,7% alguns meses depois em outubro.
Desta vez, explicou Monroe, a crescente mudança visa ajudar a compensar a pressão inflacionária. Fatores como a aceitação do suprimento de gado desempenham um papel. Para determinar o aumento da porcentagem exata, a empresa levou em consideração as tendências de tráfego, os aumentos de salários, tendências de trabalho e preços em outros restaurantes vizinhos. Essa participação nos detalhes e o operador nos dá a confiança de que temos o nível de preço correto sem afetar nossa promessa de valor, disse Monroe. A boa notícia é que os rolos esponjosos e a manteiga de mel permanecem 100%complementares.
Outros restaurantes ainda estão se preparando.
Texas Roadhouse (Westover, WV - 50 Tipple Street) / Facebook
Sim, 2023 foi um momento do mega crescimento da corrente grelhada. A empresa disse que, no período do ano, existem 30 restaurantes Howdy, que incluíam 22 casas de estrada no Texas, cinco do Bubba 33 e três Jagges. Os parceiros de franquia adicionaram essa contagem com 15 aberturas adicionais para um total de 45. A empresa não mostra sinais de prevenção de 2024.
Em fevereiro, a chamada de Vittoria, o CEO Jerry Morgan anunciou os planos Abriu outra série de 30 restaurantes da empresa Calendário no próximo ano. Enquanto isso, os parceiros de franquia planejam reduzir o grupo a 14 novos locais nacionais e internacionais. O destino desses novos locais internacionais não foi anunciado na chamada. O Texas Roadhouse trabalha em 10 países fora dos Estados Unidos, em particular a Arábia Saudita, Kuwait, Bahrein, Emirados Árabes Unidos, Catar, Filipinas, Taiwan, México, China e Coréia do Sul.
Se tudo acontecer de acordo com o plano, a empresa já aumentará significativamente sua impressão do tamanho do Texas e terminará com cerca de 800 restaurantes em seus 2024 livros.
O spin-off do Jagger Casual Casual está se desenvolvendo.
O crescimento de 2024 Jagger pode ser o mais impressionante das três marcas do Texas Roadhouse. Os hambúrgueres e a cadeia de frango Scratch foram abertos em 2014 e prontos para jantar rapidamente em um novo nível. A expansão foi um processo lento e estável. E agora, 10 anos depois, ainda existem oito escritórios Jagges em Indiana, Kentucky e Carolina do Norte.
Isso mudará porque estamos prontos para ver quase a duplicação em restaurantes Jagger este ano. Dos 30 restaurantes da empresa que devem ser abertos em 2024, três são destinados aos escritórios de Jagger, embora, segundo Michael Bailan, diretor de relações com investidores do Texas Roadhouse, esteja no ar. O tempo das rajadas, se abrirmos, veremos, disse Balen em ganhos. Assim, do ponto de vista da franquia, quatro dos 14 novos locais que serão realizados este ano serão Jagger.
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Isso pode dar o número de sete posições de Jagins para um total de 15 janelas. Mesmo que o progresso seja adiado no final da empresa e marca o novo número para um ou dois, sempre achamos que é algo que eles fecham.
Os próprios restaurantes crescem.
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Nos espaços do Texas Roadhouse, não apenas as dimensões de volume e físico se desenvolvem. A grade média mede atualmente 6.700 a 7.500 pés quadrados E pode conter até 291 convidados com capacidade total. Estes são excelentes restaurantes, especialmente em comparação com os melhores concorrentes, como Outback e Longchorn, que eram em média 6.000 y 5.660 Quadratfuß. Texas Roadhouse estende a lacuna.
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Os novos restaurantes de Roadhouse no Texas, construídos em 2023 e esperados até 2024, são cerca de 10% maiores do que a empresa foi construída há alguns anos antes de Cocovan. O que é todo esse espaço adicional usado? Talvez um ótimo jogo cheio de amendoins? Ou um touro mecânico? Não, espera -se melhorias para casos práticos, incluindo áreas dedicadas à visita e mais espaço na casa. É um pouco menos emocionante do que os novos brinquedos ou atrações para os clientes, mas essas mudanças ajudam cada restaurante a servir o volume de clientes de maneira mais eficaz para todos.
As cozinhas digitais pretendem reduzir os tempos de espera.
As atualizações tecnológicas são outra abordagem importante para 2024 para a cadeia, especialmente em suas cozinhas. Em essência, o Texas Roadhouse deixa um sistema de ingressos e adiciona telas bastante às áreas traseiras para continuar os controles e cozinhar o tempo com maior precisão.
Todos os novos edifícios e caçadores da empresa e as posições de Bubba estão equipados com esses sinos. Além disso, no Ormes do Canal 20 da Texas Roadhouse, se transformou em cozinha digital no ano passado. Durante a chamada de aquisição, a equipe de gerenciamento anunciou que os comentários dessas publicações foram incentivados e anunciou que o objetivo de 2024 era revisar 200 restaurantes existentes.
Realmente falamos estrategicamente sobre como podemos colocar todo o conceito de estrada neste formato de culinária digital. Devido às inúmeras vantagens que vemos não apenas pelo choque na própria cozinha, mas também pela capacidade de continuar nossos tempos de cozimento e tantas propriedades, acreditaremos que nossas experiências para nossos funcionários na parte de trás da casa melhoraram, disse o CEO da Jerry Morgan.
Do ponto de vista do consumidor, o lucro esperado é um tempo de cozimento mais rápido para a mesa de alimentos e, finalmente, os tempos de espera mais curtos em que os clientes trabalham mais rapidamente.
O uso de aplicativos móveis otimiza sua visita.
No meio das melhorias internas, o Texas Roadhouse é baseado em seus clientes para criar uma experiência melhor para todos em 2024. Morgan explicou nas chamadas mencionadas que a consciência dos convidados na plataforma de canais digitais é outra meta contínua. A cadeia trouxe o Instagram no início deste ano para promover o uso on -line. Em Pós-belan Dos resultados do restaurante 2024, a lista de espera digital no uso da lista de espera digital aparece em artigos como botas de vaquero, lanches e refeições combinadas no Texas.
O site e o uso do Texas Roadhouse permitem que os clientes se registrem digitalmente e participem da lista de espera do restaurante local antes de sua chegada. As duas plataformas também permitem ler o menu grande e pedir a coleção.
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O restaurante também incentiva os clientes a pagar por seu sistema de pagamento em cima da mesa, que em cima da mesa, que Começou na maioria dos lugares em 2023 . Isso ajuda a acelerar a parte do pagamento do quebra -cabeça e é apenas uma funcionalidade apenas se for usada corretamente, a grade funcionará de maneira mais eficaz.
Artigos atraentes incluem mais comida e bebida.
Como parte do acima Publicação do Instagram A cadeia também disparou na categoria de saídas esquecidas pela Texas Roadhouse.
Ultimamente, as velas têm sido um problema particularmente quente desde que o restaurante convidou os convidados a respirar os aromas de Saddle, Texas Sky e sua lendária margarita. Você também pode usar seu amor por flores de cacto no peito ou colocar os pés com meias de amendoim. Além disso, ele não pode esquecer os animais de tecido da casa da casa da casa limitados na forma de Andy, o Tatou e uma cesta de pão, uma das únicas maneiras aceitáveis de brincar com sua comida.
Esse prazer, embora o Kitsch, o Merch seja apenas outra característica do Texas Roadhouse, bem, faz o Texas Roadhouse. E não há dúvida de que haverá mais do que o local onde veio de 2024.
