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Qual é a diferença entre creme de coco e creme de coco? Veja como garantir que você obtenha o ingrediente certo para sua receita.
Creme de coco vs creme de coco: qual a diferença? Estamos felizes que você perguntou. Porque embora possam parecer exatamente a mesma coisa, são tudo menos isso! Há uma diferença distinta entre os dois produtos. Eles não são intercambiáveis! Aqui está o que você deve saber sobre quando usar cada um.
Creme de coco vs creme de coco: as diferenças
Qual é a diferença entre esses produtos de coco? Aqui está um resumo:
- Primeiro, vamos falar do leite de coco. O leite de coco é um leite extraído da polpa do coco. Ambos os produtos vêm do leite de coco.
- O que é creme de coco? O creme de coco é um creme muito espesso feito de leite de coco. O leite de coco é resfriado e, em seguida, a camada superior de creme que flutua até o topo é removida. É muito grosso e tem gosto de coco, mas não é adoçado. Geralmente você pode encontrá-lo em latas ao lado do leite de coco. (Na verdade, você pode ter comprado acidentalmente pensando que era leite de coco.)
- O que é creme de coco? O creme de coco é um creme de coco adoçado que tem a consistência de uma calda espessa. É quase como leite condensado adoçado. É usado para adoçar bebidas tropicais como pina colada clássica ou também é usado em sobremesa. Porque é usado em coquetéis de coco , é vendido em latas e em práticas garrafas squeeze. O creme de coco é fácil de encontrar online ou na loja de bebidas local. Uma marca popular é Coco Real.
Eles não são intercambiáveis!
O creme de coco não tem açúcar e é muito espesso; o creme de coco é muito doce e tem uma textura mais xaroposa. Isso significa que as receitas que exigem cada um são otimizadas quanto ao teor de açúcar.
O original piña colada receita pede creme de coco, mas algumas receitas de pina colada podem pedir creme de coco e xarope simples . Leia atentamente a sua receita, pois se substituir pela errada, acabará com uma bebida amarga ou excessivamente doce.
O que você pode fazer com creme de coco?
Você pode usar creme de coco fazer chantilly sem leite ! Use ½ xícara de creme de coco no lugar do leite de coco nesta receita. Você também pode usar creme de coco em receitas de curry para torná-lo espesso e cremoso. Experimente isso caril de grão de bico ou caril de legumes .
Para substituir o creme de coco por leite de coco: 2 colheres de sopa de creme de coco + ¾ xícara de água = 1 xícara de leite de coco.
O que você pode fazer com creme de coco?
Creme de coco é frequentemente usado em bebidas tropicais e coquetéis de coco , sendo o mais famoso o Pina Colada Clássica . Também é usado no Analgésico , Quem Quem , Margarita de Coco , e o Havaiano Azul .
